一、洋葱拌木耳做法？

洋葱拌木耳是一道非常受欢迎的家常菜。先将泡好的木耳进行摘洗干净，然后切成适当大小的块。

接下来将洋葱切丝备用。再切些蒜末、红椒丝、香菜段备用。

将这些配菜和调料（包括盐味精、花椒油炝蒜末干辣椒、生抽酱油）混合均匀，再将木耳和洋葱搅拌均匀倒入，轻轻地拌匀即可。最后，装盘并撒上一些油炸花生米即可享用。这道菜清脆爽口，开胃解腻又好吃，非常适合下饭。

二、芹菜洋葱拌木耳做法？

主料：

洋葱半个

芹菜4根

木耳10g

辅料：

小葱1根

红辣椒1根

花椒粒20颗

调料：

香醋2勺

生抽2勺

盐1小勺

白糖1小勺

鸡精少许

芝麻油1勺

花生油少许

黑芝麻少许

胡椒粉少许

做法：

1. 准备食材。

2. 洋葱切丝用盐水寖泡十分钟，木耳撕成小朵，芹菜切段，水开后放少许油，盐焯水30秒。

3. 取一个大碗，把洋葱，木耳，芹菜，小葱放里面，加入盐，胡椒粉，鸡精，黑芝麻，香油。

4. 另起锅烧油，把辣椒段，花椒粒小火爆香，醋和生抽一起浇在食材上。

5. 拌匀即可

三、拌洋葱木耳的家常做法？

1

水耳泡发后洗净入开水锅中焯熟。

2

捞出沥干晾凉。

3

洋葱、青红辣椒分别切丝。

4

放在木耳上。

5

锅中倒入少许油，放入花椒粒小火炸香，捞出花椒粒不要。

6

将花椒油浇在洋葱上，加入适量的盐、香醋、糖、生抽拌匀即可。

四、洋葱拌木耳的家常做法？

材料

洋葱1个，青椒，红椒，木耳，香油，米醋，生抽，鸡精，糖，盐

做法

1、洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝。

2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。

3、再把洋葱焯烫过凉备用。

4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。

5、加入两勺辣椒豉油，再加入2勺米醋，再加入适量的香油，加入少许鸡精，将所有食材拌均匀即可

五、炝拌洋葱木耳的做法？

食材：紫洋葱，香菜，木耳，白糖，盐，蚝油，生抽，香醋，花椒，菜籽油

做法：

1，洋葱去掉外皮，去掉头尾，先横着切几刀不要切断，再纵向切几刀，然后放平切，就可以得到方方正正的小洋葱块，这样的方法可以减少切洋葱的时间，减少洋葱辣眼睛。切好的洋葱喜欢吃不辣的可以用凉白开水浸泡上十分钟，这样洋葱就彻底不辣了，而且对胃部的刺激性也比较小。喜欢吃辛辣味重一些的可以省略这个步骤。

2，取一把木耳，用开水浸泡半个小时，木耳个头大的，需要去掉老根，撕成小朵。开水泡的木耳会非常的快，但是泡好的木耳是不能直接食用的，需要先清洗干净，然后沸水中焯烫三分钟，这样可以去除木耳表面的脏东西。

焯好以后给木耳过个凉，这样的木耳可以保持脆爽的口感。经过处理的木耳口感脆爽，软而不硬，脆而不倔。

3，香菜去掉老叶，分别摘开，冲洗干净控干水分，切成小段即可。然后将这三种处理好的食材放到一个大的容器里。

拌凉菜有个注意事项就是一定要找大一些的容器，这样拌出的凉菜才会有味。

六、木耳拌洋葱的家常做法？

木耳拌洋葱是一道非常简单易制作的凉菜，以下是其中一种常见的家常做法：

所需食材：

- 干木耳 50克

- 洋葱 1个

- 食用油 适量

- 生抽 适量

- 醋 适量

- 盐和糖 适量

- 蒜末 适量

步骤：

1. 将干木耳泡软后切成丝。

2. 洋葱切成薄片。

3. 热锅冷油，将洋葱薄片放入锅中翻炒至变色，并加入少量盐和糖调味。

4. 将炒好的洋葱倒入木耳丝中，加入一定量的生抽、醋、盐、糖和一些蒜末，搅拌均匀即可。

温馨提示：

- 泡木耳时需要将其洗净，并去除硬茎，切丝时要切得薄且匀。

- 爱吃辣的人还可以加入一些辣椒油或者辣椒粉增加口感。

- 可以根据个人口味适量调整盐、糖和醋的比例，喜欢酸的话可以多放一些醋。

- 制作完毕后放入冰箱冷藏一会儿，更加爽口可口。

七、洋葱拌木耳的做法洋葱炒肉？

1.准备好食材。

2.干木耳15克。

3.洋葱去皮洗干净切丝，青红椒洗净切成细丝，大蒜拨皮切成末。

4.干木耳放温水泡发开。

5.用清水冲洗干净。

6.放入开水里煮5分钟。

7.捞出用过凉白开水捞出备用。

8.把洋葱丝，辣椒丝，木耳和蒜末放到大碗里，放入适量盐，半勺白糖，3勺香醋，1勺生抽，半勺鸡粉，半勺香油，搅拌均匀即可。

9.一道家常凉拌菜做好了。

八、糖拌洋葱的做法？

新鲜的洋葱，剥去洋葱的外衣，一般都是剥一层就可以了，然后去掉洋葱的头部与尾部，从中间劈开洋葱，切成细丝

     然后放入盛满凉白开水的盆中，加入少量的咸盐浸泡30分钟后沥干水分放入盆中备用

    小碗一枚，加入芝麻油、花椒油、白醋、糖、熟白芝麻、辣椒油、咸盐用筷子搅拌均匀，可以用筷子蘸料尝尝味道

      将调制好的拌料倒入盛满洋葱丝的盆中，用筷子搅拌均匀即可食用

九、木耳洋葱炒菜做法大全？

木耳洋葱炒菜的做法：

一，准备主料：猪肝3两，木耳半15克，洋葱1个。

二，配料：子姜1块，大蒜1棵，料酒50克，藕粉10克，生抽1勺，豆辫酱1勺，鸡精5克，盐5克，香油10克。

三，具体操作：1，猪肝切片，冷水冲洗，加入料酒，生抽，藕粉用手抓匀。2，子姜切丝，大蒜切末，洋葱切片，木耳用温水泡软手撕。3，锅中放油下入肝肝快速翻炒断生，铲起装碗。锅中放少许油将配料下锅煸炒，炒出香味倒入猪肝，加入豆辫酱，将剩下的料酒下锅，放入鸡精，勾芡，淋上香油起锅。

十、陈醋拌洋葱做法大全？

洋葱 1/4颗,紫洋葱 1/6颗,蒜头 三颗,白醋 两大匙,乌醋 一大匙,糖 两小匙,盐 些许

陈醋拌洋葱做法：

1、两种洋葱洗净横切条，泡水泡半小时，减低洋葱的呛味。蒜头切末。

2、将泡好的洋葱沥干水份，倒入 拌料 ，撒上蒜末拌匀即可。

洋葱的功效很多，可以软化血管，含有丰富的抗氧化剂，生吃对身体不错哦，尤其是吃的太油腻的时候，有生洋葱相伴，会清口不少。