一、鳕鱼做法？
鱼最常见的做法就是清蒸了：
圆鳕 2片
葱 5根
姜 1块
清酒 适量
盐 适量
芝麻油 适量
香菜 1株
酱油 适量
糖 2小匙
白胡椒 1匙
辣椒 1根
【1】吸水
用厨纸将圆鳕的水分轻轻擦掉，也可以用干净的毛巾擦掉水分。（鱼鳞最好要打掉，否则吃起来口感不好）
【2】撒盐
在圆鳕的两面都撒上盐，静置几分钟，析出多余的水份，去除腥味。
【3】切菜
生姜切片，辣椒切碎，香菜切碎。葱分成三份，分别做三种处理：1.切小段 、2.切碎末、3.拍扁（拍出香味）。所有切好的食材放在一边备用。
【4】抓出葱姜味
将几片生姜和拍扁的葱放到水晶碗里，倒入清酒（米酒也可以），然后用手抓葱和姜，将葱和姜的香味抓出来。
【5】去腥
将鳕鱼放到水晶碗里，裹上已经混有葱姜味的清酒，既可以去腥，还可以增香。（“食材有味使之出味，食材无味使之入味”：让葱姜的味通过清酒导出来，然后再将姜葱的味导入鳕鱼中。）
【6】做酱汁
往水晶碗里倒入酱油、清酒、芝麻油、两小匙糖、一勺胡椒，然后充分拌匀。
【7】架筷子
取一盘子，在上面架上筷子，然后将圆鳕架到筷子上，再淋上酱汁。（架筷子是为了让蒸汽对流）
【8】蒸圆鳕
先烧一锅水，水一定要沸腾。然后在圆鳕上铺上葱段和生姜，但不能铺满，否则会影响圆鳕的受热。再将盘子放到锅里，盖上锅盖，蒸六分钟后，再关火静置两分钟。
【9】热油
往锅里倒入适量色拉油，再加入一点点芝麻油，然后加入葱，把油炒热。
【10】出锅
圆鳕蒸熟后，将生姜和葱段取下来（生姜和葱段可以不要了），然后从蒸锅中取出（最好借助工具，小心烫手）。
【11】淋酱汁
将蒸鱼时盘子里剩下的酱汁淋在鳕鱼上。
【12】收尾
在圆鳕上撒上香菜末、红辣椒末，然后淋上之前热的油，增加这道菜的热度和香味。（淋油时用滤网，将葱末过滤出来）
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清蒸圆鳕：“我长这个样子！”
ps: 蒸圆鳕时，盖上的锅盖最好是凹进去有弧度形状的锅盖，这样在蒸的过程中更容易聚热。
❶怎样判断圆鳕已经蒸熟？
将筷子轻轻插入鳕鱼肉中
如果穿透表示已经熟了
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二、控糖面条做法？
1、除面粉外,将所有材料放入盆中拌匀。
2、放入面粉用木勺或者木棍搅拌均匀，如果因黄油过多影响搅拌可以用电动打蛋器辅助。
3、搅拌均匀后,放在室温醒发2小时,然后冷藏3小时候使用。
4、冷藏取出,面盆中撒粉揪起需要的大小,割断面团。面团上撒粉,用手拢成圆形放在室温30分钟回温。
5、30分钟后,轻轻将面团拍扁一些,然后擀成40X30的方形面皮,注意上下撒粉,然后扫去多余的粉。
6、均匀地刷上融化黄油,撒上细砂糖和肉桂粉的混合物,撒上葡萄干。
7、横向卷起,收口扭紧。
8、切成约4-5厘米宽的段。
9、模具扫油扑粉,面团切口冲上,排列在模具中。
10、盖上湿布，温暖处醒发40分钟到1小时。最后撒上些糖粒，放入预热190度的烤箱，烤约25分钟。若上色完毕请及时覆盖锡纸。出炉后即可脱模。
三、明虾控糖做法？
明虾控糖的做法如下
主料：虾，姜，蒜
腌料：料酒，胡椒粉，盐
酱汁：醋，白糖，番茄酱，生抽，盐
步骤：
1、虾剪去须、脚，洗净沥干水分，加入料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制备用；大蒜去皮切成末；生抽，醋，白糖，番茄酱，少许盐加清水调成酱汁
2、起锅热油，加入虾，用中小火先虾煎熟；加入蒜末，翻炒出香味；倒入酱汁翻炒至浓稠的包裹住大虾即可。
四、控糖饮食做法？
步骤 1
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杂粮饭，每顿100g 三色糙米、七色谷物、三色藜麦、鹰嘴豆、黑米、野米、绿豆、黄小米、莜麦、去皮玉米粒 具体见隔壁杂粮饭配法
步骤 2
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蒜茸西兰花 蒜茸预先用油拌好放冰箱备用。 西兰花放盐、油水煮汆熟、起锅一勺预拌好的蒜茸，倒入滤水后的西兰花，放一点味精翻炒均匀即可
步骤 3
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豆腐菌菇鱼汤 鲫鱼、葱、生姜，用油煸透把肉捣碎继续炒到肉有点黄，倒入开水煮到奶白汤（一定是开水） 把煮好的汤倒出另一个锅，倒的过程中用网兜过滤鱼肉和鱼骨。然后放入内脂豆腐和喜欢的菌菇（白色菌菇为主）煮开3-5分钟用盐调味
步骤 4
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蒜茸蒸蛏子 蛏子先水煮一下，开壳即可，挖出肉去掉边壳碎渣和内脏（一根透明的筋）备用 金针菇打底，上面铺剥好的蛏子，淋上料，开水上锅蒸10分钟，出锅淋葱花热油（也可以不淋油） 料：蒜茸、蒸鱼豉油、蚝油、剁椒
步骤 5
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豉油苦瓜 苦瓜、黑豆豉下锅炒，放薄盐生抽调味即可
步骤 6
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辣椒炒肉 牛里脊切片，用蚝油、薄盐生抽、玉米淀粉抓匀腌一会 辣椒切小段下锅炒，放入刚刚腌好的牛里脊和剩下的腌料翻炒熟即可
步骤 7
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辣炒卷心菜300g+苦瓜炒肉100g+杂粮饭100g 卷心菜放点江西的萝卜辣酱翻炒断生即可 牛里脊参考上面备用和苦瓜一起炒
步骤 8
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白灼草虾100g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g
步骤 9
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麻婆豆腐150g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g 麻婆豆腐：牛里脊切丝下锅炒+麻婆豆腐调料包+山水豆腐，放点水滚5分钟出锅
步骤 10
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蒸蛏子150g+鱼汤娃娃菜300g+杂粮饭100g 鱼汤娃娃菜：用鲫鱼豆腐汤把娃娃菜滚熟，可以放点XO酱提鲜
五、鳕鱼的做法有哪些？
香煎银鳕鱼
原料：鳕鱼、葱、大蒜、生姜
调料：黄油、蚝油、厨邦酱油
做法：
1、准备好食材，小葱切段、生姜和大蒜切片备用；
2、先用厨房用纸吸干银鳕鱼的水分，然后在鱼皮中间切断，这样防止煎的时候鱼皮卷起；
3、热锅后，加入黄油，黄油预热融化起小泡泡时，放入银鳕鱼，煎一会翻面，加入蚝油+厨邦酱油+水的混合水，再加入葱段、生姜、大蒜片加入，煎至收汁，出锅；
六、孕妇控糖通心粉做法？
主料：
通心粉适量
辅料：
纯牛奶适量
配料：
冰糖适量
做法：
1. 通心粉洗净，先用适量的水加姜片煮开水。
2.放入通心粉，将通心粉煮软。
3.待通心粉煮至发大变透明时，滤净水依个人口味。
4.加入冰糖、纯牛奶。
5.冰糖溶化即可盛起
七、控糖汤的做法？
1、丝瓜去皮，去蒂，洗净，切成滚刀块，干黑木耳用清水泡发后洗净 ,去蒂。
2、锅中注入油烧热，放入蒜末爆香，下入水发黑木耳，翻炒匀。
3、倒入适量清水，烧开后放入丝瓜块，煮约 8分钟。
4、加盐调味即可。
八、控糖的正确做法？
控糖主要是饮食和运动控制。
要少吃多餐，多吃高蛋白少热量的食物，多吃精瘦肉，蛋类，鱼虾，绿叶蔬菜，避免土豆、芋头、莲藕、红薯等含淀粉多的，蔬菜主食搭配粗粮如荞麦等，避免喝粥；要多运动，通过运动消耗体内的部分血糖。等等。
九、孕期控糖豆腐做法？
1：老豆腐切片，鸡蛋打散淋在切好的豆腐上，豆腐均匀沾满蛋液，煎出来金黄色，色泽好看
2：金针菇切段，瘦肉切沫
3：砂锅刷层油：放葱花，小米椒，蒜蓉爆香，依次放入金针菇，瘦肉，煎好的豆腐，浇上调好的酱汁，咕咚咕咚煮5分钟，出锅撒上葱花。
十、控糖月子餐30天食谱及做法
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【内容提要】在这篇文章中，我们将为您分享一种独特的月子餐，以帮助妈妈们在坐月子期间控制血糖。从控糖月子餐30天的食谱和做法入手，我们将详细介绍每一道菜的制作过程，并提供营养学家的建议。
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关键词：控糖月子餐、30天食谱、做法、营养学、坐月子、产后恢复
专业、深入的内容总是能够吸引读者的关注，特别是当它涉及到坐月子的知识时。相信许多新妈妈都希望能够掌握正确的坐月子方法，从而让自己的身体尽快恢复到最佳状态。
食谱和做法的介绍
首先，我们需要了解控糖月子餐的特点和目标。对于新妈妈来说，坐月子期间控制血糖非常重要，因为高血糖可能会对身体健康产生不良影响。因此，我们的食谱将采用低糖、高纤维的食材，以帮助新妈妈控制血糖水平。
接下来，我们将介绍食谱中的每一道菜及其做法。例如，第一天我们可以推荐小米粥和红糖鸡蛋。小米粥含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，能够为新妈妈提供足够的能量；红糖鸡蛋则含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于产后恢复。接下来的几天里，我们将逐步介绍其他的菜肴，如蔬菜汤、鸡肉炖蘑菇、红豆糯米饭等。每道菜的制作方法都将详细说明，并提供食材清单和烹饪建议。
营养学家的建议
除了食谱和做法外，我们还邀请了专业的营养学家来提供一些建议。他们将根据新妈妈的身体状况和需求，给出合理的饮食建议和注意事项，以确保新妈妈在坐月子期间获得足够的营养，同时保持血糖稳定。
结语
总的来说，控糖月子餐是一种非常实用的坐月子方法，适合新妈妈们尝试。通过遵循这些食谱和做法，新妈妈们可以更好地控制血糖，促进身体恢复。我们相信，这篇文章将为那些正在经历坐月子的新妈妈们提供非常有价值的信息和建议。
