一、米羹的做法，米羹怎么做好吃，米羹的家常做法？

食材

主料

米酒200毫升

红枣6个

鸡蛋1个

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辅料

冰糖适量

果羹粉适量步骤

1.准备材料

2.半碗水加热

3.红枣切丁去枣核

4.水开放入红枣煮

5.再次煮开倒入米酒

6.再次开放入冰糖

7.煮至冰糖融化

8.鸡蛋打散

9.倒入中

10.最后倒入果羹粉拌匀

11.即可出锅啦

二、银耳羹的营养价值？

1、银耳富含维生素D，能防止钙的流失。 

2、银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。 

3、银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。 

4、银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。 

5、银耳中还有较丰富的膳食纤维。

三、鸡年羹有营养吗？

鸡年羹是什么东西？

你说的是鸡蛋羹吗？鸡蛋羹当然很有营养啊，它的蛋白质含量是很高的，是非常优质的蛋白。

四、米羹的寓意？

米羹即是腊八粥。寓意着平安顺遂，湿暖健康。

元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。

朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。

后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

五、花胶羹的营养价值？

花胶羹是一道以鱼翅或鱼胶为主要食材的汤品。它在中国、新加坡和马来西亚等地被广泛食用，被认为是一道高端的美食。花胶羹的营养价值如下：

1. 蛋白质：花胶羹富含高质量的动物性蛋白质，鱼翅或鱼胶是鱼类中富含胶原蛋白的部位，每100克花胶羹约含有10-15克蛋白质。蛋白质是人体生长和修复组织的基本营养物质。

2. 胶原蛋白：鱼翅或鱼胶中富含胶原蛋白，它是一种重要的结缔组织蛋白，可以维护皮肤的弹性和水分含量，促进关节的健康，有助于保持皮肤、头发和指甲的健康。

3. 矿物质：花胶羹富含多种矿物质，如钙、磷、铁和锌等。这些矿物质对于身体的正常生长发育、骨骼健康、血液循环和免疫功能等都至关重要。

4. 脂肪：花胶羹中的脂肪含量相对较低，特别是鱼胶的脂肪含量一般较低，有助于保持健康的体重控制。脂肪提供能量，并为细胞提供必需的脂肪酸。

需要注意的是，花胶羹通常使用鱼翅或鱼胶作为主要食材，这些食材的获取方式以及对海洋生态环境的影响备受争议。因此，在选择享用花胶羹时，可以考虑替代食材或者选择可持续捕捞的产品。此外，对于有鱼翅或鱼胶过敏的人群，也应避免摄入花胶羹。

六、营养水果羹最正宗的做法？

主料：水果（苹果、梨、橘子、桃均可）250克。

调料：冰糖75克，水淀粉适量，清水250克。

做法：1、将水果去皮、去核，切成小丁。2、锅内放水上火，加冰糖煮化，再放入水果丁，烧开略煮，加水淀粉勾芡即成。

再介绍一种法国式的水果羹：

原料很简单，就是用苹果、梨、桃子等等比较硬的水果，切成丁，再买一片桂皮，小片的就够了，把水果丁和桂皮和适量的水（要吃一碗的分量的话就加进一碗半左右的水）在锅里用文火熬，直到水果丁变得很软，而汤汁也稍稍粘稠的时候，捞出桂皮，加入适量的白糖或蜂蜜，放凉，置入冰箱冷藏，作餐后甜点食用。

七、速冻银耳羹有营养吗？

速冻银耳羹的主要成分是银耳、白砂糖、水和一些添加剂。虽然这种简单的冷冻食品中可能不含有太多营养，但银耳作为其主要成分之一，可以为速冻银耳羹提供一定的营养。

银耳本身富含多种营养成分，例如膳食纤维、多糖、多种矿物质和维生素等。它具有清热润燥、滋阴润肺、美容护肤等作用，可以促进新陈代谢、增强免疫力、降低胆固醇等。因此，速冻银耳羹中的银耳成分可以为人体提供一定程度的营养和保健效果。

当然，速冻银耳羹中所含的糖分和添加剂较多，在食用时应适量，并注意搭配其他健康食品，才能更好地为身体提供营养。中长期来看，食用均衡的饮食结构和多样化的食品种类、避免过多摄入含糖量过高的食品，才是保证身体健康的可靠方式。

八、即食银耳羹有营养吗？

即食银耳羹是有营养的，可以起到补充维生素、微量元素、植物蛋白等营养元素的作用。适量喝即食银耳羹还有助于促进胃肠道蠕动。

1、补充维生素：即食银耳羹是用银耳经过加工制作而成，银耳属于比较常见的菌类食物，营养价值较高，含有非常丰富的维生素成分，在经过加工之后，可以促进食物中的营养成分发挥作用，适量喝可以补充身体所需维生素；

2、微量元素：即食银耳羹当中含有丰富的硒、镁、钾等微量元素，适量喝有助于补充人体所需，即食银耳羹比较容易消化，补充的微量元素也容易被胃肠道吸收；

3、植物蛋白：即食银耳羹当中还含有丰富的植物蛋白，以及植物胶质等营养成分，这些营养成分需要在加热之后才更容易发挥作用。不仅可以补充营养，还有助于改善皮肤状态。

九、冲泡银耳羹有营养吗？

有营养。因为银耳羹的银耳富含丰富的蛋白质和维生素，骨胶原的含量也很丰富，对于皮肤的保养有很好功效，还可以补充人体流失的蛋白质，所以冲泡银耳羹很有营养。

十、茼蒿米羹的做法？

新鲜的茼蒿打碎成汁，大米洗净打成粉，加入同，茼蒿汁，霍成稀糊状，放入碗中，放蒸锅蒸就可以做成米羹了