一、海参有什么营养价值吗？

海参营养价值丰富，富含蛋白质、矿物质等营养元素。每100克鲜海参含71大卡热量，其中蛋白质16.5克，脂肪0.2克、碳水化合物0.9克，钠502.9毫克、钙285毫克、铁13.2毫克等营养成分。

二、海南的海参有什么营养价值？

海南基本上都是南海产的黄玉参，没营养，在或者卖的是福建参因为这地方温度高，海参生长快，都没啥营养的。

三、网上买的十几块钱一只的海参，有什么营养价值吗？这么便宜？

你买的海参绝对是养殖的，，，我们家卖的海参，淡干的个头很大的那种一个就四五百块

四、海参的营养价值有什么？

我家就是养海参的。不是都说自己养的东西自己不吃吗，但是我家不一样，我们自己养的自己也吃，尤其给老人。首先海参真的很补，可以提高免疫力，这个毋庸置疑，以至于一般都是建议大家在秋末到春初这段时间吃，就是一斤60个左右大小的，一天一个，但是夏天就别吃了，太补会流鼻血。其次是因为蛋白质含量极高，胆固醇和脂肪含量几乎没有，还有丰富的微量元素和牛氨酸，所以这个东西贵有贵的道理吧，一般像老人，减肥人士，癌症患者，营养不良的，我觉得吃个海参就特别好。

五、海参营养价值？

海参含有丰富的碘、软骨素硫酸甾醇、三萜醇、黏蛋白等。海参适用所有人，老少皆宜，虽然营养价值高，但是要适量。

六、海参花有哪些营养价值？

海参花的营养价值

1、海参花中丰富的酸性粘多糖和海参皂甙具有抑制癌细胞生长和转移的作用。丰富的硒元素可以抑制癌细胞生长，同时还可以抑制癌细胞所需要的毛细血管的生长。精氨酸和酸性粘多糖还可促进细胞再生，修复机体损伤。

2、海参花中丰富的精氨酸可以促进机体细胞的再生和机体损伤的修复，对消除疲劳、补肾益精、治疗阳痿、肾虚、神经衰弱等有特殊功效。海参花含有丰富的铁及胶原蛋白，具有显着的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。

3、海参花比起海参不仅味道极其鲜美而且烹制方法也更加多样化，混合各种食材均有精彩表现，家庭较简单的吃法是用少许加到蛋花汤中，营养美味，也比较容易吸收。

山东沿海有“一花二肠三滚子”的说法。海参花中多糖含量大，特殊矿质钒是预防心血管疾病的重要元素；海参花还含有特有成分-性腺色素，在滋补、防治与扶助治疗三方面的价值很高。

七、野生海参和养殖海参的营养价值有什么区别吗？

有区别的亲，野生海参都是吃海藻，生物之类的，但是养殖都是吃饲料的，我就是辽宁长海县本地人，对于这个还是很了解的，当然啦，营养价值也不同，但是外观基本看不出来的

八、即食海参、鲜海参和干海参有哪些区别？哪种营养价值最高？

近几年来，海参的保健作用受到越来越多人的追捧，不少吃海参的朋友都会纠结，市面上出现的即食海参、鲜海参和干海参怎么选，哪种更好？我吃海参好几年了，就我对海参的了解谈谈我的看法：

1.即食海参是已经泡发好的海参，经过速冻，海参沙嘴什么的都已经处理好了，买回家以后可以开袋即食了。即食海参就是比较方便，省事，对于不会泡发海参的人来说简单方便，是个不错的选择。

2.鲜海参即现捕捞的鲜活海参，鲜海参需要马上处理，否则会化成水，不易保存所以我们平常见的不是很多。

3.干海参是由鲜海参经过脱水干制而成的，在脱水干制过程中，新鲜海参失去的主要是水分，其他营养如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等几乎没有什么损失，反而营养更容易被人体吸收。这也是我们最常见的一种，也是我最推荐大家吃的。

三种海参的营养价值其实是差不多的，但是干海参经加工后，营养更容易被人体吸收，且容易运输和保存。我老家是沿海的，我们最常吃的也是淡干海参。如果还是不会挑选海参的朋友可以再问我，需要买海参的朋友也可以找我帮忙推荐途径，可以先免费品尝然后再买的，品质很好

九、野生海参和养殖海参的营养价值有什么区别？

一般的情况下，野生海参和养殖的海参营养价值是有很大区别的，首先，养殖的海参是通过人为的饲料而成长起来的，而野生海参是通过大自然的馈赠成长起来的，而且他们两个所产生的物质和胶原蛋白是不一样的，野生海参的营养价值和蛋白质更高于养殖的。

十、海参营养价值有那么高吗？

有的。营养价值很高，海参含有丰富的碘、软骨素硫酸甾醇、三萜醇、黏蛋白等。海参适用所有人，老少皆宜，虽然营养价值高，但是要适量。