一、豆芽的营养成分？

每100克豆芽中含有蛋白质11.5克，脂肪2克，碳水化合物7.1克，粗纤维1克，维生素主要有维生素B族元素和维生素C和E，微量元素主要为钙，磷，铁等。这就是豆芽的营养价值

二、豆芽的营养成分表100g？

豆芽的营养很多，绿豆芽成分(每100克)能量:18.00千卡，蛋白质:2.10克，碳水化合物:2.10克，脂肪:0.10克，水分:94.60克，膳食纤维:0.80克，灰份: 0.30克，胡萝卜素:20.00微克，视黄醇当量:3.00微克，维生素B1:0.05毫克，维生素B2:0.06毫克，烟酸:0.50毫克，维生素C:6.00毫克，维生素E:0.19毫克，钾:68.00毫克。

三、绿豆与绿豆芽的营养成分？

绿豆主要是含有比较多的膳食纤维，维生素，矿物质，有利于肠道的蠕动，具有消暑清热解渴的作用，而绿豆芽富含有维生素C，镁钾等多种微量元素，也是人体比较需要的各种元素。

四、绿豆芽营养成分？

主要营养成分

热量

18卡路里

蛋白质

2.1克

碳水化合物

2.9克

脂肪

0.1克

膳食纤维

0.8克

胡萝卜素

20微克

烟酸

0.5毫克

叶酸

6.1微克

水

95.3克

核黄素

0.06毫克

视黄醇当量

94.6微克

硫胺素

0.05毫克

胆固醇

0毫克

胡罗卜素

0.3微克

维生素

维生素A

3微克

维生素B1

0.05毫克

维生素B2

0.06毫克

维生素B6

0.03毫克

维生素C

6毫克

维生素E

0.19毫克

矿物质

钙

9毫克

磷

37毫克

钾

68毫克

钠

4.4毫克

镁

18毫克

铁

0.6毫克

锌

0.35毫克

碘

0.2微克

硒

0.5微克

铜

0.1毫克

锰

0.1毫克

五、黄豆芽有哪些营养成分？

据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B1含0.17毫克，维生素B2含0.11毫克，烟酸0.8毫克，维生素C20毫克。

据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。

六、豆芽的谜语

大家好！欢迎来到我的博客。今天我想和大家分享一个让人纠结的谜题：豆芽的谜语。

什么是豆芽？

豆芽是以大豆、绿豆、黄豆等为原料，在水中发芽生长而成的嫩芽。它不仅具有美味的口感，还具有丰富的营养价值。豆芽中富含维生素C、维生素E、钾、钙等多种营养物质，对保护血管、增强免疫力等都有很好的作用。

豆芽谜语的起源

豆芽的谜语源于中国传统文化中富有智慧与乐趣的一部分。它们以豆芽的特点和生长过程作为基础，融入幽默和想象力，成为了一种既考验思维，又能带给人们欢乐的谜语形式。

豆芽谜语的类型

豆芽谜语可以分为各种各样的类型，包括猜谜、填空、对句、联想等等。下面为大家列举几个经典的豆芽谜语：

• 豆芽是谁的牙齿？（人）
• 春天的脚步是什么声音？（豆芽的声音）
• 谁在晨曦中织出一张美丽的网？（豆芽）
• 为什么豆芽的爸爸妈妈不怕冷？（因为他们有"豆"姓）

豆芽谜语的乐趣

豆芽谜语不仅仅是一种考验智力的游戏，还能带给人们欢乐和轻松。猜谜时，大脑需要快速思考，运用联想和想象力，从而提高思维的灵活性和创造性。而当你听到答案时，常常会因为巧妙的设计而发出会心的微笑。

豆芽谜语也适合在团队活动、派对和家庭聚会中使用。通过猜谜的过程，可以增进人与人之间的交流和默契，营造愉快轻松的氛围。

豆芽谜语的教育价值

豆芽谜语在提供娱乐的同时，也对智力、逻辑思维和语言能力的培养起到了积极的作用。它需要我们触类旁通、发散思维，在一些问题上寻找不同的角度。这对于培养儿童的创造力和创新思维能力有着积极的促进作用。

同时，豆芽谜语也能加深儿童对自然界规律的认知。通过与豆芽有关的细节和谜底，孩子们能够更好地了解植物的生长过程，培养他们对大自然的热爱和保护意识。

结语

通过揭开豆芽谜语的迷雾，我们不仅能够欣赏到其中的智慧和趣味，还能够增加大家的笑料和团结感。希望大家能够在生活中多多接触、猜解豆芽谜语，享受其中的乐趣与启迪。

谢谢大家的阅读！欢迎留言分享你最喜欢的豆芽谜语。

七、想要在农村做豆芽生意，怎么样快速生产豆芽？

古往今来，无论是在东方还是西方，无论是中餐、西餐还是各式料理。蔬菜都是人们餐桌上最普通的食品，是人们生活中不可缺少的食物，这是因为蔬菜中含有多种人体不可缺少的营养素，也是人体中无机盐和维生素的主要来源。

　　下面一起了解下这种蔬菜-芽苗菜，芽苗菜和普通的蔬菜可大有不同，芽苗菜是一种新型的蔬菜。小芽苗菜商机无限，开启致富之路。

　　创业者小A：这边打算创业，正处于迷茫期，不知道选择什么项目。请问创业选择什么项目好呢?

　　专家小F：您可以选择益康园芽苗菜项目，是创业的的好选择。

　　创业者小A：那么多创业项目，为什么要选择芽苗菜项目呢?

　　专家小F：随着人们生活水平的提高，人们不单单是追求蔬菜的口感更重要绿色健康。芽苗菜是蔬菜市场上新的消费亮点，带给消费者更多的优质的产品，采用高端无土栽培技术，为消费者带来更多新鲜绿色的蔬菜，口感好，人气很旺盛，是投..资创业的佳选。产品被广泛销售在各大超市，酒店和饭店等，收益非常可观，市场发展空间不可限量。满足了人们的营养健康需求，吃着更放心，在市场上拥有非常广泛的消费群体，也让更多的投..资人蠢蠢欲动。很多的创业者走上了致富的道路。

　　创业者小A：芽苗菜项目这么好，到底什么是芽苗菜呢?

　　专家小F:豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。营养价值大：⒈豆芽中含有丰富的维生素C，可以治..疗坏血bing。⒉它还有清除血管壁中胆。。。固。。。醇和脂肪的堆积、防止心血管bing变的作用。⒊绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用。⒋它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道aizheng(食道ai、胃ai、直肠ai)的功效。⒌豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到jian。。fei的目的。它是一种新型的蔬菜，市场前景非常大。

　　创业者小A：前期的投..资大吗?多久收获呢?

　　专家小F:芽苗菜投..资低，利润大。在闲置的空间就可以安排种植，采用无土栽培，节省空间。生产周期短，一般7-15天就能收获。不收季节的影响，全年都是旺季。祝您创业成功!

八、关于黄豆芽和绿豆芽的儿歌

九、紫色的豆芽是什么豆芽？

是绿豆芽。

绿豆芽怕光,所以在浇水时如果见光,甚至是日光灯的光,就会变紫色，带苦味。 变化的原理： 种子发芽以后,叶绿体逐渐减少,这时因为叶绿体中的色素含有Mg离子,在根吸收的营养中很大一部分是有机物,而有机物可以和叶绿素发生反应,即生成镁的沉淀,形成去镁叶绿素,从而显紫色。

十、豆芽机生产豆芽的利润？

日产量300斤的豆芽加工厂，总投资需要7万左右，而日产量300斤，按70%的净利润也才140元，一个月也就四千多元，投资7万元也就是买了一个工作而已，一年赚20万。投资豆芽本小利大，每公斤绿豆可产豆芽10-15公斤，每公斤黄豆可产豆芽6-10公斤，回报丰厚、利润可观。

一般菜市场所销售的豆芽长度都在10厘米左右，一斤黄豆可以出10斤左右的豆芽，长出1000斤黄豆芽只需要100斤黄豆。一斤黄豆批发价格不超过4块钱，一天卖1000斤豆芽所需要的黄豆成本不到400块钱。2块钱一斤，1000斤就是2000块钱。