一、香芋南瓜的来源？
香芋南瓜不是用香芋和南瓜做成的一道菜，而是新的杂交南瓜品种。
八一八香芋南瓜
口感绵软粉、香糯，带有浓郁的香芋味是香芋南瓜最大的特色。
葫芦一样的外形，外表带些浅黄色花纹，一般单瓜重1.5-2.0公斤。
香芋南瓜的香芋味是自然存在的一类资源，这种资源由台湾引进。
经广东省农科院的专家精心研制选育获得
使香芋南瓜呈现出浓郁的芋香味。
种植南瓜一般实行传统的爬地栽培，但常由于光照不均匀，容易出现半白半青的阴阳瓜卖相不好。
香芋南瓜常采用大棚挂种，光照均匀充足
粉质、甘面、品质极佳，并且容易栽培和管理。
除了口感独特之外，香芋南瓜还有很多优点呢！
抗病性较强，耐储运，适应性广
在广东一年可以种植春、秋两季，清远的清新、英德、连州地区都有大规模种植。
在清远的助农项目中，香芋南瓜的身影也随处可见
二、香芋南瓜的做法？
食材明细
南瓜、芋头、盐。
1、芋头去皮。
2、切成较小的块。
3、南瓜去皮。
4、切成较大的块。
5、炒锅下油，待油热的时候下香芋略煎。
6、煎至香芋块两面略变色。
7、下南瓜块。
8、南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。
9、煮至芋头软烂后加盐调味
三、香芋南瓜做法？
食材明细
南瓜一个、芋头一个、盐
制作方法
1、芋头去皮。
2、切成较小的块。
3、南瓜去皮。
4、切成较大的块。
5、炒锅下油，待油热的时候下香芋略煎。
6、煎至香芋块两面略变色。
7、下南瓜块。
8、南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。
9、煮至芋头软烂后加盐调味。
四、香芋南瓜热量？
1 香芋南瓜的热量是适中的，不算高也不算低。2 香芋南瓜的热量主要来源于其中的淀粉和碳水化合物，但同时也富含纤维素和少量蛋白质，且属于低脂肪食物，所以热量控制得当的话是有利于保持健康的。3 除了热量适中，香芋南瓜富含维生素和矿物质，有益于促进新陈代谢和加强免疫力。因此，适度食用香芋南瓜可以为身体提供多种营养物质。
五、香芋的营养价值？
香芋内部含有大量的淀粉，碳水化合物以及糖分，其营养价值就体现于此。香芋口感软糯，饱腹感很强，经常吃香芋可让人身体强壮。
六、香芋营养价值？
香芋营养丰富，每100克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。
七、板栗南瓜和香芋南瓜的区别？
板栗南瓜的瓜瓤沙沙的，吃起来很绵软。而香芋南瓜味道比较好，却没有绵软感。
八、香芋南瓜怎么来的？
香芋南瓜的香芋味是自然存在的一类资源，这种资源由台湾引进。
经广东省农科院的专家精心研制选育获得
使香芋南瓜呈现出浓郁的芋香味。
香芋南瓜是新的杂交南瓜品种。
口感绵软粉、香糯，带有浓郁的香芋味是香芋南瓜最大的特色。
葫芦一样的外形，外表带些浅黄色花纹，一般单瓜重1.5-2.0公斤。
种植南瓜一般实行传统的爬地栽培，但常由于光照不均匀，容易出现半白半青的阴阳瓜卖相不好。
香芋南瓜常采用大棚挂种，光照均匀充足
粉质、甘面、品质极佳，并且容易栽培和管理。
九、香芋南瓜汤的做法？
调汤底。这个步骤很重要，是这道菜关键。因为没买到椰浆或者椰奶只能退而求其次的用了不加糖的椰子粉（注意是不加糖的！）我是下了7包椰子粉，用水调开，之后根据个人口味加入淡奶，淡奶是汤底醇香的灵魂，我这里加入了半罐。
然后把香芋和南瓜都去皮切块。锅里倒油，先煎一下大蒜，大蒜煎到金黄就可以捞起来了。我把捞起来的大蒜放入了刚刚调好的汤底里。
之后倒入切块的香芋稍微煎一下两面，为的是让它待会煮的时候不容易散掉。
煎到这种有一点干干的样子就好，不要煎到过分干或者金黄。
将煎好的香芋和南瓜，汤底都放到汤锅里煮，加入一颗蜜枣后续不需要放糖了。煮的程度以香芋南瓜的软烂为准就好，还可以放入一些芡实，具有补脾祛湿的功效。
最后的加一咪咪的盐提下味道就可以啦！香芋和南瓜都是含糖量较低的食物，也富含膳食纤维。
十、香芋南瓜煲的做法？
用料：南瓜1个大概一斤左右、芋头两小个、蒜头一个、淡奶200毫升、蜜枣适量、椰奶七包、油适量。
做法
1.调汤底。这个步骤很重要，是这道菜关键。因为没买到椰浆或者椰奶只能退而求其次的用了不加糖的椰子粉（注意是不加糖的！）我是下了7包椰子粉，用水调开，之后根据个人口味加入淡奶，淡奶是汤底醇香的灵魂，我这里加入了半罐。
2.然后把芋头和南瓜都去皮切块。锅里倒油，先煎一下大蒜，大蒜煎到金黄就可以捞起来了。我把捞起来的大蒜放入了刚刚调好的汤底里。
3.之后倒入切块的芋头稍微煎一下两面，为的是让它待会煮的时候不容易散掉。
4.煎到这种有一点干干的样子就好，不要煎到过分干或者金黄。
5.将煎好的芋头和南瓜，汤底都放到汤锅里煮，加入一颗蜜枣后续不需要放糖了。煮的程度以香芋南瓜的软烂为准就好，还可以放入一些芡实，具有补脾祛湿的功效。
6.最后的加一点的盐提下味道就可以啦！香芋和南瓜都是含糖量较低的食物，也富含膳食纤维。
