一、养生堂秋梨膏的做法？

用料

雪花梨10斤

罗汉果2个

干百合50克

生姜1个

红枣适量

冰糖适量

方法步骤：

1、雪：花梨洗干净后装盆，生姜削皮备用。

2、雪花梨切成小块儿，放到料理机(榨汁机）打成梨汁的状态，越碎越好，没有榨汁机就用擦板，擦梨擦成梨丝！

3、削好皮的生姜切丝，红枣剪碎，红枣一定要记得去核，百合拍碎，罗汉果拍碎，一起加入梨汁中大火煮开，沸腾后转小火煮1个小时左右，需要不定时搅拌哦。这步的辅料，如果家里有料理机的可以把生姜这些东西放一起搅碎最好了！

4、煮好后的梨汁是那种粘稠的状态，因为里面有很多的渣籽，需要过滤，必须晾凉后把渣子包裹起来用过滤纱布手工使劲挤出汁液。

5、再把过滤好的全部的梨汁倒入砂锅，加一些冰糖或者蜂蜜，看个人口味调和，大火煮开沸腾后，小火熬制一个小时或者一个半小时。

6、开大火梨汁煮沸后转小火，边煮边搅拌，梨汁会变得越来越粘稠，直到最后比蜂蜜还粘稠的状态关火就好了！操作这步时注意一下，需要不停的搅拌防止糊锅就前功尽弃啦，不要偷懒哦！

7、梨膏熬好了后趁热装入事先高温消毒过的瓶子里，有密封瓶最好了，放入冰箱冷藏即可！想吃的时候拿出来用没有水的勺子挖出一块，用温水冲开。

二、夏秋交替养生知识？

夏秋交替是一个养生的重要节点，需要注意以下几点：

一是适当调整饮食，夏季以清淡为主，秋季则应增加蛋白质和脂肪含量；

二是注意保暖，秋季气温下降，要注意加衣保暖，避免感冒；

三是适当增加户外活动，秋季气候宜人，适合进行运动，如散步、登山、骑车等，有助于增强身体免疫力和锻炼体质。最后，要保持良好的心态，保持积极乐观的心态，有助于增强身体免疫力和心理承受能力。

三、喝秋梨膏有什么好处?

传说秋梨膏可以润肺止咳，真相是什么呢？

秋梨膏的基本配料，是冰糖和梨。

梨水份比较多，对缓解干燥症状有些帮助；至于“止咳”，尽管有些产品加了些药食同源、传统的止咳药材，比如甘草、罗汉果；

但是，这些秋梨膏都是“食品”，而不是经过临床研究验证、通过国家药监局审批、可以宣称有止咳作用的“止咳糖浆”。

这秋梨膏，更类似果酱啊。

补水润燥，真的不如直接吃梨，何必平白无故多吃那么多糖呢？

对有些肺不好的人，比如慢阻肺患者，需要低糖饮食，否则会加重呼吸负担；吃很多秋梨膏就更没啥好处了。

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四、枇杷秋梨膏？

做法：

主料：枇杷2斤半， 雪梨4个。

辅料：冰糖2斤， 罗汉果1个。

1、雪梨、枇杷洗净去皮去核切碎（有果汁机可以用果汁机打汁），放入电压力锅，加入冰糖罗汉果。

2、电压力锅打到炖汤位置，排气开盖，此时果肉已炖烂，用勺子碾碎。再次打到炖汤位置，但不盖盖，把水汽熬出蒸发掉，多次循环，直到汤汁粘稠，筷子上水滴不落下（熬煮时要用筷子不停搅动，防止粘锅）。

3、静待放凉。为了防止蚊子灰尘，上面盖了干燥的蒸布。

4、装瓶放冰箱冷藏。想吃用小勺子舀适量兑水喝，具有润肺止咳之功效。

五、秋梨膏寓意？

网络流行语，是指求你了的意思。来源于高闪秋梨膏，就是让你给他打一颗空中爆开的闪光弹，求你了的意思。

斗鱼CSGO主播茄子在直播中有一句常说的台词:“A1高闪来一个好吗，求你了!”由于是广东人说话带口音，喊这句话时也比较激动，“求你了”三个字发音不清，空耳作“秋梨膏”。

六、秋梨膏热量？

1600卡。

秋梨膏所含营养素，此数据只是理论值，不计烹饪过程的营养损耗。热量1651.2千卡维生素B60.04毫克蛋白质23.76克脂肪73.68克泛酸0.11微克碳水化合物231.72克叶酸6微克善食纤维20.4克维生素A76.8微克胡萝卜素423.6微克硫胺素0.35毫克核黄素0.36毫克尼克酸2.76毫克维生素C66毫克维生素E55.09毫克维生素K240微克生物素68.4微克钙211.2毫克磷525.6毫克钾1418.4毫克钠74.88毫克镁222毫克铁10.44毫克锌5.35毫克铜2.65毫克锰6.23毫克硒8.71微克

七、秋梨膏配方？

首先说熬制秋梨膏的配方：10斤秋梨、2个罗汉果、150克干红枣、50克生姜、5克甘草。如果没有罗汉果，可以用10克川贝粉末。这个配方里没有冰糖，如果个人很喜欢的话，可以加100克黄冰糖。

第一步，准备食材。把秋梨清洗干净，削皮去核，直接切碎，或者放入榨汁机里打成梨汁。干红枣洗一下，也切开去核桃。生姜洗净，去皮切丝。罗汉果直接带皮捏碎，和甘草放在一起备用。

第二步，熬制梨水。准备一口砂锅，或者不锈钢锅。把上面准备好的各种食材，全部都放进去。不需要加水，直接开大火加热，把梨汁全部熬出来。然后转中小火焖煮大半个小时左右，目的是把营养成分全都熬出来。

第三步，最后收汁。取一个干净的细纱布，把锅里的糖汁过滤一遍。残渣也用力捏干净，然后丢掉，只留下全部的汤水。在把汤水倒入锅里，先开大火煮沸，然后转中小火慢慢收汁。一直到变得很黏稠就可以关火了。

第四步，装瓶保存。让熬好的秋梨膏自然降温放凉，大约40度的时候，放入少许蜂蜜搅拌均匀。目的是调节口感，并且延长保质期，还能防止秋梨膏冷却后变成固体。最后装入干净的玻璃瓶里，拧紧盖子，放入冰箱冷藏即可。

上面就是关于秋梨膏的做法，其实很简单的。喝的时候用温水冲开就可以了，味道清甜可口，还能润肺止咳。下面重点再说一下第三步收汁，很多人做这一步时，往往把握不住火候，容易把秋梨膏熬糊了，导致味道发苦。

八、整梨膏和秋梨膏区别？

1、原料不同：秋梨膏的主要原料是鸭梨，整梨膏的主要原料是雪梨。

2、味道不同：秋梨膏的味道更加清甜，整梨膏吃多了可能会觉得有点腻。

3、价格不同：秋梨膏的价格一般比较高，而整梨膏的价格比秋梨膏要低一些。

4、外观不同：秋梨膏大部分是流体，而整梨膏一般为半流体。

九、秋梨膏和纯梨膏区别？

1、原料不同：秋梨膏的主要原料是鸭梨，纯梨膏的主要原料是雪梨。

2、味道不同：秋梨膏的味道更加清甜，纯梨膏吃多了可能会觉得有点腻。

3、价格不同：秋梨膏的价格一般比较高，而纯梨膏的价格比秋梨膏要低一些。

4、外观不同：秋梨膏大部分是流体，而纯梨膏一般为半流体

十、常喝秋梨膏的作用有哪些？

据一些传统中医理论，秋梨膏是一种具有清热润肺、止咳化痰、生津止渴的药膳食品。它可以帮助缓解咳嗽、喉咙疼痛、口干舌燥等症状，对于秋季干燥、气候变化等引起的一些症状有一定的缓解作用。

但是，如果您有任何健康问题，建议请咨询专业医生。