一、一周早餐食谱？

这时间是越过越快啊，转眼又是一个周五，已经立冬，北方城市也都开始了供暖，雾霾天也越来越多了。但今天还是有蓝天的，就是风大了点儿！早上送老大上学，已经有了冬天的感觉了，闺女穿的还是秋天的薄外套，路上边跑边说：好冷啊！哈哈，不过还好，路上就十来分钟的时间，进了学校在屋子里就暖和了，一会儿太阳高了，户外的气温也会升高的，等下午接她放学的时候估计连外套都不愿意穿了！ 这一周多妈还是一如既往的每天早起做早餐，不过因为天冷的原因，不仅孩子不愿意起床，我也起的越来越晚了，以前都是六点前起床，现在都改到了六点以后了！还好晚上睡前的准备工作做的都很充足，做早餐的时间也还是蛮富裕的。很多事情都是这样，准备工作做到位，等到真正做的时候一切就都可以简单起来了！下面来看一下在过去的这一周里，我们家的早餐都有哪些，部分食物的做法我会用文字描述的，有些食物的具体食谱已发布，请在我的主页里查看。如果你喜欢多妈家的早餐，欢迎关注、转发、发藏哦！

周六：紫薯玫瑰花豆浆、鸡蛋华夫饼、薯条、白煮菜心。周末，蓝天貌似不见了，听说雾霾又来了！空气炸锅做的薯条，三个鸡蛋做了五个华夫饼，华夫饼的模具已经好几个月没用了，差点被我遗忘了！菜心洗干净用开水煮1-2分钟，捞出沥水浇上生抽酱油就可以了。

紫薯玫瑰花豆浆材料：紫薯去皮150g、干黄豆40g、燕麦米15g、干玫瑰花4朵，不怎么甜，喜欢甜豆浆的可以适量加点糖。

周日：红枣南瓜银耳羹、蒸紫薯、玉米、菠菜鸡蛋饼。早上八点多起床，周日感觉最舒服啊，]多多早就起来了在阳台玩玩具，等我起来她就说饿，多爸用便携炉给这俩孩子煮方便面你们有的吃我就不着急了，慢悠悠的切南瓜、给红枣去核，把昨天泡的银耳拿出来一起放进豆浆机里做红枣南瓜银耳羹，洗了紫薯和玉米一起放蒸箱蒸熟，烫了菠菜用料理机打成汁以后再混合面粉、鸡蛋、盐成糊状，用平底锅做了几张绿油油的菠菜饼，我这早饭比方便面好吃吧。昨天去拔了智齿，因为哺乳期，医生连消炎药都没给开，昨天晚麻药劲过后挺疼的，不过睡了一觉后拔牙的地方已经不那么疼了，但只能吃软的东西，还要坚持两天。

菠菜鸡蛋饼：把菠菜洗净，开水锅里烫熟，然后放进料理机里，加适量凉白开水，打成菜汁，和鸡蛋、面粉、盐一起搅拌成稀的面糊，平底锅烧热后放上油，舀一勺面糊放进去摊成饼，小火两面煎熟就可以了；

周一：南瓜粥、菠菜炒鸡蛋、猪肝、炸馒头片。砂锅熬的南瓜米粥，关火时放了一袋小麦胚芽进去，搅拌搅拌，味道还不错。猪肝是昨天在超市买的。北京今天中度污染，天灰蒙蒙的，看来白天只能在家玩了！拍照的时候才发现微单没电了，换了手机拍早餐，不好看凑合吧，好吃就行。

空气炸锅炸馒头片：馒头是我蒸的月饼馒头，一切两半，刷上油盐，放在空气炸锅里200度10分钟不到，焦焦脆脆很好吃。

周二：枸杞胡萝卜豆浆、猪肉佛手瓜饺子、凉拌海带丝。今日立冬，正式告别秋天，昨晚包好饺子冻在冰箱里，早上直接煮了。半根胡萝卜去皮切丁和枸杞、泡好的黄豆一起放进豆浆机做成豆浆，拌一盘海带丝，早餐妥妥的，可这些，大闺女看了一眼说：都不是我爱吃的！然后一口没吃上学去了。昨晚抢妹妹饺子吃的小姑娘去哪了好吧，我看我应该断你几天早餐，多饿几顿就不挑了！

猪肉佛手瓜饺子：五花肉绞成馅，用生抽酱油、盐、鸡粉、香油搅拌上劲，佛手瓜刮去皮切成片再切丝最后切碎，和猪肉馅拌在一起，加适量盐调味，和面擀饺子皮，包成饺子煮熟即可。一次多包一点，冰箱里冷冻保存，早上吃的时候取出来直接烧开水煮熟就可以了，很省事；

胡萝卜枸杞豆浆：胡萝卜去皮切小丁、枸杞洗净、黄豆提前泡发，一起放进豆浆机里，加入足量的水，通电启动，30分钟后就可以喝到好喝的自制豆浆了。

周三：红枣花生奶、烩麻食、蒸玉米、红薯。这一顿早餐吃的美美的，而且还很省事，麻食是我头一天晚上搓好的，晚上吃完晚饭没事干，就揉了两块不同颜色的面，搓麻食，搓好以后放在冰箱里冷冻，装了一大袋子，够我们吃好几顿的。平时给妹妹做辅食也不错。红枣花生奶也很好喝，比外面买的味道强多了，喜欢喝的自己做吧。

麻食：青菜汁揉面做成绿色的，胡萝卜汁揉面做成黄色的，揉好的面团醒30分钟后擀开成稍厚的面片，切成条，再切成小粒，用手指在小面粒上轻轻一按一搓就成图中的麻食了，也叫猫耳朵。我用的猪肉佛手瓜饺子馅和西红柿一起炒的，锅里放油，把饺子馅和西红柿丁放进去炒成酱，麻食在另一个锅里煮至半熟，捞出放进炒锅里，稍微加点水，煮至麻食熟透入味即可。饺子馅里本身就有调味料，再放调味料需要少量添加。麻食一次做的多，生的可以放冰箱冷冻保存。

红枣花生奶：红枣去核，加红衣花生一把、特品纯牛奶一袋、清水适量一起放进豆浆机，五谷豆浆程序制作，红枣放的多，甜甜的。

如果喜欢奶味重的，可以多放点牛奶，我这里只放了一袋牛奶，约250ml，其余的都是加的清水；

周四：内蒙奶茶、枣泥面包、煎鸡胸肉、拍黄瓜。昨晚发的面准备做枣泥吐司，被我遗忘了，导致发酵过头，还好可以做小面包有面包就是方便，今早多睡了20分钟。

煎鸡胸肉：本来是想做鸡米花的，没时间了，改用平底锅煎了。做法是：鸡胸肉切成块，用盐、生抽酱油、料酒、鸡粉、黑胡椒粉一起腌制过夜，第二天早上取出后先蘸一圈面粉，再蘸一圈鸡蛋液，再蘸一圈面包糠，平底锅上火烧热，放一点油，把鸡块放进去煎熟就可以了；食用的时候可以配点番茄酱，孩子们更爱吃。

这个奶茶是速溶的，老公去内蒙出差带回来的，咸味的，还不错。不过我更喜欢自己煮的，我们自己买了砖茶，有时候就会煮一些，煮好砖茶以后过滤了茶渣，再倒进牛奶，放点盐，味道也很好。

周五：南瓜粥、猪肉香菇白菜馅水煎包、蒸紫薯、玉米。还有一碗蒸鸡蛋羹，我拍照的时候多多已经在吃了刚送了她上学回来，老二也醒了，外面天气不错就是有点风，降温了！水煎包是昨晚包好了放置了十分钟后再转移到冰箱冷冻保存，早上取出来，平底锅里放油，把冻包子放进去煎一下，再加水煮熟，等水分耗尽又只剩下油了，包子底部煎黄即可出锅上桌，我喜欢吃包子底下的焦焦脆脆的，可我家大闺女居然不吃！

包子是猪肉香菇白菜馅的，白菜我没有挤水，加了点粉条，所以馅里味道特别好。生包子下锅，用油稍煎一会就倒进足量的水，很快就能熟，而且实验证明生包子就可以直接冷冻，不用非得蒸熟了再冷冻哦。这样的包子很鲜，像是现包现做的。

二、控糖控脂食谱？

以下是一些控糖控脂的食谱建议：

早餐：

1. 燕麦粥：用燕麦片煮成粥，加入一些果仁和少量蜂蜜或水果来调味。

2. 蔬菜蛋白饼：将蔬菜切成细丁，与鸡蛋搅拌均匀后煎至金黄色，作为早餐的主食。

午餐：

1. 烤鸡胸肉配蔬菜沙拉：将鸡胸肉烤至熟透，搭配色彩丰富的生菜、番茄、黄瓜和其他低糖蔬菜制作沙拉。

2. 素食炒面：选择全麦或高纤维的面条，搭配各种蔬菜和豆腐块，用少量低钠印度咖喱酱炒制。

晚餐：

1. 蒸鱼配蔬菜：选择鱼类（如鳕鱼、鲈鱼等）蒸熟，用蒸鱼豉油、姜丝和葱花调味。搭配清炒蔬菜。

2. 素食炒饭：用糙米或糙米饭搭配蔬菜和豆腐块，用低钠酱油或其他低糖调味品进行炒制。

加餐/零食：

1. 水果拼盘：选择低糖水果，如草莓、蓝莓、葡萄柚和柠檬等，切成块或片，组成拼盘。

2. 坚果和种子：选择一些坚果（如杏仁、核桃）和种子（如亚麻籽、葵花子）作为高脂肪低糖的零食。

此外，一些基本的饮食原则也可以帮助控制糖和脂肪摄入：

- 避免高糖食物，如糖果、糖饮料和甜点等。

- 选择高纤维食物，如全谷类、蔬菜和豆类，有助于延缓消化和控制血糖水平。

- 控制食用油和脂肪的量，尽量选择健康的脂肪，如橄榄油和坚果油。

- 均衡饮食，合理搭配各种食物，保持适度的膳食多样性。

请注意，以上建议只是供参考，具体的食谱设计和饮食计划应根据个人的身体状况、健康目标和营养需求来定制，最好咨询专业的营养师或医生的指导。

三、控糖控碳水食谱？

1.长烤鸡大腿 

这个食谱几乎不需要任何努力。另一个优点是它的大小很容易增加一倍或三倍,以满足假日人群的需求。这种肉从骨头上掉下来很嫩,皮像薯片一样脆，是一份含有 0 克碳水化合物。

2.丰盛的低碳水化合物西兰花沙拉 

这个沙拉食谱使用非淀粉类蔬菜,如西兰花、朝鲜蓟心、晒干的西红柿和洋葱。所有这些食物都富含纤维,可以长时间保持饱腹感。

四、一周早餐食谱大全？

每日的热量需求大概为2000千卡左右，按照营养早餐的原则，早餐热量占一日热量的30%，则需要早餐提供的热量为600千卡；其中要求主食类提俊热量的60%左右，即主食类要保证在二两即100克左右；肉禽鱼蛋或者奶类及制品、豆类及制品提供的蛋白质、脂肪需要提俊早餐热量的20～40%，即肉禽鱼蛋一两左右；搭配奶类及制品250毫升、豆类及制品350毫升；其他由蔬菜水果提俊剩余热量。

所有食物营养搭配滿足其他維生表和矿物质的早餐需要量，推荐的早餐搭配如下：云吞面(面粉共100克、鲜虾50、瘦肉25克)+西红柿(100克)这款营养早餐基本满足早餐热量在600千卡左右，蛋白质25克左右，提俊早餐热量的15%；脂肪10克左右，提仗早餐热量的15%，其它由碳水化合物提供。叉烧包(面粉60克、肥瘦肉45克)+牛奶燕麦粥(燕麦30克、牛奶200毫升)这款营养早餐基本满足早餐热量在600千卡左右，蛋白质25克左右，提俊早餐热量的15%；脂肪10克左右，提使早餐热量的15%,其它由碳水化合物提供。

什锦炒饭(米85克、豌豆25克、升锦丁50克)+紫菜蛋花汤（紫菜10克、鸡蛋25克）这款营养早餐基本满足早餐热量在600千卡左右，蛋白质25克左右，提供早餐热量的15%；脂肪10克...

每日的热量需求大概为2000千卡左右，按照营养早餐的原则，早餐热量占一日热量的30%，则需要早餐提供的热量为600千卡；其中要求主食类提供热量的60%左右，即主食类要保证在二两即100克左右；内禽鱼蛋或者奶类及制品、豆类及制品提供的蛋白质、脂肪需要提俊早餐热量的20～40%，即肉禽鱼蛋一两左右；搭配奶类及制品250毫升、豆类及制品350毫升；其他由蔬菜水果提俊剩余热量。

所有食物营养搭配满足其他维生素和矿物质的早餐需要量。推荐的早餐搭配如下： 云香面(面粉共100克、鲜虾50、瘦肉25克)+西红柿(100克)这款营养早餐基本满足早餐热量在600千卡左右，蛋白质25克左右，提俊早餐热量的15%；脂肪10克左右，提位早餐热量的15%，其它由碳水化合物提仗。叉烧包(面粉60克、肥瘦肉45克)+ 牛奶燕麦粥(燕麦30克、牛奶200毫升)这款营养早餐基本满足早餐热量在600千卡左右，蛋白质25克左右，提俊早餐热量的15%；脂肪10克左右，提供早餐热量的15%，其它由碳水化合物提供。

升锦炒饭(米85克、豌豆25克、升锦丁50克

五、学生早餐一周食谱？

1. 提供一周早餐食谱。2. 早餐是一天中最重要的一餐，能够为身体提供能量和营养，有助于保持健康。因此，早餐应该包含多种食物，如谷物、蛋白质、水果和蔬菜等，以满足身体的需要。3. 以下是一周早餐食谱：周一：燕麦粥、水果、全麦面包、芝士周二：鸡蛋、全麦吐司、牛奶、香蕉周三：烤面包、酸奶、水果沙拉周四：煎蛋、烤土豆、全麦吐司、蔬菜沙拉周五：燕麦粥、水果、全麦面包、芝士周六：煎蛋、全麦吐司、牛奶、水果周日：燕麦粥、水果、全麦面包、芝士这些食谱提供了多种不同的食物，可以满足身体的营养需求，同时也可以保证早餐的美味和多样性。

六、儿童一周早餐食谱？

1、星期一

主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片

副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可）

小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等）1份（嫌麻烦，只取一种水果也行）

汤羹：五谷豆浆

2、星期二

主食：小笼包2个（这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下）

副食：白水蛋1个

小菜：八宝菜1份（用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可）

汤羹：牛奶

3、星期三

主食：黄油吐司副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅）

小菜：凉拌黄瓜（不拌生吃也好哈）

汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

4、星期四

主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好）

副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食）

小菜：凉拌西芹（蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口），

汤羹：五谷豆浆

5、星期五

主食：饺子（这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了）

汤羹：牛奶

6、星期六

主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好）

副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可）

小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片

7、星期日

主食：意大利通心粉或意大利面（一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）

副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。

七、学生早餐一周食谱做法？

学生的早餐是非常重要的，他们正在生长发育阶段，需要营养均衡，才更有利于身体健康发育、精力充沛，才能更好地投入学习。所以早餐的营养搭配很重要，要经常变换花样给孩子们多样化的早餐选择。下面说说学生早餐一周食谱的做法。希望能帮助到你。

周一早餐：牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼（可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼），加上水果桃子几片（可以选择其它水果片）。

周二早餐：小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘（西红柿与水果柿子椒或其它），主食可选择馒头或包子。

周三早餐：面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花，加水果一个，一杯牛奶或营养茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。

周四早餐：生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠，切片或块，加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。

周五早餐：主食紫菜清汤条，加一个煎蛋、西兰花几朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，根据孩子需求也可选用蔬菜类。

周六早餐：主食小龙包子，加八宝粥、或黑米粥、或豆浆，加卤豆腐或其它小菜，再适当配点蔬菜、水果拼盘，使其营养均衡。

周日主食：火烧或生煎包子，加稀饭，咸菜，加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料，作为学生的调味品。再配加水果或蔬菜，如圣女果或黄瓜片。

八、控糖减脂食谱？

1、早餐：酸奶或脱脂牛奶，配合全麦面包以及拌黄瓜、紫甘蓝等蔬菜，还可以吃小米粥配合素菜包，或者是燕麦粥配合鸡蛋饼等；

2、午餐：米饭配合清炒西兰花或西芹牛肉或竹笋牛肉等，饮用大麦茶或淡蜂蜜茶；

3、晚餐：凉拌魔芋、豆腐以及玉米汁，还可以食用菠菜面和冬瓜粥等，可以再适当食用新鲜水果，如山楂、菠萝、橙子等。

减肥食谱可以按照早饭占全热能的35%，午饭40%，晚饭25%来分配，尽量避免饥饿减肥法，要协调运动和饮食。烹饪时应忌高油、高糖、高盐，多选择纤维丰富的糙米、黑米、豆类，以及高纤维蔬菜，如芹菜、菠菜等，有助于减轻体重。

九、如何制定一周早餐食谱？

一周七天，早餐的营养不能将就，尽量安排的多样化，不重复，而且营养搭配合理，特别是家里有老人孩子的，更加要注意，可以安排如下：

星期一：面包+水煮蛋+生菜+紫薯米糊

星期二：扁食汤+鸡蛋煎饼+凉拌菠菜

星期三：黑米粥+卤蛋+小菜+一把坚果

星期四：包子+蒸蛋+凉拌黄瓜+牛奶

星期五：鸡蛋瘦肉青菜汤面+酸奶

星期六：牛奶麦片粥+小菜+坚果+茶叶蛋

星期天：拌面+煎蛋+小白菜+南瓜米糊

以上七天的早餐安排，个人觉得碳水+蛋白质+维生素等营养都包含了，而且丰富多样，易操作，就算早上时间紧张，也能安排起来，是个不错的选择。

十、四岁小孩早餐一周食谱？

一周早餐推荐：

1.水煮蛋+牛奶+水果

经典搭配，做法超简单，水煮蛋十几分钟就能煮好；只需要在吃的时候，洗一点水果，就可以了。

2.培根煎蛋+面包+酸奶+水果

提前买点现成的培根，早上起来煎一下，同时一人再煎一个鸡蛋。需要注意的是，购买培根的时候，要注意生产日期，尽量去大超市购买。

3.蒸蛋+手抓饼+牛奶+水果

蒸鸡蛋也是只要十几分钟就能做好，营养又美味，手抓饼放在平底锅摊两分钟就能好。对于比较懒的家长来说，这套早餐比较简单。

4.粗粮（清蒸紫薯、红薯、玉米；盐水花生、毛豆）+酸奶+煮鸡蛋+水果

如果电饭锅有预约功能就更方便了，可以头天晚上将粗粮和鸡蛋放入加入适量水，预约好时间，一大早就可以拿出来吃了；如果是当天早上起来做，我喜欢用压力锅来蒸，也只要十几分钟就可以了，完全不用去看着。

5.粥类+鸡蛋+水果+酸奶

各种粥像红薯粥、小米南瓜粥、苹果大米粥；做法也很简单的，在锅内加入大米或小米，然后擦一点红薯丝/南瓜，或者直接用刀切大块儿的红薯块也很快的，然后用压力锅煮15分钟左右就可以了。再搭配水果和鸡蛋，一顿丰富的早餐就完成了。

6.馄饨/饺子+鸡蛋+水果+牛奶

妈妈没有时间照看早餐，可以将馄饨或饺子放入电饭锅，加入适量水加入，打入一个鸡蛋，选择煮饭模式，像我家的电饭锅慢煮模式是45分钟，因为上面有时间显示，我会在时间剩一半时候拔掉电源，这个时候馄饨就已经熟了，妈妈可以尝试一下这种用法。

7.燕麦粥+煎蛋+水果+牛奶

我都是直接买的水果味的熟燕麦片，早餐的时候用开水冲泡，然后加入十几颗葡萄干、几颗坚果、几颗蔓越莓、适量花生碎就可以了。搭配一个煎蛋，一份水果，一杯牛奶就OK了。