一、菠萝炒饭的营养价值？

1 并不是非常高，但也不是没有。2 做菠萝炒饭时，除了米饭和菠萝之外，通常还会加入鸡肉、虾仁、豆角等食材，这些食材中都含有一定的蛋白质、维生素和微量元素等营养成分。3 此外，菠萝炒饭中的菠萝还含有一种名为溶菌酶的特殊酶类，具有消化辅助、抗炎、减肥等功效，对人体健康有一定益处。总之，菠萝炒饭虽不是特别营养丰富的食品，但长期适当食用也有益于人体健康。

二、扬州炒饭的营养价值？

扬州炒饭营养美味，材料丰富，由米粉、虾仁、鸡肉、豌豆等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质;富含DHA和卵磷脂、卵黄素;含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。因此其受到众多人士的喜爱。

三、蛋炒饭的营养价值？

蛋炒饭里面含有丰富的营养价值，米饭的主要营养是米精蛋白，含有人体所需的氨基酸，可以满足人体所需，鸡蛋里面含有丰富的卵磷酸，蛋白质，钾等微量元素，蛋炒饭是一份比较简单但又很有营养的饭，蛋炒饭的热量并不是很高，一份蛋炒饭的热量大概有三百多卡路里

四、炒饭的营养价值高吗？

炒饭的营养价值还是挺高的，因为炒饭里一般含有米饭一类的碳水，能够补充体力，含有一定肉类和蛋白质，还有蔬菜能够补充各式营养，不过，需要注意的是，炒饭在含有营养的同时，含油量也比较高，建议不要过多食用。

五、扬州炒饭、福建炒饭、印尼炒饭之间的区别？

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,福建炒饭就是闽菜，要：虾仁，干贝，烧鸭肉，鸡肉丁，香菇丁，蕃茄丁，蛋， 白饭，蚝油，鲜鸡晶，盐，老抽，太白粉， 水，。相对麻烦。而印尼炒饭是印尼料理。要：牛里脊肉，葡萄干，蘑菇(鲜蘑)， 调料：盐，色拉油， 咖喱， 胡椒粉。

六、炒饭和蛋炒饭的区别？

炒饭和蛋炒饭肯定是不一样的啦，叫法和明字都不一样的嘛。首先，炒饭，只听名字就想到主料是炒大米饭，辅料除油，盐外，还可加些葱花，香菜等。

而蛋炒饭就不一样了，至少是名字上就多了个蛋，主料肯定是米饭和蛋，辅料除油盐外，可以加很多品种，比如，加肉末，加青菜，加动物内脏。蛋炒饭在色香味上肯定是比炒饭更胜一筹！

七、广州炒饭和扬州炒饭的区别？

广州炒饭和扬州炒饭相比，扬州炒饭历史比较悠久，承载着浓厚的扬州美食文化底蕴，两种炒饭很明显的区别就是到底先下米饭再下蛋，还是先下蛋再下米饭，像扬州炒饭就是先将米饭炒好再下入鸡蛋，然后鸡蛋液的味道裹在米饭上，而广州炒饭就是将鸡蛋先煎熟，保持原有的鸡蛋美味，后面再和其他食材一起炒米饭，完完全全和米饭分开来。相同点就是都有虾仁的香味。

八、兰州炒饭和扬州炒饭的区别？

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是扬州经典的美食。兰州炒饭是兰州的特色小吃，原流传于当地民间，随着兰州拉面馆在全国各地兴起，兰州炒饭成为大众喜欢的一道美食。扬州炒饭主要食材有米饭，火腿，鸡蛋，虾仁，青豆，香菇丁等等。兰州炒饭主要食材有鸡蛋，牛肉，胡萝卜，洋葱，米饭等等。扬州炒饭属于淮扬菜，口味以咸鲜为主。兰州炒饭属于清真菜，口味以咸辣为主。

九、兰州炒饭和蛋炒饭的区别？

兰州炒饭里面一般放的是香肠和青菜，也可以放入其他的新鲜蔬菜，比如豆芽之类的也非常好吃，也可以放入玉米粒，一般放入的肉比较多，比如牛肉，羊肉都可以放进去。

蛋炒饭，就是只用鸡蛋炒的米饭，相对于兰州炒饭从食材来说配料要简单一点。

十、中式炒饭和日式炒饭的区别？

日本的炒饭口味不多，一般就是很普通的蛋炒饭，加了鸡蛋、蔬菜、盐、葱炒出来，没有其他的食材。中式如扬州炒饭等等，加料之丰富，甩日本人十条街。因为可以加各种料，中国炒饭有着各种名目，反观日式炒饭，只有一种蛋炒饭和一些各种不同店家自己创新的炒饭，比如京都新福菜馆的黑麻油炒饭，酱料上的创新而已。