一、奶黄包还是奶皇包？
是奶黄包，因为加了鸡蛋，所以烤出的面包颜色发黄。
二、樱花奶黄包奶黄包做法用烤箱？
材料：包子皮的用料 适量、牛奶278克、中筋面粉500克、酵母6克、奶粉30克、温水35度左右（酵母用）24克、细砂糖80克、奶黄馅的用料适量、细砂糖150克、鸡蛋5个、中筋面粉75克、澄粉75克、奶粉60克、牛奶250克、黄油70克
1、先准备好奶黄馅的所有材料
2、把鸡蛋全问打到盆里面，再加入细砂糖，用手动打蛋器，搅拌均匀
3、再加入牛奶，同样用手动打蛋器混合均匀即可
4、所有的干粉过筛到里面，再混合均匀
5、混合好的面粉，再过滤一遍，以免有混合不好的干粉颗粒
6、然后再加入黄油
7、煤气炉上煮一锅热水，水开后转小火再把混合好的面粉隔热水炒
8、小火不停的翻炒，炒到可以揉成团即可
9、炒好的奶黄馅放凉后，分成24个小剂子，放在一旁待用
10、准备好包子皮的所有材料
11、将牛奶、细砂糖、奶粉，中筋面粉，放入面包机的桶里，和面15分钟
12、和面好了之后，手机调好闹钟1小时，面团放在面包机里面盖上盖子，静置1小时
13、在温水里放入酵母，静置5分钟，后再溶解酵母
14、将溶解好入酵母水倒入面包机桶里，将静置过的面团，用剪刀剪成一小块一小块，放入面包机里，再和面10分钟，将酵母揉进面团里面即可
15、面团揉好后，拿出来平均分成24个小面团
16、将每个小剂子用擀面杆将面团擀成圆形
17、再包入奶黄馅
18、再包起来，收口要压在底下，再收圆点即可
19、烤网和烤盘（有网眼的）分别垫上硅胶蒸垫，再分别把做好的包子放上去
20、将整理好的包子放入蒸汽烤箱里，烤箱里的水箱加够纯净水，按发酵挡35度，发至2倍大即可
21、发酵好的包子，直接烤箱选择蒸汽功能100度20分钟
22、蒸好后不要急于拿出来，先在烤箱里闷5分钟再拿出来，这样的包子才好不会塌，表面也不会有坑
三、紫薯包和奶黄包的热量？
相差不大。紫薯包和奶黄包都是传统的中式面点，主要原材料都是面粉，而面粉的热量含量相对较低。同时，紫薯和奶黄的热量也不会对包子造成大的影响，因此两者的热量差别不是很大。虽然相差不大，但是作为零食，经常食用可能对身体健康产生不良影响。建议适量食用，尤其是有减肥需要的人。对于减肥和保持健康，建议选择其他低热量、高营养的食品，如水果、蔬菜、坚果等。
四、奶黄包多高？
一个小奶黄包重30克左右，大一点的奶黄包在50克左右。奶黄包的蛋黄味和奶香味较浓郁，个头较小看起来黄黄的。奶黄包对制作技术要求极高，既要面皮光滑，又要入口松软，所以做之前技巧要掌握好，奶黄包虽然小小个，但是热量是非常高的，不过过多的食用。
五、奶黄包特点？
奶黄包，也叫奶皇包，是传统的广式甜点，好吃的奶黄馅是细腻绵滑的。立秋之后，天气渐渐凉爽，自制奶黄馅，做出一锅美味奶黄包，过程虽然有些繁复，但味道真心好。
蒸好的奶黄包晾凉后，可放入密封袋，冷冻保存几个月，吃的时候再蒸，味道一如既往的好。
六、奶黄包的花样包法？
奶黄包是一种甜点，是中式点心中的经典之一。以下是奶黄包的花样包法:
材料：
- 高筋面粉 300 克
- 卷心菜原汁 150 克
- 酵母 4 克
- 细砂糖 30 克
- 植物油 20 克
- 现成奶黄馅 300 克
步骤：
1. 将高筋面粉、糖和酵母混合在一个碗中。逐渐加入卷心菜原汁，用筷子搅拌至成面团。
2. 将面团放在案板上，揉至光滑柔软，加入植物油继续揉至面团表面光滑。盖上盖子，发酵1小时。
3. 面团发酵后，将其揉成圆形，然后将其分成小剂子。根据喜好将其搓成不同的形状。
4. 每个剂子内放入适量的奶黄馅，封口轻轻捏紧，将其放在蒸笼里，蒸15-20分钟即可。
除了纯粹的圆形，还可以尝试搓成扭曲或者花形等不同的形状，让奶黄包更加看起来别致可爱。
七、黄糖笑包做法？
1、南瓜切薄片进微波炉叮了六分钟，完了放进料理机内加了牛奶打成糊状。酵母用温牛奶泡开。
2、边加酵母边用筷子搅成絮状，加南瓜稀，然后用手揉成面团。
3、大大滴面团装在盆里，搭块温的毛巾醒发。
4、面发好后揉去气泡，搓成条状，切小段。
5、馅里黑芝麻加白糖。
6、擀好皮子舀适量的馅包好就OK啦，可以包自己喜欢的形状。
7、最后在锅里蒸30-45分钟即可。
八、奶黄包的好处和危害？
奶黄包是半成品，只需要经过煮熟就可以快速使用了，对于不想做饭的人非常方便快捷，但是奶黄包里面并没有蛋黄，它里面的馅是各种添加剂调制成的，长期吃对身体不健康，如果想吃可以在家里自己做有蛋黄馅的奶黄包，不要去超市买。
九、奶黄包是什么？
奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。
十、奶黄猪猪包热量？
奶黄猪猪包的热量相对来说还是比较高的，一般100克奶黄猪猪包含有的热量，大概在300卡左右，可以迅速补充人体的能量，缓解疲劳，补充体力，奶黄猪猪包的胆固醇含量比较高，不适合一些高胆固醇，肥胖的人群，奶黄猪猪包的营养价值还是比较高的，一般比较适合在早餐充当主食，因为热量比较高。
