一、全麦紫薯饼热量？
热量352大卡
做法
步骤1
面粉加水+酵母+鸡蛋揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大
步骤 2
面团在发酵的时候我们就可以准备馅了，紫薯剥皮然后切小块隔水蒸20分钟左右
步骤 3
把紫薯按成紫薯泥
步骤 4
发酵好面团
步骤 5
把面团排气搓成长条，切成10份大概40克左右
步骤 6
把面团揉光滑，盖上保鲜膜醒15分钟
步骤 7
擀成薄饼加入紫薯泥
步骤 8
像包包子一样然后在用手轻轻按压（注意！一定要轻轻按压，因为全麦面粉是没有韧性的，压的太用力很容易破）
步骤 9
电饼铛加热，不加油慢慢煎熟就可以了，大概5分钟的样子
步骤 10
煎至两面金黄就熟了
二、全麦紫薯芋泥饼热量？
全麦紫薯芋泥饼的热量：283.8大卡/100克。
紫薯饼要想把紫薯压成紫薯泥，紫薯泥添加了糖分，糖分本身的热量就不少了，再加上紫薯饼还有面粉和食用油 ，这些加起来紫薯饼的热量就非常可观了。
三、如何做全麦紫薯馅馒头？
主料
全麦面粉150g、小麦面粉50g
辅料
牛奶适量
酵母2g
紫薯馅适量
步骤
1.把酵母在温牛奶中化开。
2.倒入面粉中调成絮状。
3.揉成面团，进行发酵。
4.发好的面团。
5.发好的面团充分排气后切成大小均匀的剂子。
6.擀成圆形。
7.包入紫薯馅。
8.包成圆形，收口朝下，盖上保鲜膜醒发30分钟。
9.冷水上锅大火蒸开后改中火，蒸10分钟关火，再焖5分钟出锅。
四、紫薯馒头升糖指数？
紫薯馒头是一种比较甜的食物，但是升糖指数和热量并没有很高，GI值为77，同样作为薯类，碳水化合物含量相对丰富，紫薯与红薯的升糖指数也差不多。煮熟后约为76-77，属于高升糖指数的食物。
这也是很多糖友不敢吃红薯或紫薯的原因，升糖指数确实高，但比起米饭（83）和馒头（88）来说要好的多。且相比于米饭馒头而言，膳食纤维也多，饱腹感强，热量低。在控制量的情况下替代主食来吃很适合
五、全麦馒头的热量？
每100克全麦馒头中含有250大卡左右的热量，主要是用小麦制作而成，里面的小麦皮和胚芽也没有完全去除。
其中含有的膳食纤维极其丰富，适量的吃全麦馒头可以促进肠道蠕动，加速肠道内废物的排出，能够起到很好的减肥功效。而且这种全麦馒头中的蛋白质、氨基酸含量也比较多，可以增强人体的免疫力。
其中含有的碳水化合物可以有效的促进机体对微量元素的吸收。
六、全麦紫薯烤箱做法？
全麦紫薯苏打饼干的做法
准备好食材
把蒸熟的紫薯，用牛奶化开的酵母，各种材料都混合在一起搅拌均匀
揉成面团后盖上保鲜膜醒半个小时
醒好后把面团平铺擀平
用刀把面皮划成小块，拿叉子叉一些洞，烤箱开始预热，175度烤15分钟就OK啦
七、全麦馒头和全麦面包，哪个热量更高？
全麦馒头 热量更高同样大小情况下，面包的空隙比馒头的空隙大面包发得比较厉害，最终呈现在眼前是一样大，但是要说所用的全麦面量大小，还是馒头用的多
八、全麦紫薯欧包做法？
原料：高筋面粉 (200克)
紫薯泥 (120克)
肉松 (40克)
芋泥 (120克)
牛奶 140克
白砂糖 15克
酵母 3克
盐 2克
黄油 30克
糯米粉 40克
玉米淀粉 5克
炼乳 10克
步骤
1/紫薯去皮，蒸熟（大概15分钟）
2/把紫薯按压成泥，去出紫薯泥120克的量，加入酵母混合拌匀
3/接着加入过筛的高筋面粉，盐，白砂糖，黄油，温牛奶37度左右为宜
4/把它们搅拌成絮状
5/用手揉搓成光滑的面团，揉搓成可以拉伸成膜的状态，把可以延展成膜的面团用保鲜膜封住，自然发酵至1.5倍大
6/把80克牛奶，40克糯米粉，5克澄粉，10白糖，10克炼乳，混合在一起搅拌至无颗粒状，放至锅中隔水蒸10分钟左右
7/取出蒸好的紫薯，加入10克黄油
8/混合搅拌均匀，下手揉成可以拉丝的状态
9/面团醒发至这样，用手在面团中戳一个洞，不会回缩就说明醒发好咯
10/接着把面团分成四等份，大概是100克左右的挤子
11/分好后，在案板上撒上一些干粉，取一个挤子擀压开，加入30克的麻薯压开，接着加入10克肉松，30克芋泥，这样叠加可以增加口感，把它合口包好，压紧实。
12/
包好后，翻到另一边，整理一下形状，在面团上用刀划上自己喜欢的花纹，筛入一点面粉，醒发40分钟左右，把面团醒发至两倍大，烤箱200度上下预热5分钟，放入醒发好的欧包，烤16分钟，完成
九、藜麦和紫薯哪个热量高？
藜麦纤维素的含量，比燕麦还要高，每100克藜麦含有纤维素7克左右，同时蛋白质含量也比普通大米高出一倍！除了膳食纤维和蛋白质以外，钾、磷、镁等矿物质含量也很高，同时藜麦还含有维生素E及B族等抗氧化微量营养素。
首先紫薯的热量比较低，每100克紫薯提供的热量值为106千卡，藜麦都要低。
紫薯中还含有前面食物没有的硒元素和花青素，硒在营养界被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，具有修补心肌、增强机体免疫力的功效。花青素则能够起到抗氧化、抗疲劳、保护肝脏的作用。
十、玉米馒头和全麦馒头哪个热量高？
全麦馒头的热量更高首先，全麦馒头比玉米馒头更加健康，其中含有更丰富的营养成分，而且其含有的纤维质更多但是，全麦馒头相对比较松软，会让人有一定的饱腹感，以至于会让人误以为此时热量是比较低的但是，如果将两种馒头的重量取相同的分量时，全麦馒头的热量肯定更高若需要减肥，可以尝试减少馒头的摄取量，或者更换成玉米馒头等低热量食物
