一、紫苏叶驱寒

紫苏叶驱寒 - 神奇的中医药方

紫苏叶是一种常见的中药材，具有散寒解表、宣肺化痰的功效。在寒冷的季节里，许多人会受到风寒感冒的困扰。这时，紫苏叶便成为了一个非常好的选择。本文将向大家介绍紫苏叶驱寒的原理、使用方法以及注意事项。 一、紫苏叶驱寒的原理 紫苏叶具有辛温解表、宣肺散寒的功效，对于风寒感冒有很好的治疗效果。其作用机制主要是通过发汗解表，促进身体内的寒气排出体外，从而缓解感冒症状。同时，紫苏叶还具有宣肺化痰的作用，对于咳嗽、咳痰等症状也有一定的缓解作用。 二、紫苏叶的使用方法 1. 紫苏叶泡水：将紫苏叶洗净后放入杯中，加入沸水冲泡，焖泡10-15分钟后即可饮用。可以反复冲泡几次，但不宜久泡，以免失去药效。 2. 紫苏叶煮粥：将紫苏叶加入米粥中一起煮，可以增加粥的口感，同时也能更好地发挥紫苏叶的药效。 3. 紫苏叶炖汤：在炖肉或炖汤时加入适量紫苏叶，可以增加汤的营养价值，同时也能起到驱寒的作用。 三、注意事项 1. 紫苏叶具有一定的刺激性，对于孕妇、体质虚弱的人群要慎用。 2. 紫苏叶不能与半夏、鱼腥草等中药合用，如果需要与其他中药配合使用，应在专业医师的指导下进行。 3. 紫苏叶需要在正规渠道购买，避免购买到假冒伪劣产品。 总之，紫苏叶是一种非常实用的中药材，对于风寒感冒有很好的治疗效果。在寒冷的季节里，大家不妨尝试使用紫苏叶来驱寒，相信会有不错的效果。同时，也请大家注意紫苏叶的使用方法和注意事项，避免出现不良反应。

二、紫苏叶饼的做法，紫苏叶饼怎么做好吃，紫苏叶饼？

紫苏叶的香气很独特，食用的价值也很高，用它烙饼味道也很独特。

食材

主料

中筋面粉

500

紫苏叶

50克

辅料

花生油

适量

盐

适量

步骤

1.紫苏叶洗净备用

2.用温水和成面团醒制

3.紫苏叶切碎

4.醒制好的面团分成小剂子。

5.取一个剂子擀成薄饼刷少许油撒少许盐放上紫苏叶。

6.卷起擀成饼状

7.放入预热好的电饼铛上烙制两名金黄即可。

小贴士

烙饼面要和的稍微软一些

三、紫苏叶的做法？

我觉得最简单好吃的方法就是拿它来炸着吃，这是我家老妈常做的一种美味，新鲜的，腌制的紫苏叶都可以，成品焦香酥脆，香味浓郁，越嚼越香，也是我喜欢吃的一种美味。快来看看怎么做的吧。

【食材】紫苏叶一把，适量面粉，淀粉，鸡蛋一个。

【具体的步骤】

（1）把紫苏叶清洗干净放入盆中，加入适量的盐拌匀，腌制10分钟备用，只放盐入底味即可，不需加任何的调味料，因为吃的就是紫苏叶那股独特的香气，新鲜的紫苏叶香味更加浓郁，满屋飘香，沁人心脾。

（2）和糊:盆里放入两汤勺面粉，一勺淀粉（面粉淀粉比例2:1），面粉淀粉的量看紫苏叶的多少而定，我这里一把紫苏叶加了两勺面粉，一勺淀粉，接着盆里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后加入适量清水，边加边搅拌，和成挂勺状即可。

（3）把腌好的紫苏叶放入面糊中挂糊。

（4）起锅烧油，油温五成热，依次把挂好糊的紫苏叶放入油锅，炸至金黄色，有酥脆感捞出控油，控油后装盘即可食用，好吃的“炸紫叶”就做好了，希望大家能够喜欢。

四、紫苏叶的特点？

紫苏，一年生、直立草本。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛

五、紫苏叶豆腐的做法？

1、先将紫苏叶洗干净，沥干水份，铺于盘上；

2、将豆腐洗干净，因为比较厚，从中间对半剖开；

3、用饼干模具套出豆腐的形状，剩下的边角料也修成了三角形；

4、整理好的豆腐模型；

5、将整理好的豆腐块码放于紫苏叶上面；

6、胡萝卜洗干净，用削皮刀轻轻刮成片，再切点胡萝卜丁；

7、削下的胡萝卜片，用温盐水浸泡一会，让它软化不易断；

8、将胡萝卜片圈成玫瑰花形状点缀于豆腐上，胡萝卜丁同样置于豆腐上，以做装饰用；

9、蒸锅水开后，置豆腐于蒸笼上蒸8分钟；

10、将蒸好豆腐的水倒出锅里，然后加点油、盐、生抽来调味，再勾个薄欠，淋于豆腐上即可。

11、美味的紫苏豆腐即做好了。

六、紫苏叶泡酒的做法？

材料：

1. 紫苏叶 150g

2. 白酒 500ml

3. 冰糖 150g

做法：

1. 将紫苏叶洗净晾干。

2. 取一个干净，无水的玻璃瓶，将紫苏叶放入瓶中。

3. 将白酒倒入瓶中，直至覆盖紫苏叶。

4. 加入冰糖并轻轻摇晃瓶子，使冰糖溶解。

5. 将瓶口用盖子或塑料膜封好。

6. 放置于阴凉处静置3-4周，期间可摇晃一些，让酒和紫苏叶充分融合。

7. 滤去紫苏叶和杂质后，倒入干净的酒瓶中即可享用。

注意事项：

1. 瓶子一定要干净，无水无油，否则容易滋生细菌。

2. 紫苏叶以新鲜嫩叶为佳，老叶不易入味。

3. 静置时间不要太长，否则味道会变得太浓烈。

七、紫苏叶煎鱼的做法？

1.

烧热双面锅倒入少许橄榄油，将腌过后海鱼放入。

2.

煎好一面反转煎另一面。

3.

将姜蒜放入一起煎。

4.

再放入紫苏。

5.

加入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。

6.

略焖片刻。

7.

加入葱段搅拌均匀即可熄火上碟。

八、紫苏叶的家常做法？

回答如下：紫苏叶可以用于制作很多美食，以下是一些家常做法：

1. 紫苏叶拌饭：将紫苏叶洗净切碎，加入米饭中拌匀，可以添加适量的酱油、醋等调味品，味道清香可口。

2. 紫苏叶炸虾：将虾洗净去壳，用盐和胡椒粉腌制一下，然后用紫苏叶包裹虾肉，再用面糊裹上，放入油锅中炸至金黄色即可。

3. 紫苏叶卷饼：将紫苏叶洗净晾干，用切好的肉、鸡蛋、蔬菜等馅料卷成卷饼，然后放入平底锅中煎炸即可。

4. 紫苏叶糯米鸡：将糯米泡水，然后用紫苏叶包裹鸡肉和糯米，再用锅蒸熟即可。

5. 紫苏叶水果沙拉：将各种水果切成小块，加入紫苏叶碎拌匀，再加入适量的蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。

九、紫苏叶做法？

1.

200克紫苏叶洗净，10克姜10克蒜切末，5克辣椒粉备用

2.

热锅10ml凉油，爆香10克姜末

3.

倒入200克紫苏叶，快速翻炒至软熟

4.

撒入5克辣椒粉和10克蒜末，炒匀

5.

.加5克盐调味炒匀，淋入4ml水烧一下即可

十、紫苏叶的生吃法？

　1、凉拌食用

　　把新鲜的紫苏叶摘下来，在温水中倒入适量盐水搅拌均匀，然后再把处理好的紫苏叶放进去，浸泡几分钟沥干后放入盘子中，在其中加入少量热油搅拌均匀即可食用。

　　2、炸紫苏叶

　把鸡蛋打散，然后再把鸡蛋清单独弄出来和到面粉里，再加点食盐，搅拌均匀之后再放入紫苏叶，紫苏叶的两面都要沾上面粉糊，然后再在油锅中放入适量油烧热，把紫苏叶糊放进去炸即可，放一点椒盐即可食用。

　3、炒紫苏叶

　　把新鲜的紫苏叶摘取下来，然后再清洗干净并且切碎，把大蒜和青红椒分别切成末和碎丁，然后再锅里放入适量油烧热，再把紫苏叶也放进去翻炒后盛起来，再放入准备好的蒜末和青红椒翻炒，然后再把紫苏叶放进去炒炒即可出锅。