一、水萝卜叶子的营养价值？

水萝卜的叶子中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素K，以及钙、镁、铁、锌等营养成分，因此适当吃一些水萝卜的叶子可以帮助机体补充所需营养。

二、胡萝卜叶子的吃法和营养价值？

1.虽然胡萝卜主要的食用部位是根部，但是胡萝卜的叶子也是可以食用的，但胡萝卜的茎不提倡食用。

胡萝卜叶中含有丰富的膳食纤维和维生素成分，也具备胡萝卜根中所含有的胡萝卜素等重要营养物质。只要合理的搭配食材，胡萝卜叶也可以发挥较大的营养价值。但胡萝卜的茎口感差，不提倡食用。

2.胡萝卜的叶子可以炒着吃，首先将胡萝卜叶子上的杂质去除以后，放入清水中清洗，待沥干后切碎备用，可配上小米椒和蒜瓣，油热好后放入配料和胡萝卜叶进行翻炒。

3.胡萝卜叶也可以凉拌食用。将胡萝卜叶子上的杂质去除以后，放入清水中清洗，待沥干后切碎备用。准备好生抽、香油、蚝油、白醋、食用盐以及糖，将其混合在一起即可。

日常饮食还是以吃胡萝卜的根为主，如有新鲜的胡萝卜叶子是可以适量食用的。

三、菜萝卜的叶子混合饲料中喂猪的营养好吗？

如果叶子不是干的，你可以当青饲料在喂饲料前当青饲料喂猪。

给猪喂青饲料有助补充维生素，纤维素，增加猪的免疫力和消化能力。如果是干的，喂猪时先不要直接混入饲料，以免味道变化造成猪应激不吃料，造成损失，建议以4到5天为适应期逐步增加。

四、水萝卜叶子怎么吃最营养、最好吃？

其实水萝卜叶子也很好吃,且含有丰富的叶绿素和维生素,参与人体的代谢,提供体内必须维生素C。

一般情况下,水萝卜叶子在北方可以洗净蘸酱吃,卷煎饼吃,也可将水萝卜叶子煮熟后食用,还可以将水萝卜叶子剁碎后包饺子或者包包子。

五、白萝卜的叶子怎么煮好吃而且营养不流失？

白萝卜：500克（如找不到白萝卜，可用青萝卜代替）　　白萝卜叶：500克（如找不到白萝卜叶，可用其它萝卜叶代替，重量相等. 煮时先不放萝卜叶,等到其它菜煮到一小时五十分再放萝卜叶）（萝卜叶要浸水二小时才能使用，以免农药残毒。）　　胡萝卜：250克　　带皮干牛蒡（牛蒡这东西药店有，超市你在干货那看看。）：500克带皮干牛蒡分成27份(鲜牛蒡250克一次量）各大超市有鲜牛蒡出售，价格12元左右500克。也可到药房买干牛蒡。 康翼牌糙米茶中国名牌　　干香菇一枚：（中等大小，鲜香菇要在太阳下暴晒20小时以转生维生素C）。　　做法: 1、蔬菜不要事前烫过，要连皮切大块；（ 用不锈钢刀）2、烹煮的锅子请用耐热玻璃锅、砂锅或不锈钢锅（不可用塑胶杯装）；放进蔬菜量的3倍水； 4、水煮开后，再用小火炖煮二小时；中间不要开盖，不可去除浮在汤水面上的泡沫。5、把菜汤替代茶水来喝。用量可多可少因人而异。剩下的菜加上调料可做成家常菜。　　饮用菜汤应同食品间隔15分钟以上，同中药隔1小时，同西药隔两小时。 汤水冷却后装入玻璃瓶，放入冰箱冷藏，每日饮用600毫升以上　　注意事项1、请务必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益； 2、不要混合其他的药草或植物,以免产生有毒的物质； 3、绝对不可以使用珐琅(即搪瓷)或特氟龙加工锅。

六、红萝卜的营养？

红萝卜比白萝卜更有营养。理由如下：

1、红萝卜含有较高的胡萝卜素。据测算，红萝卜内每一百克含有胡萝卜素20微克，这些胡萝卜素吃入体内可以分解成双倍的维生素A，常吃对眼睛恢复很不错，而白萝卜内 完全没有胡萝卜素；

2、红萝卜含有丰富的矿物质。据测算，红萝卜内含有镁、钙、铁、磷、钾、锌等共10余种矿物质，而白萝卜内也含有10种矿物质，但整体含量均低于红萝卜数倍；

3、红萝卜的维生素含量更高。据测算，红萝卜内每一百克含有维生素C有24毫克、维生素A有3毫克，维生素E有1.8毫克，而白萝卜一百克维生素C仅21毫克，维生素A也是3毫克，但维生素E只有0.92毫克，综上对比可见红萝卜整体营养均好于白萝卜。

七、胡萝卜的营养？

胡萝卜具有一定的营养价值，含有碳水化合物、维生素等的营养物质。

胡萝卜脆嫩多汁、芳香甘甜，具有较高的营养价值。每100克胡萝卜含有39千卡能量、1克蛋白质、0.2克脂肪、8.8克碳水化合物、1.1克粗纤维等营养成分。

胡萝卜还含有丰富的矿物质、氨基酸以及维生素，可以给人体提供一定的能量以及营养物质，在一定程度上维持生命正常活动。

日常饮食要注意合理搭配、均衡营养，避免过量进食胡萝卜，造成消化不良。

八、胡萝卜和白萝卜的营养？

胡萝卜和白萝卜都是非常健康且富含营养的蔬菜。以下是它们的主要营养：

胡萝卜：

- 碳水化合物：主要是蔗糖、葡萄糖、半乳糖等。

- 蛋白质：含有少量蛋白质。

- 脂肪：含有少量脂肪。

- 纤维素：胡萝卜富含纤维素，有助于促进肠胃蠕动，维持肠道健康。

- 维生素：富含维生素A和维生素 K1，此外还含有维生素 C，维生素 B1、B2、B6等。

- 矿物质：含有钾、钙、镁、磷等矿物质，其中钾含量比较高。

白萝卜：

- 碳水化合物：主要是葡萄糖和蔗糖。

- 蛋白质：含有少量的蛋白质。

- 脂肪：含有少量的脂肪。

- 纤维素：白萝卜富含纤维素，能起到润肺化痰、促进消化和降低胆固醇等作用。

- 维生素：含有大量的维生素C，此外还含有维生素B1、B2、B6、维生素E等。

- 矿物质：白萝卜富含多种矿物质，包括钾、钙、镁、磷和铁等。

总体来说，胡萝卜和白萝卜的营养非常丰富，对人体健康有很多好处，如提高免疫力、促进新陈代谢等。

九、紫色萝卜，营养？

1、紫胡萝卜含有较多的维生素C、花青素、胡萝卜素以及多种矿物质，适量食用可以帮助补充人体所需的营养物质和能量；

2、紫胡萝卜中的膳食纤维含量较高，适量食用可在一定程度上促进肠胃蠕动，有一定润肠通便的作用。

十、胡萝卜营养？

胡萝卜具有一定的营养价值，含有碳水化合物、维生素等的营养物质。

胡萝卜脆嫩多汁、芳香甘甜，具有较高的营养价值。每100克胡萝卜含有39千卡能量、1克蛋白质、0.2克脂肪、8.8克碳水化合物、1.1克粗纤维等营养成分。

胡萝卜还含有丰富的矿物质、氨基酸以及维生素，可以给人体提供一定的能量以及营养物质，在一定程度上维持生命正常活动。

日常饮食要注意合理搭配、均衡营养，避免过量进食胡萝卜，造成消化不良。