一、豆浆和牛奶哪个营养好？

二者是各有所长的营养价值都很高的饮品。

豆浆是植物蛋白，富含大豆卵磷脂和黄酮类物质，且不含饱和脂肪酸和胆固醇，口感也容易被大多数人所接受。

牛奶是优质动物蛋白，含钙量高，富含多种维生素，也含饱和脂肪酸和胆固醇。

总之，豆浆和牛奶的营养都很丰富，每天适量摄入对人体健康有益。

二、豆浆跟牛奶营养那样好？

豆浆和牛奶的营养价值都很高，牛奶的蛋白质丰富，钙含量更高，而豆浆的卵磷脂含量更丰富。

每100g豆浆的热量大约为31卡，蛋白质含量大约为3g左右，脂肪含量1.6g左右，钙含量5mg左右。而每100g牛奶的热量约为54卡，蛋白质含量大约为3.2g左右，脂肪含量3.2g左右，钙含量104mg左右。

从营养成分表来看，牛奶和豆浆的营养价值都很丰富，其中热量、蛋白质和脂肪含量没有特别明显的差别。

不过牛奶中的蛋白质是优质的动物蛋白，更易被人体吸收。牛奶中的钙含量较为丰富，如果需要补钙，可以选择多喝牛奶。而豆浆中的卵磷脂含量较为丰富，也是具有一定营养价值的饮品。

三、豆浆跟牛奶哪个营养好？

两者营养价值相似 豆浆和牛奶都是优质的蛋白质来源，同时也含有钙、维生素B等人体所需的营养物质。相比之下，豆浆中还含有丰富的植物性蛋白和膳食纤维，而牛奶则含有更多的维生素D和B12等营养物质。因此，两者营养价值相似，各有优劣之处。豆浆与牛奶的营养价值各有所长，可以根据个人口味和身体状况选择适合自己的饮品。对于缺乏维生素D和钙的人群来说，牛奶可以补充这些营养素；而对于素食者和有消化不良问题的人群来说，豆浆是更好的选择。此外，选择无糖或低糖的豆浆和牛奶有利于保持健康。

四、豆浆的营养？

豆浆是一种高蛋白低脂肪的豆制品，且蛋白质易于消化吸收，还富含大豆低聚糖、大豆异黄酮等多种有利健康的生理活性物质，适合大部分人每日适量饮用。

豆浆主要是将大豆（如黄豆、黑豆）用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成的，豆浆保留了大豆中大部分的营养物质，富含蛋白质、碳水化合物、必需脂肪酸、大豆低聚糖、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、植物甾醇、维生素 E、维生素A、B族维生素、钙、钾、镁、铁等成分。

豆浆不含胆固醇，所含蛋白质为优质蛋白，含量与牛奶相当，易于消化吸收，是一种老少皆宜的豆制品。

五、斑马豆豆浆加什么营养好？

它加红豆和薏米，好喝又营养

六、五谷豆浆怎么搭配营养好？

我们先把黄豆，绿豆，红豆，黑豆用温水泡好。根据个人的口感，还可以适当的加一点大米。这样打出来的豆浆会划口一点。营养也会更均匀。

七、如何搭配营养豆浆？

　　1、黄豆浆

　　用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量

　　归经：入脾、胃

　　功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

　　建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓

　　2、花生豆奶

　　用料：黄豆、花生、牛奶200克，水

　　制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶

　　归经：入脾、肺

　　功效：润肤，盒肺气、补虚

　　3、芝麻黑豆浆

　　用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，

　　制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

　　归经：入脾、肺、大肠

　　功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

　　4、豆浆冰糖米粥

　　用料：黄豆，大米与冰糖，水

　　制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

　　归经：入肝、肺

　　功效：养颜润肺，盒肺气

　　5、芝麻蜂蜜豆浆

　　用料：黄豆，黑芝麻，蜂蜜40克，水

　　制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成

　　归经：入脾、肺

　　功效：养颜润肤、乌发养发

　　6、核桃杏仁露

　　用料：核桃、杏仁、清水适量

　　制法：

　　1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；

　　2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；

　　功效：养颜面、益智

　　7、绿豆浆

　　用料：绿豆、白糖、清水适量。

　　制法：

　　1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。

　　2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

　　3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

　　功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

　　注：进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。

　　8、消暑二豆饮

　　用料：黄豆、绿豆、白糖、清水适量。

　　制法：

　　1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

　　2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

　　3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。

　　功效：消暑止渴、清热败火。

八、豆浆有什么营养？

豆浆中含有较多的营养素是蛋白质、钾、烟酸，以及大豆异黄酮、植物甾醇等具有保健功能的特殊保健因子。但是豆浆的主要成分是水，一般水含量都在90%以上，导致以上营养素总体含量都不高。

豆浆中含有比较多的蛋白质，每100g蛋白质含量为3g，和牛奶蛋白质含量在一个水平。对于食量小的人不建议通过豆浆补充蛋白质。

豆浆中含有钙，但含量非常低，100g豆浆中只有5mg钙，所以也不推荐用豆浆来补钙。

豆浆中含钾丰富，100g中含有117mg（这个水平高于常见水果钾含量）。

4.豆浆中含有大豆异黄酮、植物甾醇、大豆低聚糖，但含量极低。这些营养素本身具有调节女性体内的激素水平、减少骨钙流失、延缓衰老、降低血脂，预防动脉粥样硬化等作用。但通过豆浆并不足以摄取足够的量达到以上保健作用。

九、豆浆油条有营养？

有营养。

油条的淀粉，蛋白质，脂肪质，豆浆的蛋白质，脂肪，各种微量元素，，，

做为早餐是一个很好的选择。

不过天天吃，那个油条的老油脂肪有点多了，会对身体不好。

十、石头研磨的豆浆喝机器研磨的豆浆哪种营养好？

营养价值石头磨的要高得多，口感方面特别明显，如果家用的话买天下石磨磨豆浆机，他是复古石磨研磨方式价格的豆浆机，营养口感都不错，可以试一下哦！