一、冻水果还有营养吗？

冻水果还有营养

冷冻的方法不会让果蔬的营养产生变化的。冻水果与新鲜果蔬相比，营养价值是相同的，甚至可能比一些新鲜果蔬的营养价值还高。因为新鲜果蔬在被采摘后，经过数天运输才能抵达厨房，尤其是当这些果蔬与热和光充分接触时，许多维生素和抗氧化物质会在运送过程中流失。

二、冻干山楂还有营养吗？

肯定没有营养了。

不管是山楂，还是任何食物制作成冻干后营养和水分都会大量流失，这种情况下，就会导致营养的失去，所以冻干山楂营养很少很少。

三、饺子冻起来还有营养吗？

饺子冻起来后就没营养了，饺子馅儿里的东西经过冰箱冷藏以后，很多营养物质都流失了，食用起来不仅味道没有现做的鲜美，营养价值也比较低。

一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间。只要出厂后一直保存在零下18℃，那3个月之内就不会发生明显的质量问题;如果出厂后没有一直保存在零下18℃，品质就会下降。

四、冻干水果干还有营养吗？

水果冻干有营养，但是没有新鲜的水果营养丰富，但是仍然具有一定的营养。

水果冻干一般是利用新鲜的水果通过真空冷冻干燥技术制作而成，在制作的过程当中有可能会导致一些营养物质流失，但是也可以较好的保留一些营养成分，把水果冻干可以更好的防止水果发生霉变，延长水果保存的时间，属于市面上比较常见的一种水果干，跟高温加热制作的水果干相比较水果冻干可能营养较为丰富一些，当中含有一些丰富的膳食纤维以及维生素，价值可能稍微比新鲜的水果稍差一些，但是当中的营养物质也可以补充机体所需的营养，并且也容易消化，最主要是方便携带，也有利于储存，如果新鲜的水果放置在常温的环境中，一般在两天到三天左右就有可能会出现变质，把水果冻干之后可以加长存放的时间，不容易导致水果出现变质。

五、蓝莓冻起来吃还有营养吗？

蓝莓冷冻后一般是还有营养的。蓝莓属于一种比较常见的水果，可以通过冷冻的方法存放，冷冻后营养上没有太大的区别，而且可以防止蓝莓产生变质，也不会影响身体对蓝莓营养物质的吸收，通常是可以正常食用的。

六、冻干柠檬片还有营养吗？

有的

虽然冻干柠檬片的营养价值可能略低于普通的新鲜柠檬，但冻干柠檬片有一定的营养，泡在水里非常方便。

冻干柠檬是在-30℃真空冻干速冻，相比较一般的热干法，这种方式可以最大限度的保留了食品的色泽、营养和香气成分，口感更佳，而且保存其中富含的糖、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等。

七、海冻菜的营养价值？

海冻菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸，盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸酯多为糖类物质，具有降脂功能。

八、猕猴桃冻了还有营养吗？

　　猕猴桃冻了还有营养的，建议冷却至室温后再食用。 　　猕猴桃又称奇异果。奇异果一般都是椭圆形的，墨绿色并带毛的表皮一般不能够吃的，不过里面的果肉和黑色的种子却是可以吃的，而且口感是非常好的。 　　奇异果的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。 　　【营养价值】 　　奇异果除含有奇异果碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

九、冻干山楂糖葫芦还有营养吗？

采用了先进的真空冷冻干燥技术，将食材低温脱水并干燥，最大程度保留了食材的营养和原味。

因为冻干食品都是低温制作出来的，所以在保存时能够锁住食材本身的水分和营养不流失。

它里面含有山楂里所有有益健康、降血糖等营养成分，还富含花青素哦~一口下去满嘴都是山楂味！

冰糖葫芦不仅可以当做零食吃还可以当做下午茶点心、解油腻哦！

十、木耳冻了能吃吗还有营养了吗？

能吃

若木耳只是短时间冷冻，在解冻后并未发生太大变化，既无特殊气味，也无腐败、变质，则还可以食用。此时木耳的营养可能有所流失，且口感也没有刚泡发时的木耳好，但通常食用后不会对人体造成不良影响；