一、螃膏和蟹黄做法？

鲜蛋蒸熟后挖出肉1,用清水油洗干净,捞起滴干水份。

2、蛋白仔细打匀,加入蟹肉及A料,搅拌均匀。

3、炒锅入油,加至温热,倒入蟹膏,用中火慢慢铲起蛋汁并略为翻动,使蛋汁凝而不硬,至蛋汁全部凝起后即可盛起供食。 蟹膏松仁饭 将鲜活的整只膏蟹蒸熟剃肉,和饭、...

4、 葱段先爆香,放入蟹黄、螃蟹、鳕鱼...

二、蟹黄的营养？

营养价值很高，含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素，微量元素等。但是，蟹黄属于食物，不具备特定的功效。

蟹黄味道比较鲜美，营养价值高，有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸。蟹黄中还有多种维生素，如维生素B，维生素A以及微量元素，如钙、锌，铁，磷、钾等。适当食用蟹黄可以补充丰富的营养，对身体的健康有好处。

三、螃螃是什么？

螃蟹是一种节肢类动物，长着八根腿，还可以作为食物煎炸炒烤，是一种超级好吃的动物。

四、螃蟹的蟹黄有什么营养价值吗？

1、补充营养 蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。

2、蟹黄还有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。其中以蟹黄的营养价值最高。蟹黄以色泽鲜艳，橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜，干度足为上品。

五、蟹黄锅巴营养价值？

蟹黄锅巴的营养价值：蟹黄锅巴中含有丰富的碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素A，维生素B，以及钾、钙等矿物质，有益于补充人体的营养物质，保障人体健康的功效。

六、大闸蟹的蟹黄蟹膏好吃吗?有什么营养？

大闸蟹公母哪个更好吃要看季节。在六月黄即是童子蟹时期，食的是一个鲜，公母的黄都是不成形的流心状，此时的大闸蟹黄多肉嫩壳薄。以重皮蟹的风味最佳。

秋风起后，10月到11月末，母蟹好吃，此时的母蟹性腺成熟，肉质紧实，鸭蛋黄般的蟹黄，口感层次丰富。

以这种翘着尾巴的母蟹最好吃咧

母蟹越往后，黄肉越紧实，这个反而也成了母蟹的缺点，公蟹11月以后，天冷了以后，肉质更加细腻嫩滑，蟹黄转变成黏牙的蟹膏，一口下去蟹膏是满足的厚实感。

当然如果是超大号的蟹，公半斤以上，母4两以上，我个人感觉无论是公母什么时候都是好吃的不要不要的，因为大吖贵吖

七、大闸蟹蟹黄的营养价值？

蟹黄就是螃蟹卵，有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。

蟹黄含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。但蟹黄中胆固醇含量很高，每100g蟹黄中胆固醇含量可高达466mg，故冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。

一般营养专家认为，海蟹与河蟹营养价值都十分丰富，总体来说都属于凉性食物，没有太大差异。

中医专家则认为，河蟹性凉，海蟹稍温和一些，所以药用以淡水蟹为好。而近来，一些蟹专家对河蟹、海蟹进行了更细致的分析。

经比较发现，河蟹肉的热量(103．00千卡)要高于海蟹肉的热量(95．00千卡)，其余各项肉质上的营养价值差别不大，唯一不同的是蟹黄和蟹膏。

在蟹黄方面，以雌河蟹黄为好，海蟹黄营养价值稍逊。

在蟹膏方面，河蟹和海蟹之间没有区别，而蟹膏又只有雄蟹才具备。

由此得出结论：河蟹的雌蟹营养价值最高，次之的是河蟹的雄蟹。

如果是河蟹之间比较，那么雄蟹和雌蟹的营养价值，以雌蟹价值为高。

如果是海蟹之间比较，那么雄蟹和雌蟹的营养价值，以雄蟹价值为高。

八、螃蟹的螃有什么组词？

螃蟹的螃组词，例如:

落汤螃蟹 [ luò tāng páng xiè ]汤：热水。如同落在热水里的螃蟹一般。形容手忙脚乱的狼狈样子。

螃蜞 [ páng qí ]即蟛蜞。

无为螃蟹 [ wú wéi páng xiè ]无为螃蟹背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸。

九、山上为什么有螃壳？

山上能找到贝壳（其实是化石）主要原因地壳运动。沧海桑田，这个世界没有什么东西是真正静止的。下面简要说下海洋生物的化石什么怎么形成的，以及怎么会跑到山上的。

贝壳沉积掩埋保存，导致化石的形成

贝壳类海洋生物在死后就留在了海底表面，泥沙和海沙的沉积作用慢慢地覆盖在贝壳表面。由于隔绝了空气，再加上贝壳或者骨骼等物质不容易腐烂，所以很容易被保存。

十、螃的组词有哪些？

组词，螃蟹

造句

我最喜欢的就是螃蟹，我觉得螃蟹总是那么的唯美，能够让自己吃到海鲜的味道。

螃蟹在金色的沙滩上慢慢地爬行着，让我们不禁想逗她一下。