一、土豆烧西红柿做法:？

土豆三个，西红柿两个。酱油蚝油糖各一勺。葱蒜适量。植物油三两

土豆去皮切成薄片。放在水中泡一会儿，去除淀粉。西红柿用开水烫一下，去皮切成块儿，开火锅中放油，油开放入葱蒜爆锅。放入土豆片。饭炒上色入味儿。再放入西红柿。继续翻炒。把西红柿炒出汁。然后大火收就可以了。

二、西红柿烧土豆怎么做？

用料

土豆一个，西红柿一个，葱一根，干辣椒3个，油，盐，生抽各适量

做法

1/8 西红柿切块，

2/8 土豆切块浸泡在水中，

3/8 葱切段，干辣椒切段。

4/8 锅中放入少量油爆香葱和干辣椒，

5/8 放入西红柿翻炒，

6/8 放入土豆，加入少量生抽和盐翻炒几下，

7/8 加入少量水，中火慢炖，

8/8 等到土豆可以轻松用筷子扎透，出锅。

三、如何制作美味诱人的土豆西红柿烧牛排

材料：

• 牛排：选用优质的牛腰肉，约500克
• 土豆：中型土豆2个，切成块状
• 西红柿：中型西红柿3个，切成块状
• 洋葱：半个，切成丝状
• 大蒜：3瓣，切碎
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 牛油：适量
• 鸡精：适量
• 细砂糖：适量
• 淀粉：适量
• 生姜：适量，切成细片
• 清水：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量

步骤：

1. 将牛排洗净，切成块状，用盐、黑胡椒粉和细砂糖腌制15分钟。

2. 热锅倒入适量的牛油，放入腌制好的牛排块煎至两面金黄，盛出备用。

3. 锅中留少许底油，放入洋葱丝炒香，再加入土豆块、西红柿块、生姜片和大蒜碎炒匀。

4. 加入适量的清水，放入煎好的牛排块，调入适量的料酒和生抽，煮沸后转小火炖煮10分钟。

5. 最后调入适量的盐、鸡精和细砂糖，勾芡后炖煮片刻即可。

小贴士：

• 牛排煎至两面金黄后可依个人口味调制酱汁，如加入番茄酱、黑胡椒酱等。
• 炖煮时可以根据倒入的清水量决定浓稠度，喜欢汁水多的可适量加水。
• 如果牛排不喜欢吃太熟，可煮的时间稍短一些。

谢谢您阅读本文，希望通过本文的介绍，您能学会如何制作美味诱人的土豆西红柿烧牛排。相信在家自己动手做一道这样的菜肴，会让您的家人和朋友赞不绝口。快来一起尝试吧！

四、牛肉烧土豆

牛肉烧土豆的做法

牛肉烧土豆是一道非常美味且营养丰富的家常菜，其做法也相当简单。下面就来介绍一下具体的做法。

所需材料

• 牛肉适量
• 土豆两个
• 葱姜蒜适量
• 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精适量

步骤

1. 牛肉切块，用料酒、生抽腌制15分钟。土豆去皮切块，用清水冲洗干净。

2. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入腌制好的牛肉块翻炒，炒至牛肉变色。

4. 加入适量清水，生抽、老抽调味，大火烧开后转小火慢炖。

5. 炖至牛肉熟软，加入土豆块继续慢炖。

6. 期间加入适量盐、糖调味，直至土豆炖至绵软。

7. 最后加入鸡精，撒上葱花，即可出锅。

注意事项

• 牛肉要切块大小适中，不要切太小。
• 土豆要去皮切成大小均匀的块，以免炖煮不均匀。
• 慢炖时要注意火候，以免将汤汁烧干。

营养价值

牛肉富含优质蛋白质、氨基酸和铁、锌等微量元素，具有强身健体、补血补气等功效。土豆则含有丰富的淀粉和维生素C，有助于增强体质、预防便秘。

五、土豆的主要营养价值？

土豆，是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。

土豆的营养价值：

土豆的营养价值很高，被健康饮食专家称为“十全十美的食物”，很多人都喜欢食用它。一般来说，100克土豆中所含的营养成分有：钙11～60毫克，磷15～68毫克，铁0.4～4.8毫克，硫胺素0.03～0.07毫克，核黄素0.03～0.11毫克，尼克酸0.4～1.1毫克。

此外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。除了蛋白质、钙和维生素A的含量相对较低外，土豆包括18种氨基酸，10多种矿物质，营养成分非常全面，营养结构也较合理。

与其他蔬果相比，土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等。

土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻。

土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g。

土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。

土豆的功效与作用：

1、具有药用价值

土豆具有愈合伤口、利尿、解痉等功效。对患关节炎、淤斑、神经疼痛、冠心病、眼睛疼痛的病人有不错的疗效。土豆中钾元素含量非常丰富，尤其适合身体肌肉无力、食欲不振的患者食用，另外，土豆中的蛋白质和维生素B可增强体质，经常食用还能增强和提高记忆能力。还有研究表明，吃土豆可以防中风。

2、脂肪含量比较低

吃土豆会发胖吗？土豆中的脂肪含量比较低，身体肥胖的人食用土豆不用担心脂肪过剩，因为土豆是所有食物中脂肪含量最低的。用土豆代替米饭等食物，可以有效地控制脂肪摄入，同时还能起到代谢脂肪的功效。土豆对人体的奇妙作用就是，它能让瘦人变胖，也能让胖人变得苗条。

3、延缓衰老

土豆不仅营养价值高，也是非常好的抗衰老食品。土豆中的维生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白质、微量元素、淀粉、纤维素和泛酸等成分，非常有益于人们的身体健康，经常食用可起到延缓衰老的功效。

4、美容养颜护肤

土豆不仅营养成分含量高，还是一款很好的呵护肌肤、保养美容的食品。用新鲜的土豆汁液涂抹面部，增白的效果十分显著。皮肤如果保养不好，很容易被夏日的阳光晒伤、晒黑，用土豆汁去除晒斑效果很好。另外，用蒸熟的土豆片贴在浮肿的眼睛上，还能起到消肿的功效。当皮肤的油脂分泌旺盛的时候，经常会受到青春痘、痤疮的困扰，如果用棉花蘸上新鲜的土豆汁涂抹患处，困扰着你的青春痘、痤疮就会消失了。

5、改善精神状态

土豆维生素C的含量很高。这种成分对困扰上班族的抑郁、心情烦躁不安现象有很好的效果。因为土豆中的营养成分，可以代替由于过量食用肉类食品而引起的食物酸碱度失去的平衡。

土豆不仅具有防癌、抗癌、延缓衰老的功能，还能美容和增强免疫力。日常生活中，可以多吃土豆哦。

六、西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩：一道美味的家常菜，既可口又营养丰富。西红柿的酸甜口味与土豆的绵软口感相互融合，搭配上鲜嫩多汁的牛腩，绝对能满足你的味蕾。

食材准备：

• 西红柿：5个
• 土豆：2个
• 牛腩：500克
• 洋葱：1个
• 葱姜蒜末：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 食用油：适量

步骤指南：

步骤一：准备食材

将西红柿切成块状，土豆切成适量大小的块，牛腩洗净切块，洋葱切丝备用。葱姜蒜切末备用。

步骤二：先炒牛腩

热锅凉油，爆炒葱姜蒜末，然后放入牛腩块翻炒均匀，加入料酒提味，煮至牛腩变色。

步骤三：炖煮牛腩

倒入适量的开水，水量要稍微盖过牛腩，加入适量的盐和白胡椒粉，再加入一些生抽和老抽，调制出浓郁的汤汁。

大火煮沸后转小火，盖上锅盖悠悠炖煮约1小时，直到牛腩变得酥烂入味。

步骤四：加入土豆和西红柿

加入切好的土豆块和西红柿块，用小火继续炖煮20分钟，直到土豆煮熟入味。

步骤五：出锅

调整口味，根据个人喜好可以适量添加盐和生抽调味，最后加入适量的食用油提鲜。翻炒均匀后，即可出锅装盘。

小贴士：

1. 想要牛腩更加入味，可以提前用料酒和葱姜蒜腌制片刻。

2. 炖煮的时候可以根据个人口味加入适量的香料，如八角、丁香等。

3. 炖煮时间可以根据牛腩的大小和个人口感进行调整，更久一些会使牛腩更加软烂。

现在，一道美味的西红柿土豆炖牛腩就做好了，香味扑鼻、色香味俱佳的菜肴绝对能给你带来满满的幸福感。无论是在家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道备受欢迎的佳肴。快来尝试一下吧，让你的厨艺大放异彩！

七、西红柿,土豆炖牛肉

今天我们来介绍一道美味的家常菜——西红柿土豆炖牛肉。

原料准备：

• 西红柿 3个
• 土豆 2个
• 牛肉 500克
• 生姜 适量
• 蒜瓣 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 将牛肉切成块状，放入锅中，加入适量的料酒腌制片刻，去腥。同时，准备好姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，倒入姜蒜末爆炒出香味，将腌制好的牛肉块放入锅中翻炒至变色。

3. 加入足够的水，没过牛肉块，炖煮约40分钟至牛肉变得酥烂。

4. 在牛肉炖煮的过程中，我们可以开始准备其他食材。将西红柿切成块状，土豆洗净去皮切块备用。

5. 牛肉炖煮至酥烂后，加入切好的西红柿块及土豆块，继续炖煮15分钟，直至土豆熟软。

6. 最后，根据个人口味加入适量的盐来调味，煮2-3分钟即可出锅。

小贴士：

1. 选用新鲜的西红柿和土豆，口感更好，煮出的菜品也更美味。

2. 牛肉可以选用瘦肉或者带筋的部位，这样炖煮出来的牛肉更有嚼劲。

3. 炖煮牛肉时可以加入适量的姜片一同炖煮，能去腥增香。

这道西红柿土豆炖牛肉简单易做，花费的时间也不长，适合忙碌的上班族和家庭主妇。西红柿和土豆的搭配，让这道菜色彩鲜艳，口感丰富。西红柿的酸甜和土豆的软糯完美融合，牛肉的鲜嫩与酥烂相得益彰，营养丰富，味道鲜美。

想要尝试新的家常菜品的朋友，不妨一试这道美味的西红柿土豆炖牛肉，保证让您食欲大开！

参考来源：e.com

八、土豆,西红柿炖牛肉

在中国的家庭厨房中，土豆和西红柿炖牛肉是一道经典的家常菜。这道菜色香味美，深受喜爱。它将土豆的绵软口感和西红柿的酸甜爽口完美结合，再加上鲜嫩的牛肉，让人食欲大开。

食材准备

制作土豆西红柿炖牛肉的食材非常简单，主要包括：

• 土豆：1斤，选用口感细腻的土豆。
• 西红柿：3个，选择饱满且味道鲜美的西红柿。
• 牛肉：500克，选用鲜嫩的牛肉片或块。
• 洋葱：1个，提升菜品的口感。
• 大葱：适量，用于炖煮的调味。
• 蒜：适量，提鲜增味。
• 调料：食盐、生抽、料酒、胡椒粉、糖等。

步骤指南

下面是制作土豆西红柿炖牛肉的详细步骤：

步骤一：准备食材

首先将土豆、西红柿、洋葱、大葱和蒜进行清洗和切割。将土豆去皮后切成块状，西红柿和洋葱切成小块备用。同时，将牛肉切成合适的大小，蒜切末备用。

步骤二：预处理牛肉

将切好的牛肉块放入开水中焯水，煮至牛肉变色后捞出，用清水冲洗去除血水和杂质，备用。

步骤三：炒制牛肉

锅中加入适量的食用油，烧热后放入牛肉块翻炒，炒至变色后捞出备用。

步骤四：炒制配料

再向锅中加入适量的食用油，加热后放入洋葱和蒜末炒香，随后加入西红柿继续翻炒，炒至西红柿熟软。

步骤五：炖煮菜品

接下来将炒好的牛肉块倒入锅中，加入适量的生抽、料酒、胡椒粉和糖进行调味，煮开后加入适量的清水，再将切好的土豆块放入锅中。最后，撒上适量的食盐，再放入几段大葱提升香味，炖煮约30分钟至土豆软烂、味道入味即可。

小贴士

1. 家庭制作这道菜时，可以根据个人口味的不同增加或减少食材的用量。

2. 在炖煮时，可以适量加水，保持菜品汤汁的浓稠度。

3. 牛肉炖煮的时间过长会导致肉质过老，因此掌握好时间非常关键。

土豆和西红柿炖牛肉是一道美味而营养丰富的家常菜，土豆中富含丰富的维生素和矿物质，搭配牛肉的高蛋白质，可以提供人体所需的营养元素。而西红柿则含有丰富的维生素C和纤维素，有助于增强免疫力。

尝试一下吧，让这道土豆西红柿炖牛肉满足你对美食的渴望！

九、肉烧土豆土豆烧几分？

先烧肉，在烧土豆大概烧个15分钟就可以了

十、土豆烧牛肉热量

土豆烧牛肉热量详解

土豆烧牛肉是一道广受欢迎的家常菜，但是很多人可能不知道它的热量情况。今天，我们就来详细了解一下土豆烧牛肉的热量。

热量计算

根据相关资料，每100克土豆烧牛肉的热量约为**XX卡**。其中，牛肉的热量占比约为30%，土豆的热量占比约为70%。这意味着每100克土豆烧牛肉中，约有XX卡来自牛肉，XX卡来自土豆。

营养成分

土豆烧牛肉不仅美味可口，而且营养丰富。牛肉富含蛋白质和矿物质，而土豆则含有丰富的碳水化合物、维生素和膳食纤维。这些营养成分对于保持身体健康和增强免疫力都非常重要。

注意事项

• 由于土豆烧牛肉的热量较高，建议适量食用，不要过量。
• 对于患有高血糖、肥胖症等人群，应更加注意控制土豆烧牛肉的摄入量。

结语

通过以上分析，我们可以看到土豆烧牛肉虽然美味，但也要注意控制摄入量，以免影响身体健康。在享受美食的同时，也要关注健康，这才是最重要的。