一、非洲雁的做法？
主料 非洲雁一只 辅料 油 白糖一勺 料酒少许 酱油少许 大料、 香叶、 桂皮、 葱段、 姜片 香菇 木耳 香菜末 做法步骤1. 宰杀。
2. 清洗干净3. 切成小块4. 入冷水锅烧开，撇去血沫，捞出备用。
5. 炒锅放一点油，再放一勺白糖，待糖呈红色时，放入非洲雁肉块翻炒上色，再加点料酒、酱油。
6. 炒匀后关火，拿出来扔进电炖紫砂锅里，加大料、香叶、桂皮、葱段、姜片，填汤没过肉块，盖上盖焖煮3到4个小时，然后放洗好的香菇和木耳，再煮1小时，撒香菜末出锅即可。
二、非洲雁的品种？
你好，非洲雁有很多品种，以下是一些常见的品种：
1. 埃及雁（Egyptian Goose）
2. 白额雁（White-faced Whistling Duck）
3. 黑颈雁（Black-necked Swan）
4. 红嘴雁（Comb Duck）
5. 灰雁（Graylag Goose）
6. 灰头雁（Gray-headed Goose）
7. 蓝翅雁（Spur-winged Goose）
8. 青头雁（Bar-headed Goose）
9. 玉米鸭（Muscovy Duck）
10. 鸳雀鹦鹉（Lovebird）
三、非洲雁养殖，非洲雁孵化请问非洲雁孵化多少时间能出来？
非洲雁孵化的时间约为28到30天。孵化期间，雌鸟会不断地在蛋上转动和调节温度，以保持蛋内的恒温环境，促使幼鸟正常发育。通常，在孵化期结束前的1-2天，蛋壳开始裂开，并听到小鸟叫声，说明非洲雁已经孵化成功了。
需要注意的是，孵化期的长度可能会因孵化温度、孵化环境等因素而有所变化。此外，在孵化前后，要注意保持卫生清洁、控制室内外温度、湿度等环境因素，以保障孵化的成功率和幼鸟健康成长。如果您准备养殖非洲雁或进行孵化计划，建议参考相关专业书籍或咨询养殖专家，以获得更详细和可靠的信息和指导。
四、非洲雁的孵化技术？
种蛋的孵化可用机器或家鸡代孵，种蛋入孵前用0。2%高锰酸钾液浸洗消毒。
孵化温度38℃；相对湿度65%～75%；通风换气良好，以免出现畸胎现象；翻蛋每2小时1次，角度为90度；晾蛋每日2次-3次，每次10分钟～30分钟；照蛋9天第一次，21天第二次照蛋。
香鹑雏的培育35天出雏，育雏温度第一天为34℃，以后每天降温0。5℃至脱温；湿度60%～70%；光照头3天保持24小时；密度0天~7天20平方米～25平方米，随日龄增长适当调节密度；。
五、非洲雁养殖的需要？
鸿福非洲雁养殖基地
地址： 中国 内蒙古 科尔沁左翼后旗 金三角我们山东好像没有专属的基地 仅供养殖户参考。 1。香鹑舍的建造。 一般旧房屋均可利用，新建舍应选地势平坦、干燥、背风向阳、排水良好的地方建舍。舍内设有产蛋窝，舍外设有运动场和水池戏水场，露天顶部扣网防止飞逃。
2。香鹑的繁殖与孵化。 在人工驯养条件下，生后56天体重达到3kg，公鹑体重5kg～6kg，母鹑体重3kg～3。5kg，公母比例1：4为宜。母鹑生后150天～180天开产，年产蛋量120枚～150枚，蛋重80克～100克。种蛋的孵化可用机器或家鸡代孵，种蛋入孵前用0。
2%高锰酸钾液浸洗消毒。孵化温度38℃；相对湿度65%～75%；通风换气良好，以免出现畸胎现象；翻蛋每2小时1次，角度为90度；晾蛋每日2次-3次，每次10分钟～30分钟；照蛋9天第一次，21天第二次照蛋。 3。香鹑雏的培育。 35天出雏，育雏温度第一天为34℃，以后每天降温0。
5℃至脱温；湿度60%～70%；光照头3天保持24小时；密度0-7天20平方米～25/平方米，随日龄增长适当调节密度；饮水：雏鹑入育雏室30分钟后，饮青霉素(2000单位/只)温水20℃～30℃；开食：雏鹑饮水2小时后可开食，可用蒸煮八分熟的碎米或用开水浸泡的全价饲料撒在塑料布上诱食。
0周龄～6周龄饲料配方：玉米56。5%、豆粕、糠麸各15%、花生粕10%、骨粉2%、贝粉1%、食盐0。4%、添加剂0。1%、青饲料适量，日喂5次，自由饮水。 4。育成香鹑的饲养。 6周龄～10周龄育成期的饲料配方：玉米50%、豆粕22%、糠麸20%、鱼粉4%、骨粉1。
6%、贝粉1。5%、食盐0。4%、微量元素和多维素添加剂0。5%，每公斤混合料含蛋白质17%，代谢能11。3兆焦。产蛋期可参考育成期饲料配方，随产蛋高峰期可灵活掌握适当调整，日喂混合料75克～100克，青饲料适量，日喂3次，自由饮水。 5。防治疾病。
雏鹑免疫：首免，初生2天用高免血清颈部皮下注射0。5ml；二免，10天用小鹅瘟疫苗皮下注射1ml。 成年香鹑免疫：母香鹑在产蛋前15天～30天用小鹅瘟弱毒疫苗预防注射。
六、家常非洲雁的做法？
主料 非洲雁一只 辅料 油 白糖一勺 料酒少许 酱油少许 大料、 香叶、 桂皮、 葱段、 姜片 香菇 木耳 香菜末 做法步骤1. 宰杀。
2. 清洗干净3. 切成小块4. 入冷水锅烧开，撇去血沫，捞出备用。
5. 炒锅放一点油，再放一勺白糖，待糖呈红色时，放入非洲雁肉块翻炒上色，再加点料酒、酱油。
6. 炒匀后关火，拿出来扔进电炖紫砂锅里，加大料、香叶、桂皮、葱段、姜片，填汤没过肉块，盖上盖焖煮3到4个小时，然后放洗好的香菇和木耳，再煮1小时，撒香菜末出锅即可。
七、非洲雁孵化方法？
种蛋的孵化可用机器或家鸡代孵，种蛋入孵前用0。2%高锰酸钾液浸洗消毒。孵化温度38℃；相对湿度65%～75%；通风换气良好，以免出现畸胎现象；翻蛋每2小时1次，角度为90度；晾蛋每日2次-3次，每次10分钟～30分钟；照蛋9天第一次，21天第二次照蛋。 香鹑雏的培育35天出雏，育雏温度第一天为34℃，以后每天降温0。5℃至脱温；湿度60%～70%；光照头3天保持24小时；密度0天~7天20平方米～25平方米，随日龄增长适当调节密度；。
八、非洲雁怎么炖？
用料
养殖非洲雁半只，香菇15朵，葱1根
香菜3根，八角5枚，姜5片，料酒1勺
冰糖8粒，生抽1勺，老抽半勺，盐10克
步骤 1
准备好葱，姜，八角
步骤 2
准备几粒冰糖
步骤 3
非洲雁山半只切块，用冷水浸泡，换水两次，去掉血水；再冷水+料酒半勺+姜片3片入锅小火焯水
步骤 4
捞出，备用
步骤 5
小火将冰糖融化，炒红；放入焯好的非洲雁肉块，翻炒至上色；加适量生抽老抽
步骤 6
放入砂锅，加水+泡发好的香菇+半勺料酒+葱，姜，八角，大火烧开，小火慢炖
步骤 7
半小时后加盐，再炖半小时，软烂咸香……加点香菜末
九、非洲雁好吃吗？
好吃，它的口感很好,吃起来很爽滑,味道很独特,非常香。非洲雁(The African Wild Goose)即是番鸭、此外还有多种称呼，如美洲香鹑，如香醇雁，美州雁，也称麝香鸭，无声鸭，红嘴鸭，远洋眼，肉鸳鸯等等，是草食水禽，属鸟纲、雁形目、栖鸭属。身像鹅身，嘴短而窄呈凸状，上有一红色肉瘤。尾巴特长，是鸭的1.5-2倍，多时下垂。爪似鹰爪，非常锐利。羽黑白色或墨绿色，有时身子呈拱形，非常好看。
十、家里养了几只非洲雁可非洲雁要怎么吃？
我吃过的，做不好会很腥的，记住了，不管是红烧还是炖汤要先用醋或是酒烹一下锅，这样是为了去腥。
我是红烧的，里面再放些土豆。味很不错。红烧要比炖汤好吃的多。
