一、儿童营养午餐?
午餐所摄入的能量占一天摄入能量的40%,营养又健康的午餐通常需要营养均衡,搭配合理,更利于营养元素的吸收,以满足儿童的营养需求。因此可以选择富含蛋白质、维生素、脂类的食物,如肉、鸡蛋、白菜等,做出如下午餐:
1、西兰花炒虾球
2、蛋包虾仁
3、鸡肉丸子冬瓜汤
4、松子豆腐
5、秋葵炒蛋
6、清蒸鲈鱼
7、清炒胡萝卜
二、营养午餐简单做法?
材料:土豆,胡萝卜,洋葱切碎,肉类(以个人喜好),日式咖喱块,水适量,油适量。
做法:土豆和胡萝卜洗净切块,洋葱切碎,肉类切块状或薄片(以个人喜好)。热锅加入适量油,放入洋葱碎炒香。加入土豆和胡萝卜继续炒。加入水焖5分钟。加入日式咖喱块继续焖煮至软即可。
2、简易辣子鸡
材料:鸡腿肉,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,料酒,嫩肉粉,胡椒粉,油,盐,鸡精,糖。
做法:鸡肉切3cm块,加料酒、盐(够量)、嫩肉粉、胡椒粉,腌制30分钟。起油锅,加大量油用中火至8分热。下姜、蒜爆香后,下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟。下花椒、干辣椒用中小火将鸡肉收干。最后撒葱、少许糖、鸡精,用大火翻炒两下起锅。
三、学生营养午餐家常做法?
金瓜蜡肠饭
材料:南瓜1个,熟米饭1碗,蜡肠1根,姜三片,青豆少许。
调料:海鲜酱油2勺,浓缩鸡汁1勺,芝麻油1勺,糖1小勺,盐少许。
做法
1、南瓜去掉头尾的蒂部,用小刀在南瓜1/3处下刀慢慢切成W形,分离上盖和碗身。
2、用勺子挖去南瓜瓤,洗净备用。
3、熟米饭,青豆准备好,姜切丝,蜡肠切片。
4、海鲜酱油2勺,浓缩鸡汁1勺,芝麻油1勺,糖1小勺,盐少许调匀成料汁。
5、南瓜碗中放一层米饭几根姜丝铺一层蜡肠,交替着直至填满。
6、顶部再用蜡肠摆出环形。
7、中间摆上青豆。盖上南瓜上盖,放蒸锅中大火蒸30分钟至南瓜熟烂即可,吃的时候淋上料汁拌匀。
四、儿童营养午餐家常做法?
孩子午餐食谱如下:
1. 蔬菜炒饭:将米饭和蔬菜一起炒熟,可以加入鸡蛋、火腿等食材,口感丰富。
2. 面包三明治:将面包片涂上花生酱、果酱或鸡蛋沙拉等,再夹上生菜、番茄等蔬菜,做成营养丰富的三明治。
3. 炒面条:将面条煮熟后,加入蔬菜和肉类一起炒,口感鲜美。
4. 寿司卷:将寿司米饭铺在紫菜上,再放上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,卷起来切成小段即可。
5. 烤薯片:将土豆切成薄片,撒上盐、黑胡椒粉等调料,烤至金黄色,做成酥脆可口的薯片。
6. 热狗卷:将火腿肠卷在饼干或面团中,烘烤至金黄色,做成美味的热狗卷。
以上食谱都比较简单易做,而且可以根据孩子的口味和喜好进行调整,希望对你有所帮助。
五、农村营养午餐计划作文?
写新鲜的有机蔬菜,还有跑山鸡红烧炖都是很不错的
六、小学生营养午餐谁支付餐费?小学生营养午餐谁?
免费营养午餐标准应在市物价局核定的义务教育中小学生午餐收费标准范围内,午餐费的标准为每生每餐不超过12元,由学校根据学生午餐供应的实际价格给予免费供餐。每个学校公布的菜单和价格不同,根据实际的收费。很多学校都是不超过十元的。收12元的学校属于最高的范围。
七、关于学校营养午餐的诗句?
蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
八、儿童营养午餐菜谱
儿童营养午餐菜谱
儿童是祖国的未来,他们的健康成长是我们每个家长关注的焦点。为了给孩子们提供营养均衡的午餐,我们精心挑选了一些适合儿童的菜谱,以确保他们获得足够的营养和能量。以下是一些适合儿童食用的午餐菜谱:
1. 营养丰富的鸡肉沙拉
材料:鸡胸肉、生菜、黄瓜、胡萝卜、番茄、沙拉酱
做法:
- 将鸡胸肉煮熟,切成小块。
- 黄瓜、胡萝卜切丝,番茄切成小块。
- 将生菜铺在盘子上,放上切好的蔬菜和鸡肉。
- 淋上适量的沙拉酱,搅拌均匀即可。
营养价值:鸡肉富含蛋白质和维生素,蔬菜则含有丰富的膳食纤维和各种维生素,有助于促进儿童的生长发育。
2. 鲜美的番茄炒蛋
材料:番茄、鸡蛋、葱、盐、油
做法:
- 将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。
- 锅中加油烧热,倒入打散的鸡蛋,翻炒至熟透。
- 加入切好的番茄,继续翻炒至番茄软烂。
- 加入适量盐调味,撒上葱花即可。
营养价值:番茄富含维生素C和抗氧化剂,鸡蛋则含有丰富的蛋白质和维生素B群,这道菜非常适合作为午餐的主食。
3. 健康的小米粥
材料:小米、水
做法:
- 将小米洗净,加入适量水。
- 大火煮沸后转小火慢炖至小米软烂。
营养价值:小米富含维生素B群和膳食纤维,非常适合作为午餐的副食,有助于消化和肠胃健康。
除了以上三个菜谱,还有很多适合儿童食用的午餐菜谱,如清蒸鱼、清炒时蔬、豆腐汤等。在制作这些菜谱时,我们需要注意食材的搭配和营养均衡,以确保孩子们获得足够的营养和能量。同时,我们也应该根据孩子的口味和喜好来选择合适的菜谱,让他们更加喜欢吃。
九、孕妇营养午餐菜谱
孕妇营养午餐菜谱
对于孕妇来说,营养午餐是非常重要的,因为它为孕妇提供足够的能量和营养素,以支持胎儿的发育和孕妇自身的健康。以下是一份适合孕妇的午餐菜谱,它包含了丰富的蛋白质、维生素和矿物质,同时也考虑到了孕妇的特殊需求。
菜品列表
- 清蒸鲈鱼
- 清炒时蔬
- 红枣核桃粥
- 蒸鸡蛋
- 水果沙拉(富含维生素C的水果,如猕猴桃、草莓等)
清蒸鲈鱼是一道富含蛋白质和维生素D的美味菜品。鲈鱼有安胎通乳的作用,对孕妇来说非常适合。清炒时蔬则提供了丰富的维生素和矿物质,有助于孕妇的身体健康。红枣核桃粥则是一种富含营养的粥品,它能够补充孕妇所需的多种营养素,同时也有助于胎儿的发育。
蒸鸡蛋是一种简单而营养丰富的菜品。它含有丰富的蛋白质和维生素D,对孕妇的身体和胎儿的发育都有益处。水果沙拉则是一种富含维生素和矿物质的甜点,能够为午餐提供完美的结束。
饮食建议
对于孕妇来说,合理的饮食是非常重要的。建议孕妇在午餐时选择多样化的食物,包括肉类、蔬菜、水果、谷物、豆类和坚果等。同时,要避免过多的油腻和刺激性食物,以保持健康的饮食习惯。
此外,孕妇还应该注意饮食的量和频率,避免暴饮暴食或过度饥饿。合理的饮食可以帮助孕妇保持健康的体重,这对于孕妇和胎儿的健康都是非常重要的。
总的来说,孕妇的营养午餐应该注重多样化、均衡和健康。通过合理的饮食,孕妇可以为自己和胎儿提供足够的营养,同时保持健康的身体和心理状态。
十、营养午餐食谱大全简单又漂亮?
黑椒鸡丁炒芦笋
所需食材:鸡胸肉250克 芦笋200克 玉米淀粉1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 盐适量 现磨黑胡椒碎适量 糖1茶匙 食用油适量
烹饪步骤:
1.鸡胸肉洗净剔去筋膜切丁块,调入玉米淀粉、一料酒和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。
2.芦笋去掉根部老皮切斜段,沸水中焯烫捞出过凉水沥水备用。
3.起油锅将鸡丁炒至变色断生,放入芦笋大火快速翻炒一分钟,加生抽、糖、盐、现磨黑胡椒碎调味。
4.另起一锅烧开水,加几滴橄榄油和一茶匙盐,放入西兰花焯烫两分钟,再将大虾煮至变色捞出。
5.在便当盒中装入黑椒鸡丁芦笋、米饭、水果和焯烫好的西兰花、大虾即可。
【尖椒炒干豆腐】
所需食材:干豆腐250克 尖椒1个 胡萝卜1/3个 生抽1汤匙 盐适量 鸡精适量 糖少许 蒜2瓣 葱1小段 水淀粉半碗 清水半碗 食用油适量
烹饪步骤:
1.干豆腐、尖椒、胡萝卜分别好,切葱花和蒜末备用。
2.起油锅烧至五成热,放入葱蒜小火炒香,接着放入干豆腐翻炒均匀。
3.调入生抽、盐和糖翻炒均匀,倒入半碗清水开盖烧煮两分钟。
4.放入尖椒和胡萝卜翻炒均匀,淋入水淀粉大火翻炒收汁即可。
5.在便当盒里依次装入尖椒干豆腐、米饭、水果和午餐肉,简单营养的午餐便当就完成了!
【番茄肉末炒青豆】
所需食材:猪肉糜150克 青豆300克 番茄1个 大蒜2瓣 姜1片 水淀粉40克 料酒1汤匙 生抽1汤匙 胡椒粉少许 盐1.5克 糖2克 清水约250克 食用油适量
所需食材:
1.番茄顶端划十字放入沸水烫约二十秒,去皮切成滚刀块。
2.起油锅小火炒香姜蒜末,放入猪肉糜炒散至变色断生,加生抽和料酒翻炒上色。
3.接着放入青豆大火快速翻炒均匀,添入清水开盖小火煮约五分钟。
4.待锅内水分减少青豆基本熟了后放番茄炒出汤汁,加盐、糖和胡椒粉翻炒均匀,淋入水淀粉翻炒收汁。
5.在便当盒中依次装入番茄肉末青豆、米饭、水果和辣白菜即可!