首先，开局选择清鲜淮扬，红烧狮子头这道菜和食堂里轻食的炸鸡块是一样的道理，菜单里只放红烧狮子头，很快就能通过客人拿到前中期都有用处的菜单：水晶虾仁。

水晶虾仁这个食谱足够度过第一年，期间有招聘就点招聘，可以多刷几次取一次招聘里最好的员工录取，这样在店铺发展起来的时候不会缺人。

这里需要注意的是，每年3、6、9、12月的时候都有广告，这个是很有必要看的，看了可以得一些食材和食谱，最重要的是有两样菜只有观看广告才能获得，不想看广告可以把游戏联网都关闭，点了直接就能获得食材食谱，所获得的食材食谱也可以刷，在广告刷新前保存即可。

观看广告获得的重要的菜单为白灼菜心和麻辣小龙虾。