一、干平茹的做法?
一个是晾晒一个是烘干都可以,烘干效果好一点,也比较节省时间,晾晒一定要太阳充足,及时翻面,否则容易腐烂,没边,希望能帮到你哦,满意请好评
干炸鲜蘑做法
1.将平菇洗净,大朵的平菇撕成小朵
2.锅中烧开水将平菇焯一下
3.焯水后的平菇捞出,挤干水分
4.在面粉中加入适量的盐、味精、胡椒粉,然后将平菇的表面均匀裹上面粉
5.锅中油烧到七八成热就可以把平菇下锅炸了,炸至金黄色即可出锅
二、平茹袋装栽培技术
平茹袋装栽培技术:
引言
平茹,又称野山参,是一种珍贵的草本植物,具有丰富的药用价值。平茹袋装栽培技术是一种有效的种植方法,不仅可以提高平茹的产量和质量,还有利于保护野生资源,实现可持续发展。本文将介绍平茹袋装栽培技术的原理、步骤和注意事项。
原理
平茹袋装栽培技术是在地下种植平茹的过程中,将平茹种子用培养土装入种袋中,通过控制水分、温度和透气性等环境条件,促进种子发芽和植株生长。相比于传统的露天种植方式,袋装栽培能够提供更加稳定的生长环境,有效避免天气变化和害虫侵袭对植株的影响。
步骤
1. 选用优质种子:选择外观完整、无病虫害的平茹种子,放入温水中浸泡24小时,提高发芽率。
2. 准备种袋:选择透气性好、保水性强的种袋,尺寸一般为20厘米直径,30厘米高度。
3. 填充培养土:将培养土倒入种袋中,填充至2/3的高度,留出充足的空间供平茹生长。
4. 播种与覆土:在培养土表面均匀撒播平茹种子,然后轻轻覆盖培养土,厚度约为2-3厘米。
5. 浇水保湿:用喷壶等工具适量浇水,保持培养土的湿润状态,但不要过湿。
6. 控制温度和光照:根据平茹的生长习性,保持适宜的温度和光照条件,一般要求日均温度在20-25摄氏度,避免阳光直射。
7. 定期施肥:平茹生长期间,可以适量施用有机肥料,如鸡粪、腐熟的牛粪等,促进植株的茂盛生长。
8. 病虫害防治:定期巡视平茹袋装栽培区域,发现病虫害及时采取相应的防治措施,保证植株的健康生长。
注意事项
1. 种袋的选择:种袋应具有透气性好、保水性强的特点,以提供良好的生长环境。
2. 温湿度控制:控制培养土的湿度和栽培区的温度是平茹袋装栽培成功的关键。过湿或过干都会对平茹的生长产生不利影响。
3. 光照管理:平茹对光照的要求较低,阳光直射会导致植株受伤,因此需避免太阳直射的场所进行栽培。
4. 定期施肥:根据平茹的生长需求,适量施用有机肥料,避免过量施肥造成植株生长过旺,影响产量和品质。
5. 害虫防治:平茹易受到蚜虫、叶螨等害虫的侵害,及时采取物理、生物或化学防治措施,保证植株健康。
结论
平茹袋装栽培技术是一种创新的种植方法,通过优化生长环境和管理措施,能够提高平茹的产量和质量,保护野生资源,实现可持续发展。在实际生产中,需要根据当地的气候和土壤条件进行调整和改进,以取得最佳的栽培效果。随着人们对平茹的认识和需求的增加,平茹袋装栽培技术的应用前景广阔,将为平茹种植业的发展带来新的机遇。
三、平茹煲鸡汤的做法?
主料
鸡一边
平茹200g
姜3片
盐适量
油适量
步骤
1.买回来的鸡洗干净,平茹洗干净
2.斩成小块
3.把平茹撕成小朵。
4.锅里放油,把鸡块翻炒至微黄,倒入料酒。
5.放入姜,加入适量的水
6.盖上锅盖烧开
7.再倒入瓦煲里小火炖半小时
8.放入平茹再煲10钟即可
四、平茹种植,平菇专用肥?
氨基酸是蘑菇的主要氮源之一,除此以外还有蛋白质、蛋白胨、肽、嘌呤、嘧啶、酰胺、胺、尿素、铵盐等。
实际生产中,常用畜禽粪和禾秆做为堆制培养的原料,并添加适量菜籽饼或碳酸氢铵、尿素等氮源,通过培养料二次发酵,适宜的微生物活动,对原料中的各种成分进行降解与转化,形成有益于蘑菇生长发育等营养。
如果要将氨基酸类叶面肥用于生产,建议先小规模试验,摸索出经验后决定是否扩大规模。
五、玉米芯种平茹怎样二次出茹?
用玉米芯种平菇生产技术在我国已大面积推广有十几年了,大多以发酵料栽培模式为主,原料来源丰富,技术简单,投资少、见效快,收益明显,是农民增收的有效途径,有利于农产品下脚料的转化,现将主要栽培技术要点介绍如下:
一、培养基配方
玉米芯100斤、麸子20斤、石灰粉4斤、石膏粉2斤、磷肥1.5斤、含量50%多菌灵1克、克霉灵1克,水适量。
二、培养料发酵
首先将玉米芯和石灰粉、石膏粉2斤,磷肥1.5斤,加水拌匀后堆在铺有薄膜的地面上预湿(多菌灵和克霉灵和麸子单独加水预湿堆放)。将其他辅料全部加入(抑菌剂暂时不用)并一次性补足水分,以后不再加水,料堆高1米、宽1.8—2米,长度不限,每堆干料不少于1500公斤。每隔30厘米打一个直径10厘米的通气孔,当料温达到65—70℃时保持24小时,进行第一次翻堆。翻堆时要注意将外面和底层物料翻至堆中。首次翻堆后,物料温度会迅速升高,最高可达75℃,稳定在65℃左右,此时物料中的微生物繁殖达到高峰,物料的颜色、气味及其他性状加剧改变,必要时可在料堆上重复打孔,以增强物料内的供氧量。当物料颜色变为红褐色,料堆表面布满白色菌丝,物料散发出的氨味逐渐减少时,即可进行第二次翻堆,翻堆次数2次。
三、装袋接种
发酵好的培养基为红褐色,气味芳香,无氨味,培养基中布满有益的放线菌,不粘手,手感柔软,富有弹性,此时,加入抑菌剂即可装袋播种,用玉米芯种平菇,选择专用驯化玉米芯,平菇菌种新选1号。
四、管理技术
1.发菌管理:将接好种的菌袋在培养室成批平放摆好,一般3-5层高,每行间距离50-60厘米。在码好的菌袋中间放一支温度计供检测温度。发菌室保持黑暗,每天通风一次,约40分钟,室温以15-20℃为宜,超过28℃立即开窗降温,培养7天左右要翻堆互换位置。7天左右要消毒一次。
2.出菇管理:菌丝长满袋,用手触摸菌袋,硬挺、结实、有弹性,菌袋表面聚集有黄色小水珠,表明已达生理成熟,可搬进出菇室催菇。将菌袋码4—6个高,袋口解开,行距不少于70厘米,每天向空间喷水3-4次,保持湿度85%,结合每次喷水通风30—40分钟。室内光线不宜太暗,以免出现长柄畸形菇。随着菇体的长大,应适当增加喷水量和通风次数。头潮菇采收后清除袋口残留菇根,喷洒石灰上清液,室外喷杀虫剂驱杀害虫,再按常规管理7—10天可出第二潮菇,二潮菇应多喷水分,如此管理直至出菇结束。
六、炒平茹什么时候放?
看到其他配菜快炒熟时放入平菇,将其中的水分炒出,看到平菇变软的时候,将青椒放入锅中,炒至其断生的状态,然后将鸡蛋块放入炒匀,淋入料汁大火收浓汁即可
七、平茹大棚要什么药灭菌?
(1)多菌灵是选择性杀真菌剂,杀菌机制是干扰菌的有丝分裂过程。主要使用50%可湿性粉剂和40%胶悬剂两种剂型,配制成0。1%〜0。2%溶液用于拌料,可防止木霉、链孢霉等的污染。
(2)甲基硫菌灵选择性杀菌剂,杀菌机制是在生物体内转化为多菌灵,干扰菌的有丝分裂中纺锤体的形成,影响细胞分裂。主要使用50%可湿性粉剂和70%可湿性粉剂,用干料重0。1%〜0。15%的该药混合拌料,可预防木霉污染。
(3)二氣异氯尿酸钠是有机氯类杀菌剂。主要使用40%可溶性粉剂和66%烟剂,40%可溶性粉剂拌料用量为干料重的0。07%〜0。1%;66%烟剂熏蒸菇房,用量为4〜8克/米3。二氯异氰尿酸钠是从整体上降低料中杂菌浓度,遇水即分解,作用时间短。
八、平蘑菇的营养价值?
平蘑菇,也叫平菇,是一种常见的食用菌类蔬菜,具有较高的营养价值。以下是其主要营养成分:
1. 水分:平蘑菇水分含量较高,约为90%左右,有助于促进身体排毒和消耗热量。
2. 碳水化合物:平蘑菇含有约2%左右的碳水化合物,是身体产生能量的重要来源之一。
3. 蛋白质:平蘑菇中蛋白质含量较高,每100克可提供约3.96克的蛋白质,对肌肉生长和维护有帮助。
4. 脂肪:平蘑菇脂肪含量极低,每100克仅含有约0.2克的脂肪。
5. 矿物质:平蘑菇含有丰富的钾、钙、镁、锌等矿物质,有助于维持身体健康。
6. 维生素:平蘑菇中维生素B族含量较高,特别是维生素B2,每100克平蘑菇可提供约0.33毫克的维生素B2。此外,还富含和维生素D和维生素E。
因此,平蘑菇营养丰富、低热量、易于消化吸收,适宜作为日常膳食中的一部分。
九、平菇的营养价值?
平菇具有一定的营养价值,如含有氨基酸、维生素B等营养成分。
平菇又称侧耳、秀珍菇等。含多种氨基酸、维生素B、亚油酸、棕榈酸、油酸、3-辛醇、3-辛酮、1-辛烯-3-醇、麦角甾醇,胺类成分有甜菜碱、组胺、腺嘌呤、乙醇胺等。
十、请问平时生活常见的平茹有哪些品种?
7~8月和 月和 月底 尾菇、佛罗里达平菇等; 尾菇、佛罗里达平菇等; 高温型品种: 3月至 月底 ( 春栽 ) 如鲍鱼菇 、 月至7月底 高温型品种 : 月至 月底( 春栽) 如鲍鱼菇、 榆黄菇