一、雪豆为什么叫雪豆？

雪豆又叫白腰豆，生长在海拔两三千米以上的高原雪地，色白如雪，因此被称为雪豆。雪豆不仅模样漂亮好看，而且口感极好，细腻如沙，入口即化，连皮也脆嫩，因此有豆类之王的称号。　　雪豆可做沙，炒吃，还可煮汤。换作别的豆类煮汤，汤色必然混浊，肯定还有豆青味，而雪豆不同，汤色乳白，并且还带有天然的清香气味。

二、雪豆是什么豆？

雪豆又叫安豆，有一年生或二年生草本植物，羽状复叶，小叶卵形，花白色或淡紫红色，结荚果，种子略作球形。嫩荚和种子供食用。

安豆禾页上的荚果和豆子因品种不同而略有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、等形状。颜色有青绿、黄白、绿、红颜色。

安豆中富含有丰富的维生素C和膳食纤维，有预防衰老之功效。

三、雪豆热量？

雪冬是豌豆的一种，大约每100克约有150大卡。雪豆营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡s萝卜素、维生素等成分。

豌豆青豆粒含蛋白质约7.4%，膳食纤维约4.5%，碳水化合物约18.2%，每100克豌豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

四、豆本豆的营养价值？

豆本豆有很高的营养价值。1.豆本豆是一种植物蛋白质丰富的食物，富含植物纤维、矿物质、维生素等营养元素，有多种营养作用。2.豆本豆中的植物蛋白质是优质蛋白质，对肝脏和肾脏的压力比较小。此外，豆本豆还含有大量的植物纤维，可以防止便秘和控制胆固醇，在保持身体健康方面有很多好处。3.相比于其他肉类食品，豆本豆的营养价值更高。豆本豆可以作为独立的菜肴，也可以在各种菜肴中做为配料使用，让人们在保障健康的同时，也可以享受美味的味道。

五、雪蚶的营养？

雪蚶是一种营养价值特别高的海洋生物，它含有蛋白质脂肪和灰分以及多糖和多种维生素以及尼克酸和多种微量元素，平时人们食用血蚶以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，能缓解身体虚弱，提高人们的身体素质。

六、怎么种雪豆

如何种植雪豆?

种植雪豆是一项有趣且具有挑战性的农业活动。雪豆因其美丽的花朵和丰富的蛋白质含量而受到人们的喜爱。如果您也对种植雪豆感兴趣，本文将为您介绍一些关键步骤和技巧。

1. 选择适宜的种植地点

雪豆喜欢温暖、湿润、阳光充足的环境。因此，在选择种植地点时，应选择光照充足且排水良好的地区。

2. 准备土壤

雪豆喜欢肥沃的土壤，对土壤的要求不苛刻。您可以为雪豆栽培准备一些通用花卉土壤或有机肥料，并充分将其与自然土壤混合均匀。

3. 种植雪豆种子

在开始种植之前，您需要购买一些高质量的雪豆种子。将种子均匀地撒在准备好的土壤表面，然后轻轻拨动土壤，使种子与土壤接触。最后，浇透适量的水以保持土壤湿润。

4. 提供适当的光照和温度

雪豆生长需要充足的阳光。将种植盆或花坛放在阳光直射的位置，确保植物每天至少可以获得6到8小时的阳光。

此外，保持适宜的温度对雪豆的生长也非常重要。在较冷的季节，您可以将雪豆移至室内或遮阳网下以保持温暖。

5. 定期浇水和施肥

为了促进雪豆的生长，您需要定期浇水并适当施肥。保持土壤湿润，但不要过度浇水以避免根部烂掉。在雪豆发芽后，每个星期施一次肥料以提供所需的养分。

6. 管理并防治病虫害

及时管理和防治病虫害是雪豆栽培过程中不可忽视的一部分。定期检查植物是否受到虫害的侵害，并在发现问题时采取相应措施。您可以使用天然的农业肥皂或有机农药来对抗害虫。

7. 绑架及修剪雪豆

当雪豆植物生长至一定高度时，绑架它们可以帮助它们保持稳定并促进枝条的生长。使用柔软的绳子或绑架带，将主茎轻轻地绑在支撑物上。此外，定期修剪过长或损坏的枝条也是必要的。

8. 收获雪豆

当雪豆果荚变得饱满且绿色时，即可收获。使用干净的剪刀小心地剪下整个雪豆果荚，并将其储存在通风良好的地方。

总的来说，种植雪豆需要耐心和细心。通过准备适宜的土壤，提供适宜的光照和温度，以及定期浇水和施肥，您将能够培养出美丽和营养的雪豆植物。

希望这些种植雪豆的技巧对您有所帮助。祝您成功地种植出丰收的雪豆！

七、雪豆煮多久？

新鲜雪豆大火煮15分钟。

煮上15分钟后豌雪熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。

干雪豆可以先用凉水将雪豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。

八、雪豆泡多久？

雪豆泡45分钟左右。雪豆体积大不易煮烂，豆质密度大口感丰富，所以在烹饪前最好先用开水浸泡，这样浸泡后的雪豆更容易烹饪至软烂，可以大幅度减少炖煮的时间，开水浸泡45分钟左右即可。炖煮不完全的雪豆颗粒感重，不易入味，浸泡时间易多不易少。

九、雪豆炖多久？

雪豆大概需要炖一个小时左右。

雪豆是日常生活中所看到的白色的比较大的一种豆子。雪豆经常是晒干保存，想吃的时候再炖，新鲜的雪豆也可以炖着吃或者炒着吃。新鲜的雪豆炖1个小时就可以食用了，晒干的雪豆需要先用干净的水浸泡2个小时左右，之后放入锅中炖3个小时左。

十、雪豆是什么？

雪豆这个名字听起来就感觉很高大上，但是换一个名字大家都就都能懂了。雪豆是豌豆的另一种称法。这样子大家是不是就很清晰了呢?在自然界中每一种植物都是有很多别称的，所以豌豆的别称是雪豆也就不足以为奇了。雪豆一般被用来做配菜，嫩绿的颜色是一个非常不错的装饰，让人食欲大开。雪豆也和其他蔬菜一起炒，又或者是将雪豆磨成豆粉。总之雪豆的做法有很多，吃起来也是很美味的。