一、低升糖指数食物一览？
升糖指数低的食物有魔芋、荞麦面、粉丝等。血糖升高指数低的食物主要是蔬菜、水果、豆类、五谷类、肉蛋、奶类和饮料等。
菠菜、白菜、芹菜、西兰花、油麦菜、油菜、韭菜、花椰菜、卷心菜、萝卜、莲藕、金针菇、平菇、香菇、番茄、洋葱、洋葱等。
西瓜,葡萄,木瓜,樱桃,桔子,柚子,苹果,等等。
黄豆、绿豆、黑豆、豆腐、豆浆、豆片、豆腐干、扁豆等。
黑米,荞麦,通心粉,藕粉等。
鸡蛋,螃蟹,鱼肉,小虾等。
酸奶,牛奶,咖啡,番茄汁,苹果汁等。
二、能列出各种食物的升糖指数吗？
GI =（Glycemic Index）“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。
三、升糖指数低的食物有哪些？
升糖指数低的食物主要有蔬菜类、水果类、豆类、五谷类、肉蛋类、奶类及饮料类等。升糖指数是指某种食物和葡萄糖之间相比升高血糖的速度和能力。升糖指数低的意思就是升高血糖的速度和能力都较小的食物，适用于血糖异常的人群选择。常见的如：
1.蔬菜类：
包括菠菜、白菜、芹菜、西兰花、油麦菜、油菜、韭菜、花椰菜、卷心菜、萝卜、莲藕、金针菇、平菇、香菇、番茄、洋葱等。
2.水果类
西瓜、葡萄、木瓜、樱桃、橙子、柚子、苹果等。
3.豆类
黄豆、绿豆、黑豆、豆腐、豆浆、豆片、豆腐干、扁豆等。
4.五谷类
黑米、荞麦、通心粉、藕粉等。
5.肉蛋类
鸡蛋、螃蟹、鱼肉、虾等。
6.奶类及饮料类
酸奶、牛奶、咖啡、番茄汁、苹果汁等。
四、控糖米饭的升糖指数？
米饭的升糖指数是83，升糖指数全称为“血糖生成指数”，是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质（一般为葡萄糖）所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
升糖指数>70为高升糖指数食物，它们进入胃肠后消化快，吸收率高，转化为葡萄糖的速度快，血糖迅速升高；升糖指数≤55为低升糖指数食物，它们在胃肠中停留时间长，吸收率低，转化为葡萄糖的速度慢，血糖升高慢，人体有足够时间调动胰岛素的释放和合成，使血糖不致于飙升。
五、燕麦的升糖指数?
作为一个专业的营养学和食品科学学生，并且是家族糖尿病遗传者，我在吃麦片的道路上也是一路走到黑了 。
燕麦之所以声称有低升糖作用，是因为燕麦中含有大量的ß－葡聚糖（ß－glucans）被发现有减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病的作用。燕麦本身含有11%的蛋白质，人体必需的维他命和矿物质，高于其它，比如小麦，大麦，大米，玉米等谷类，而这些都是健康的身体所需要的必备营养元素。更重要的是，燕麦是膳食纤维的重要来源之一，它含有45%的可溶性以及55%的不可溶性纤维，这个比例完美的解决的我们对膳食纤维的需求，也可以保持健康的消化系统。
即食燕麦片是超市里最常见的燕麦产品，也是加工程序最多， 营养流失最严重，但是最方便的一种麦片。这种麦片非常大众化，味道丰富，方便快捷，价钱也相对便宜，而且也会有各种各样的预调的味道。但是，从营养学和食品学角度来讲，这种麦片加工程度最深，基本上已经没有麦片本身麦香的味道，加上预调的味道和食品添加剂，健康指数也是最低，里面添加的大量调味剂还有可能有增加体重的危险。目前加工最少，升糖指数最低就是加工工序最少的钢切燕麦粒（Steel-cutOats）。就是把燕麦粒用锋利钢刀切成两三段。这种燕麦在北美以及澳洲十分流行，但是因为生产工艺成本高，对燕麦原材料的品质要求也高，所以钢切燕麦国内不太常见。
食品这种东西当然是加工工序越简单越好啦～如果你是在意升糖指数的宝宝，我建议你参考澳洲的标准。因为对于低升糖的研究，我发现澳洲已经有了很完善的系统，澳洲血糖指数协会和悉尼大学和糖尿病学院研究基金会共同推出了‘低升糖（low GI）食品标签计划’。只有真正的经过官方认证的低升糖的食品才敢在包装上贴上低升糖的标志。
希望可以帮助到你。
六、低聚麦芽糖升糖指数？
升糖指数40%到50%之间因为他有糖吗？
七、各种食物的升糖指数？
1、低升糖指数食物（GI 55或以下）
五谷类：全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉
蔬菜： 魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。
豆类： 黃豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、綠豆、扁豆、四季豆。
生果： 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄。
奶类：牛奶、低脂奶、脫脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆漿。
糖及糖醇类： 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇、
2、中升糖指数食物（GI 56-69）
五谷类： 红米饭、糙米饭、西米、烏冬、麥包、麦片、
蔬菜： 番薯、芋头、薯片、番茄、莲藕、牛蒡、
肉类：鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、
豆类： 焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、优格乳、
生果： 木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。
糖及糖醇类： 蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。
3、高升糖指数食物（GI 70或以上）
五谷类： 白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花。
肉类：贡丸、肥肠、蛋饺。
蔬菜： 薯蓉、南瓜、焗薯。
生果： 西瓜、荔枝、龍眼、凤梨、枣。
糖及糖醇类： 葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。
影响食物升糖指数的六大因素
一、食物中的碳水化合物含量愈多，升糖指数就愈高，特別是精製的白面包、白饭、白砂糖。
二、纤维量愈高升糖指数愈低，所以多数全麦食物及蔬菜，都列为健康食物。
三、食物愈成熟升糖指数愈高，例如熟透的水果比未熟的有较高的升糖指数。
四、酸硷值较低的食物，升糖指数会相对较低。
五、稀烂、磨碎或切粒的食物，较易被消化及吸收，所以升糖指数較高。
六、脂肪量较高的食物，升糖指数会相对较低。
虽然，低升糖指数飲食法，是讲求高纤维低糖的健康饮食方法，但因为只重食物中的碳水化合物质量，较易忽略食物中的脂肪对身体的影响，所以低升糖指数的高脂肪食物，过量进食，同样会严重影响体重及心血管健康。
八、降血糖食物指南：低升糖指数食物推荐及食谱
什么是升糖指数
升糖指数（Glycemic Index，简称GI）是一个衡量食物中的碳水化合物对人体血糖水平的影响程度的指标。它通过将食物与参照物（通常是白面包或葡萄糖）的升血糖作用进行对比，得出一个相对值。
高GI食物的影响
高升糖指数的食物会迅速提高血糖水平，导致胰岛素的大量分泌。持续食用高GI食物可能增加患糖尿病、心血管疾病和肥胖症的风险。
低GI食物的好处
低升糖指数的食物会让血糖缓慢上升，维持较长时间的饱腹感，有助于控制体重和血糖水平。低GI食物还被认为有助于预防和控制糖尿病、心血管疾病和其他慢性病。
低升糖指数食物推荐
以下是一些常见的低升糖指数食物：
- 豆类：大豆、豌豆、黑豆
- 蔬菜：菠菜、芦笋、青豆
- 谷物：燕麦、糙米、全麦面包
- 坚果和种子：杏仁、葵花籽、亚麻籽
- 水果：苹果、橙子、葡萄柚
- 乳制品：酸奶、脱脂奶、芝士
- 鱼类：鳕鱼、三文鱼、鲑鱼
低GI食谱示例
以下是一份低升糖指数的健康食谱：
- 早餐：燕麦粥配上新鲜水果和杏仁碎
- 午餐：鸡胸肉沙拉配上蔬菜和橄榄油醋汁
- 晚餐：鳕鱼配上糙米和蒸蔬菜
- 点心：脱脂酸奶搭配葡萄柚
通过选择低升糖指数的食物，你可以更好地管理血糖水平，控制体重以及预防慢性疾病的风险。记得咨询医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食计划。
感谢你阅读完这篇文章，希望它能帮助你更好地了解和选择低升糖指数食物，从而改善健康和生活质量。
九、什么酱升糖指数低？
丘比沙拉酱蛋黄口味升糖指数低。
沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。
十、哪些干果升糖指数低？
腰果，核桃，花生，开心果，板栗，这些干果含糖量都比较低
