一、苜蓿芽苗菜的种植方法？

浸泡种子，苜蓿种子很小，浸泡时不需要太长时间，大概6到7个小时即可。将育苗纸或者纱布盖在种子上面避光催芽，催芽期间要洒水保湿，但是水分不能太大更不能积水。

二、马苜蓿和苜蓿的区别？

马苜蓿是 野苜蓿。为豆科苜蓿属多年生草本植物。别名 黄花苜蓿、连花生。其幼嫩茎叶尖部分可做蔬菜，味美。荚果熟时自然开裂，种子收获量极低。苜蓿一般指紫苜蓿。区别：两者开的花颜色不同。马苜蓿主要是用来和紫苜蓿杂交培育优良的地区性新品系。

三、南苜蓿和苜蓿的区别？

苜蓿，俗称金花菜，是一种野生草本植物。我国种植的苜蓿主要为紫花苜蓿和南苜蓿，主要区别在于花的颜色。

紫花苜蓿来自伊朗，顾名思义，开出的花是紫色的。紫花苜蓿在西汉时期传入我国，其主要用途是制干草饲料或用作牧草。南苜蓿也叫苜蓿菜，花是金黄色的，比紫花苜蓿更适合人们食用，市面上常见的金花菜一般指的是南苜蓿。

苜蓿营养丰富，是十分理想的家畜饲料，有"牧草之王"的称号。其中富含的多种维生素对人体也有好处，处理时弃掉根茎，留下叶子，做出的菜口感鲜嫩、营养丰富，是春日里的一道佳肴。

草头是南苜蓿（黄花苜蓿）的俗名，也被称为“花椰菜”，通常在长江流域和南方省份很常见。这与北方的苜蓿不同。北方的紫花苜蓿通常是紫花苜蓿。

南苜蓿是中国本土的紫花苜蓿品种，而北方常见的紫花苜蓿是一种外来植物。

四、香苜蓿和苜蓿的区别？

香苜蓿用做香料使用而苜蓿是牲畜的饲料。

香苜蓿中文学名： 胡芦巴。别名：苦豆、香草、葫芦巴、芦巴子、胡巴、季豆、小木夏、香豆子、芸香草、苦草、苦朵菜、香苜蓿。丹风县城古称龙驹寨，曾是繁华的水旱码头。这里人种植一种特殊的苜蓿，叫做香苜蓿。不是主要用作牲畜饲草的那种。那也叫苜蓿，却无香味，不冠香字。香苜蓿是主要当作调料用的，像花椒、桂皮、草果；还可与禽、肉、鱼、蔬菜一起蒸、炒、煮食。苜蓿的嫩芽也能供人们食用，但不能做调料。龙驹寨人把普通苜蓿叫做野苜蓿，而把他们的香苜蓿叫做家苜蓿。

两种苜蓿形状几乎完全一样，但气味、质地和用途却有很大不同。普通苜蓿草主要用做各种家畜的饲料！

五、苜蓿和马苜蓿的区别？

马苜蓿和苜蓿同是豆科植物，但属不同属。苜蓿（mùxu）是苜蓿属（Medicago）植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。马苜蓿也叫黄花苜蓿，黄花苜蓿，是被子植物门豆科的一种多年生草本植物。它的根粗壮，总状花序密集成头状。主要分布于中国东北、华北和西北等地。由于富含蛋白质，它是一种优良的饲用植物。

六、苦苜蓿和苜蓿的区别？

因为没有做熟。苜蓿草本身口感就是苦味的，所以在没有做熟的情况下口感都是苦的。只有将苜蓿草彻底蒸熟才会尝不到苦感。

苜蓿：

苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。中国产的苜蓿主要有三种。营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。苜蓿含有最丰富的维他命Ｋ，成分之高，驾乎一切蔬菜之上。其他如维他命Ｃ、Ｂ也相当丰富。多为牲畜饲料。在西汉从西域引进。

七、南苜蓿与苜蓿的区别？

1、形态特征不同：南苜蓿会开出紫色的小花，苜蓿开花的颜色比较单一。而且南苜蓿植株比苜蓿更高大，枝叶也会更加繁多。

2、主要价值不同：南苜蓿以粗蛋白质含量高而著称，而苜蓿富含丰富维生素A、C、E及多种氨基酸。

八、花生芽苗菜的利润？

答花生芽苗菜的利润50％。花生芽苗菜是一种类似于豆芽的菜品,它是把花生米经过泡制和催芽以后得到的一种芽苗类蔬菜,它保留了花生米大部分营养,能为人体提供多种有益的营养成分,只是生活中很多人对花生芽苗菜十分陌生,不知道花生芽苗菜应该怎么做,为此我专门对花生芽苗菜的做法进行了整理,现在写出来分享给大家。

九、吃芽苗菜的利与弊？

关于这个问题，利：

1. 芽苗菜营养丰富，富含维生素、矿物质和各种营养素。

2. 芽苗菜易于消化，有助于促进胃肠道的健康。

3. 芽苗菜含有丰富的植物酶，有助于促进新陈代谢和消化。

4. 芽苗菜味道清新爽口，可以增加食欲和口感。

弊：

1. 芽苗菜容易受到污染，可能存在农药残留等安全隐患。

2. 芽苗菜的生长过程中容易受到病虫害的侵袭，可能存在食品安全问题。

3. 芽苗菜的价格相对较高，不适合经济条件较差的人群食用。

4. 芽苗菜的营养价值可能不如传统蔬菜丰富，需要注意搭配食用。

十、芽苗菜的真实市场？

真实市场缺口大，随着人们生活水平的提高，对生活质量报价都有较高的要求，

芽苗菜是一种新型的活体蔬菜，其营养丰富，无污染，又鲜嫩，被人们广泛接受。所以只要种植技术过关，能够种植出这样有机的芽菜，前景非常好。