一、南汇玉菇甜瓜营养价值？
玉菇甜瓜营养价值高的，它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素等。香味浓郁、汁多蜜甜、肉嫩爽口。
玉菇是甜瓜中的新贵，果皮呈玉白色，瓜肉却是翠绿色，一藤只结一果，个个饱满圆润，光是看外表就止不住诱惑。
玉菇甜瓜口感似冰激凌，香甜多汁，超级好吃。
二、玉菇瓜的营养价值？
玉菇瓜是一种水果，产于上海南汇，它营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等。
三、冰淇淋玉菇甜瓜营养价值？
较高。因为玉菇和甜瓜都含有丰富的维生素C、纤维素和矿物质，能够起到抗氧化和促进消化的作用，而冰淇淋虽然含有较多的糖分和脂肪，但是也含有一些乳制品中的营养成分，如钙和蛋白质。同时，这三种食材的结合也为口感和食物美学带来了一定的享受。除了维生素C、纤维素和矿物质，玉菇中也富含一种叫做β-葡聚糖的物质，具有增强免疫力的作用。而甜瓜也含有较多的β-胡萝卜素和钾等营养成分，能够帮助维持人体的生理功能。因此，适量食用冰淇淋玉菇甜瓜是可以有益健康的。需要注意的是，选择优质的食材和适量的摄入量是保证其营养价值的关键。
四、玉菇读音？
yù gū
玉米、玉溪、玉石、血玉、玉髓、冯玉祥、玉林、玉竹、碧玉、玉环、玉田、玉树、兰玉、玉龙雪山、金玉良缘、金枝玉叶、小家碧玉，冰清玉洁
五、什么玉菇？
优质甜瓜品种—玉菇，该品种为“Honey Dew”型洋香瓜，结果力强，产量高，不脱蒂，贮运力强。生育强健，早熟，糖度高而稳定。
果实高球型，果皮白色，果面光滑或有稀少网纹，果肉淡绿而厚，子腔小，果重通常在1.2-1.8公斤，糖度15-18度。肉质柔软细腻，开花后约38-45天成熟。
六、山东玉菇好吃还是上海玉菇好吃？
山东玉菇好吃，山东土质好，上海玉菇没有山东玉菇好吃。
七、山东玉菇甜瓜与上海玉菇甜瓜区别？
山东玉菇甜瓜和上海玉菇甜瓜存在着一定的区别主要在于生长环境和产地不同山东的玉菇甜瓜种植在山东地区，因严格的种植环境和管理规范，产出的果实质量较高，口感更好；而上海的玉菇甜瓜则生长在上海市边缘的水田中，产量相对较小，但特别之处在于汁水丰富、口感细腻、非常甜美除此之外，两者的商业价值也不同，山东的玉菇甜瓜主要面向内陆市场，而上海的玉菇甜瓜通常会出口至台湾、香港等地区
八、怎样做好喝又营养的菌菇汤？
三鲜菌菇汤
冬天喝上一碗热乎乎的菌菇汤，汤汁鲜美又浓稠，一整天暖和和
我每次吃饭都有一个习惯，饭前先喝上一碗汤。因为在饭前先喝上一碗汤的话，会增加人的饱腹感，这样非常有助于减肥。如果有减脂的小伙伴，那么一定要学会做这个三鲜菌菇汤。这个蘑菇汤是用两种菌菇来做成的，喝起来非常鲜滑又有营养，没有加太多的调料，所以喝起来全是蘑菇的清香。
饭前喝汤还能调动人类的肠胃，减少患胃部疾病的风险。总之，饭前喝汤的好处非常多，这里也非常建议大家每天吃饭之前先喝一碗汤。尤其是在寒冷的冬天喝上一碗热汤，是多么幸福的一件事啊。
在挑选平菇的时候，我们一定要挑选嫩的平菇。先看一下平菇的菌柄，菌柄越短的平菇就越鲜嫩。如果菌柄过长，说明平菇的成熟度过高，就不是很鲜嫩了。而且成朵的平菇和散装的平菇中，我们要选择成朵的平菇，因为这样的平菇是最新鲜的。
在挑选海鲜菇的时候，我们要先闻一下海鲜菇的味道，通常蘑菇的味道是一样的，就只有蘑菇的清香，没有其他刺鼻的味道。如果闻到有刺鼻的味道就不要购买了。再者可以看一下海鲜菇的菌盖，海鲜菇的菌盖如果是完整的，那就是新鲜的，如果不完整的话也不建议购买。
【烹饪过程】：
1、把需要的食材都准备好：（平菇70克 鸡蛋一个 葱70克 蚝油八克 大虾六只 胡椒粉一克 海鲜菇70克 火腿肠一根 香菜70克 盐三克 花生油适量。）蘑菇清洗一遍之后可以先用盐水浸泡一下，之后再清洗两遍。火腿肠也切成条状。
2、把大葱清洗干净之后切成末，香菜用水冲洗一下，把表皮的灰尘都洗干净，也切成末，装到小盘中放到一旁备用。
3、在锅里倒入清水，开大火把清水烧开之后，放入平菇和海鲜菇。开水焯三分钟左右就可以捞出来了，捞出来之后把蘑菇沥干水分，放在一旁备用。
4、在煎锅里倒入少量的油，大火把油烧热。油热的时候就可以下入切好的葱花，用铲子翻炒，让葱花爆香。
5、如果买的是虾仁就可以直接扔进锅里翻炒了。如果买的是整只虾需要先给虾开背，把虾线去掉，去掉虾线之后再把虾头取下来，把虾皮剥掉。虾仁扒好之后直接扔进锅里。用铲子煸炒一下。接着把吸干水分的蘑菇也放进锅里，再加入少许的蚝油，用锅铲继续翻炒。
6、最后再倒入一大碗清水，中大火把汤煮开。煮开之后就可以把切好的火腿丝放到锅里。
7、鸡蛋打入碗中，用搅拌器把鸡蛋搅碎，再把打散的鸡蛋液淋到锅里，打成蛋花。
8、最后再加一些胡椒粉，盐和香菜末，用来调味就可以了。这样鲜滑爽口的菌菇汤就完成了。不管是早餐还是中午，晚上吃饭之前来上一碗这个三鲜菌菇汤，这个冬天就会变得非常温暖了。
九、玉菇菜学名？
玉菇菜学名白玉菇，是苋科，苋属一年生草本植物，高可达一米多。茎粗壮直立，淡绿色，叶片菱状卵形或椭圆状卵形，顶端锐尖或尖凹，基部楔形，两面及边缘有柔毛，下面毛较密。
叶柄淡绿色，有柔毛，圆锥花序顶生及腋生，直立，顶生花穗较侧生者长。
苞片及小苞片钻形，白色，花被片矩圆形或矩圆状倒卵形，白色，胞果扁卵形，薄膜质，淡绿色，种子近球形，边缘钝，七到八月开花，八到九月结果。
十、玉针菇做法？
玉针菇肉丝汤
玉针菇一把、肉丝80克、水4～6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙
做法：
1.肉丝先用酱油拌腌；玉针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。
2.将玉针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。
Tips：
玉针菇不易分开，切成两段才能完全松散开来。
双鲜拌玉针菇
用料:玉针菇500克，熟鸡脯肉200克，姜片3克，白糖10克、精盐2.5克、味精5克，高汤75克，芝麻油20克。
制法：将玉针菇，入沸水锅中氽30秒钟捞出，沥去水，盛碗内。鲜鱿鱼去净外膜，切成3厘米长的细丝，与姜片一并下沸水锅氽成熟，立即捞起，拣去姜片，放入金针菇碗内。将熟鸡脯肉切成3厘米长的细丝，下沸水锅氽30秒钟，捞出后沥去水，也放入玉针菇碗内。往碗中加高汤、精盐、味精、白糖、芝麻油拌匀，装盘即成。
成菜玉针菇赤黄，鸡丝鱿鱼丝洁白，食之清鲜脆嫩，味美爽口。
