一、孕妇可以吃大碴子吗？

可以，大碴子，东北方言，是指大颗的玉米粒子，可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软。

大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软，在泡大碴子时加一些芸豆共泡，煮出的粥别有风味。

二、孕妇能吃大碴子粥吗？

可以吃，但是吃少一点，孕妇吃东西，尤其要注意一定要适可而止

三、孕妇可以吃碴子吗？

孕妇是可以吃碴子的。

这种东西应该属于粗粮，还可以帮助缓解或者预防便秘。碴子的主要原料是玉米碴和饭豆，玉米中含有黄体酮以及玉米黄质，这两种元素能够预防眼睛的老化，玉米胚芽的营养价值比较高，不但可以增强人体的新陈代谢，还可以调整神人体的经系统功能，经常喝的人对皮肤有细嫩的好处

四、大玉米碴子粥升糖指数？

升糖指数55

做法步骤

1· 碗里盛上约100克左右的玉米大碴子，淘洗两遍。加清水放冰箱里提前泡一晚上。

2· 锅里加2大碗水，大火烧开。

3· 水开后，把玉米大碴子下入锅里。

4· 用勺子不停搅拌玉米碴子，同时往锅里加小半勺玉米油，这样熬粥的过程中不溢锅，不粘锅。

5· 再加入少许食用碱。因为玉米中有一种叫尼克酸（又叫烟酸）的营养物质很难被人体吸收，加点食用碱面，就能使尼克酸释放出来，被人体很好的吸收。同时，食用碱面还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失。

6· 今天的玉米碴子很难煮，我用的是高压锅。等锅里的水再次烧开，调到最小火，盖严锅盖，扣上安全阀，煮15分钟。

7· 关火后，耐心地等气压全部排完后，打开锅盖，搅拌一下，再敞开锅煮5分钟。

8· 5分钟后，锅里的粥已经煮得很粘稠了。

9· 盛到碗里，喜欢甜味的可以加上2勺白糖。

五、大碴粥升糖吗？

大碴粥升血糖原因：虽然大碴粥是粗粮做的粥，医生推荐糖尿病患者可以食用粗粮，但是不建议把粗粮熬成粥来喝。

粥含水分多，比米饭和馒头易消化吸收，且粥熬的时间越长、越粘糊、越好喝，升高餐后血糖就越快。这是因为食物加工间越长．温度越高则血糖指数越高。

粥熬的时间长，大米中的淀粉就部分分解成了短链的碳水化合物，如糊精。糊精比淀粉更易消化吸收。在人体很快分解成葡萄糖，被人体吸收后很快升高血糖浓度，即升高餐后血糖。所以糖尿病患者尽量不要选择喝粥，避免血糖明显升高。

六、吃大碴粥可以减肥吗？

如果只是单一的吃大碴粥，并不能够起到减肥的效果，如果想要进行减肥的话，那么在饮食上一定要进行控制，除了不能够吃一些高脂肪高热量的食物之外，也要注意控制进食的量，如果吃的太多也是会导致肥胖的情况发生，另外也不要在晚上的时候吃的太多。

七、小孩多大可以吃大碴子粥？

婴儿可以在大约七个月内喝完它。首先，给宝宝一些容易消化的米汤和小米粥。大碴子粥不容易消化。如果你想让宝宝少喝大碴子粥，似乎不容易消化。当婴儿长大时最好吃它。现在天气越来越热，婴儿需要的水也会增加。喝水时，你必须坚持用白开水。当然，你也可以多吃水果，尽量少给宝宝吃大碴子粥。

八、仓鼠可以吃大碴子吗？

可以,但是为了保证鼠鼠营养均衡,记得和其他谷物还有一点水果干面包虫干混合一下喂食！鼠类都是杂食性动物，理论上是可以的，不过最好还是喂一些软性食物！仓鼠们经常吃渣粮，就会导致肥胖，体重不正常，渣粮里的油和蛋白都特别多，仓鼠吃多了就会上火。

如果是那种营养成分不够的渣粮的话，仓鼠长时间的吃这种渣粮，没有充足的营养，仓鼠就会长得特别瘦小，营养跟不上，对身体的危害特别大。

九、控糖可以吃杂粮粥吗？

控糖的话，可以吃杂粮粥的，可以吃全麦的含糖的食物都不要吃，甭管吃杂粮粥还是细粮，都要控制量，这样才对身体有益而无害

十、北方为什么吃大碴子粥？

大碴子了粥是打的较粗的玉米和一些杂豆熬的粥。可以补充纤维素