一、三道鳞鱼鱼头有营养价值吗？

因为三道鳞中含有丰富的蛋白质和磷脂，如果常吃这样的食物，不但可以增强体力，增强人的体质，对身体健康有益，而且还可以发展智力，经常用脑的人可以适当的多吃一些。

这种鱼要比普通的鲤鱼营养价值更高一些，而且口感也会更细腻，更美味些。

二、沙丁鱼与三道鳞那个营养价值高？

1、沙丁鱼富有惊人的营养价值一罐沙丁鱼犹如一个营养丰富的发电站，富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸——可以减少甘油三酸脂的产生（造成血栓的有害脂肪酸），并有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用。

磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。　　 2、沙丁鱼还含有大量钙质，尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软，可以安全食用。3、沙丁鱼的营养素含量（指100克可食部食品中的含量） 热量(千卡) 89 硫胺素(毫克) .01 钙(毫克) 184 　　 蛋白质(克) 19.8 核黄素(毫克) .03 镁(毫克) 30 　　 脂肪(克) 1.1 烟酸(毫克) 2 铁(毫克1.4 　　 锰(毫克) .07 　 维生素E(毫克) .26 锌(毫克) .16 　　 胆固醇(毫克) 158 铜(毫克) .02 　　 胡罗卜素(微克) 1.3 钾(毫克) 136 磷(毫克) 183 　　 视黄醇当量(微克) 78 钠(毫克) 91.5 硒(微克) 48.95

三、鲤鱼三道鳞？

三道鳞的学名是镜鲤。 镜鲤是欧洲鲤鱼的变种，因表皮像镜面一样光滑且光泽明显，故称呼为镜鲤。 镜鲤多栖息於水域中下层，而以富营养水域底泥砂质静水域为主，有集体群游习性。镜鲤为杂食性鱼类，以小型无脊椎动物与底栖动物为主。 镜鲤原产欧洲，中国从西德引进的品种，经过黑龙江水产研究所20多年的系统选育，已选育出适于中国大部分地区养殖的德国镜鲤选育系。选育系最显著的特点是比原种在抗寒、抗病等方面有很大的提高。

四、三道鳞习性？

三道鳞是鲤鱼的一种，生活习性与一般的鲤鱼趋同。它们喜欢在水体的下层拱食，适应水温能力强于罗非，最合适的摄食温度为20到25度之间。

三道鳞与普通鲤鱼相比冲击力更强、个头更大一些。其摄食特点与普通鲤鱼无异，尤其喜食谷物型饵料，薯味、玉米味、甜味、果味、腥味是它们的最爱。当然，天气不同其摄食喜好也略有变化，一般遵循“春香、秋浓、冬腥、夏淡”的摄食规律。

五、三道鳞学名？

三鳞鱼学名 罗曼鱼，也叫德国镜鲤，别名：框镜、三道鳞。

是由西德引进的鲤鱼品种，经过黑龙江水产研究所系统选育，培育出了适合在我国大部分地区养殖的一个鲤鱼品种，镜鲤生长快，杂食耐低温，适应环境能力非常强，而且长得要比普通鲤鱼快。这种鲤鱼个大体肥，鱼刺适中，肉质非常鲜美。

　　镜鲤体型比较粗壮，头后背隆起，头小眼睛大，而且鳞片少而大，沿边缘排列，背鳍有一行完整的鳞片，它们其实长得也不太一样，有的全身基本没有鳞片，有的鳞片就很明显，通常背部都是棕褐色的，地区不同可能有些变异。

六、三道鳞鲤鱼味道？

三道鳞是我家里特别喜欢吃的淡水鱼，这种鱼的土腥味不重、刺少而肉厚，所以特别受家里人的欢迎。

三道鳞是什么鱼?好吃吗？

一、三道鳞是什么鱼

三道鳞是鲤鱼的一种，它是从国外引进杂交繁育的新品种。主要是在东北三省养殖的比较多，因为它鱼鳞很少，而且鳞片粗大，因此被大家称为“三道鳞”，但它不一定只有三道鳞，有的甚至没有鳞。

二、三道鳞好吃吗

三道鳞的鱼肉比较发懈，但是刺少而肉多，没有普通鲤鱼那种土腥味，现在在我们这里属于比较受欢迎的淡水鱼。

三道鳞一般售卖的都在二斤以上，这鱼的脂肪比较厚重，因此炖出来还是比较香的，尤其是鱼皮部位特别的黏糯有味。很多人也喜欢用它做【酸菜鱼】或【水煮鱼】，不过我觉得红烧和酱焖都不错。

三、分享一道【酱焖三道鳞】

【主料】:三道鳞一条

【配料】:葱姜蒜、干辣椒

七、三道鳞鱼产地？

三道鳞学名镜鲤，原产地在德国。

八、三道鳞生长周期？

生长周期120天。

三道鳞（镜鲤）在合理的放养密度和较优的饲养条件下，生长速度非常快，在黑龙江地区(生产期120天)当年可育成规格达150克的鱼种，2龄商品鱼规格可达1公斤以上。饲养成活率达98%左右，越冬成熟率达96%。在养殖密度与其它鲤鱼的养殖密度相同的条件下，其生长速度超过其它鲤鱼的生长速度。

九、三道鳞怎么钓？

三道鳞比较重，所以不大好钓，用网比较好

十、三道鳞吃啥？

三道鳞是杂食性鱼类，其中主要吃植物性食物，包括植物的根茎、嫩芽、果实等，动物性食物包括虾类、螺类、蚌类及水生昆虫等。

三道鳞一般是指镜鲤，别称德国镜鲤、三花鲤鱼、德国鲤鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲤属淡水鱼类。