一、西米煮好凉水冲了还有营养吗？

西米煮好后冲凉水还是有营养的，用凉水冲主要是防止西米粘连在一起，不会改变西米的营养。西米不是真正的植物米，西米是用淀粉合成的，煮西米要用热开水下锅，用冷水的话西米会粘连成一团，煮太久会化掉。西米煮到没有白芯后要盖上锅盖焖二十分钟，再过冷水，这样做出的西米颗粒分开而且饱满。

二、大西米和小西米哪个更有营养？

无法确定哪个更有营养。因为西米有两种，一种是大西米，一种是小西米，它们的营养成分不完全一样。大西米的口感更加嚼劲，含有较高的碳水化合物和纤维素，能给人提供长效的能量，有助于保持饱腹感和消化道健康。小西米的口感更加滑嫩，含有更多的蛋白质和微量元素，如铁、锌等，可以提供更多的营养，有助于满足人体的各种需求。因此，要选择哪种西米应该根据个人的饮食习惯和营养需求来决定，不能简单地说哪个更有营养。

三、广东米丝有营养吗？

有营养。

米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。

四、牛奶煮西米和百合有营养吗？热量高不高？

有营养，女性吃了美容养颜 不高

五、什么米有营养？

其实只要是粮食，都有着不同的营养价值存在，我们每天不能光吃一种单纯的米，五谷杂粮的粗粮要均匀多吃些对身体有益于健康

六、米西米西什么意?米西米西什么意思？

原意是饭的意思，是日语中非常粗鲁的说法。 可能因为日本侵略中国时，一进村子就找吃的，所以中国人对这个词比较熟。

2、米西米西是中国人模仿日语发音是出错造成的，真正的日语发音应该是饭(めし)读作me shi，在日本吃饭表达的文一点就是ご饭を食べます。

七、西米粽子的西米要泡吗？

放少量的油会比较香。

西米粽子

西米粽子制作主料：西米一包（约400克）、豆沙芝麻馅一包（约500克、）、白砂糖200克、调和油、粽叶适量。

制作方法

1、西米加入清水全部浸泡15分钟，滤去多余水份，加入白砂糖、植物油搅拌均匀。

2、豆沙芝麻馅分成小块搓圆备用。

3、粽叶浸泡，煮10分钟，擦干表面水分，在粽叶光滑面向内，卷成窝形，填入西米，放入豆沙芝麻馅，再覆盖一层西米压紧，包裹成形扎好。

4、蒸锅内放水，把包好的粽子放入，蒸著40分钟即可。

八、包西米粽子西米要洗吗？

包西米粽子的所有材料都需要清洗干净，西米也一样要洗

九、西米吃法大全西米是稻子吗？

1、西米不是谷类的一种米。

2、西米并不是在自然界直接生长出来的，不是和平常谷类一样，直接从经济作物里生长而成，而是一种加工出来的米，是通过由棕榈树类里面的核进行深加工而成的，通常是要经过很复杂的工序才可以生产出来可以食用的西米淀粉。

3、西米是在西米淀粉中加水调成糊状，而后搓磨通过筛子，制成颗粒，根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米。我们吃的西米就是这种加工成的珍珠西米了。

西米可以和木瓜、牛奶等食材做成木瓜西米羹，也可以和芒果做成芒果西米露，还可以加入奶茶中做成西米奶茶。西米是由棕榈树类的树干、树身加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉。

十、西米甜点

西米甜点——清新可口的甜蜜小食

甜点是许多人喜爱的美食之一，而西米甜点更是其中的佼佼者。西米，一种晶莹剔透的小颗粒，口感软糯，富有弹性，搭配各种食材，可以制作出各种口味和风味的西米甜点。今天，我们就来一起探讨一下如何制作西米甜点。

西米露

西米露是一种经典的甜点，将西米煮至透明，再加入牛奶、椰汁等作为底料，再加上一些水果或其他食材，如红豆、布丁等，既美味又营养。制作西米露需要注意煮西米的火候和时间，确保西米煮至软糯而不糊。

椰汁西米糕

椰汁西米糕是一种以椰汁为基础的西米甜点，将西米煮熟后加入椰汁、糖、鸡蛋等材料搅拌均匀后蒸熟，口感细腻，甜而不腻。制作椰汁西米糕需要注意椰汁的比例和温度，确保糕点口感滑嫩。

水果西米冰沙

水果西米冰沙是一种清凉可口的夏季甜点，将煮熟的西米、新鲜水果和冰块一起打成冰沙，口感爽滑，果香浓郁。制作水果西米冰沙需要注意水果的搭配和用量，确保口感和味道的平衡。

除了以上三种常见的西米甜点，还有许多其他的创意西米甜点等待我们去探索。无论是自己享用还是作为礼物送给亲朋好友，西米甜点都是一种清新可口的甜蜜小食，让人回味无穷。

总的来说，西米甜点不仅美味可口，而且制作简单，是厨房新手和烘焙爱好者的最佳选择。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵，西米甜点都是一种让人心情愉悦的美食。