一、桂圆莲子大米粥做法?
以下是桂圆莲子大米粥的基本做法:
材料:
- 桂圆肉:适量
- 莲子:适量
- 大米:适量
- 冰糖:适量
- 温水:适量
步骤:
1. 将大米用清水浸泡30分钟至1小时,以去除多余的淀粉。莲子和桂圆洗净备用。
2. 将浸泡好的大米放入电饭锅中,加入适量的清水(一般是大米与水的比例为1:6)。按下煮饭键开始煮饭。
3. 在煮饭的过程中,加入莲子和桂圆肉,搅拌均匀,继续煮至粥熟软糯。
4. 接着加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。继续搅拌煮至冰糖完全溶解。
5. 煮熟的桂圆莲子大米粥即可关火,稍微静置片刻,使其变得更加稠密。
6. 将煮好的粥盛入碗中,可以根据个人喜好撒上一些桂圆肉作为装饰。热腾腾的桂圆莲子大米粥现在可以享用了。
提示:您还可以根据个人喜好调整煮粥的时间和甜度,更多配料如红枣、枸杞等可以按照个人口味进行添加。祝您做出一碗美味的桂圆莲子大米粥!
二、莲子大米粥家常做法?
莲子大米粥是一道营养丰富、美味可口的粥品,以下是家常做法:
所需材料:
- 糯米100克
- 大米50克
- 莲子50克
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤:
1. 将糯米、大米淘洗干净,泡在清水中20分钟左右。
2. 将莲子用清水浸泡30分钟左右,去除杂质和沙粒。
3. 将泡好的糯米、大米和莲子放入电饭煲中,加入适量清水。
4. 按下煮饭键,待电饭煲自动跳出后,再继续煮20-30分钟,直至糯米、大米和莲子煮烂。
5. 加入适量冰糖,根据口味加糖,继续煮5-10分钟至糖融化即可。
6. 最后根据个人口味调整粥的稠度,可以加入适量清水搅拌均匀,或者加入牛奶调节口感。
小贴士:
1. 糯米和大米的比例可以根据个人口感自由调整,也可以只用其中一种米粒。
2. 煮粥时可加入桂圆、红枣等其他食材,增加口感和营养价值。
3. 煮粥时需要不断搅拌,以防粥底粘锅或煮糊。
4. 煮好的莲子大米粥可以放入冰箱冷藏,随时加热食用,也可以加入适量水再煮一次。
三、莲子营养价值?
莲子又叫做白莲,它的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。莲子是一种珍贵的纯天然高级营养保健食品。
四、红薯大米粥营养价值?
1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」,前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」,法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。
3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。
4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
五、红枣莲子花生山药大米粥做法?
食材用料
大米100克 花生10克
莲子10克 红枣10克
山药20克
方法步骤
1,拿一个空碗准备10克花生10克莲子。
2,再放入20克山药,加少许水泡发4个钟头以上。
3,将泡发好的食材,放入家用打磨机中。
4,粗略的打成这种大颗粒的糊状,再放入枣片。
5,也是打成大颗粒的糊状。
6,大米淘洗干净,加适量的水。
7,将打磨的糊放入锅中,混合均匀。
8,高压饭煲开煮粥键,等待煮粥程序自动运行结束。
9,好喝美味,适合养身补气血的花生莲子山药红枣粥就做好了。
六、你好,胃炎可以吃莲子、大米粥吗?
得了胃炎是可以吃莲子、大米粥的,但是大米比较容易产生胃酸,不要过多的吃。平时可以多吃一些小米粥,山药,卷心菜,牛奶等有养胃作用的食物,如果有胃胀、打嗝、反酸水的症状,可以遵医嘱服用埃索美拉唑、铝碳酸镁、吗丁啉等药物治疗。
七、莲子百合大米粥正确做法?
1、准备食材:大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材;
2、大米洗净浸泡15分钟;PS:夏天15分钟,冬天30分钟。
3、花生、莲子洗净浸泡15分钟;
4、新鲜百合洗净、枸杞洗净;
5、.把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,加适量的水,按煲粥键,煮45分钟;PS:我用的是电饭锅,每个锅不同,时间略有差异。
6、煲好的粥,焖10分钟,开盖放入白砂糖拌均即可。
7、夏季营养粥——百合莲子粥。
八、莲子的营养价值,莲子怎么吃才最健康?
莲子具有健脾止泻、补肾、养心安神的功效。莲子有多种食用方式,可用于配菜、汤、炖菜、做蛋糕等,也可与其他药物和食物搭配。莲子皮像纸一样薄,需要很长时间才能剥下来。如果莲子先洗净,然后放入沸水中,加入适量的老碱,搅拌均匀,然后稍闷片刻,倒入淘米篮中,用力搓揉,莲子皮可以迅速去除。在日常饮食中,适当多吃莲子,这对健康有好处。
九、红枣莲子银耳莲子汤的制作和营养价值
红枣莲子银耳莲子汤的制作
红枣莲子银耳莲子汤是一道传统的养生汤品,具有滋补养颜的功效,适合各个年龄段的人食用。以下是制作红枣莲子银耳莲子汤的步骤:
- 准备材料:红枣20克,莲子20克,银耳10克,冰糖适量。
- 将红枣和莲子洗净,银耳泡发后撕成小朵。
- 将所有材料放入炖盅中,加入适量清水。
- 用文火慢炖2小时,直到莲子熟烂、糖溶化。
- 根据个人口味可以加入适量冰糖煮开即可食用。
制作红枣莲子银耳莲子汤时可以根据个人喜好增减材料的用量,但要注意不要过量,以免影响口感和汤的效果。
红枣莲子银耳莲子汤的营养价值
红枣莲子银耳莲子汤是一道天然的养生食品,具有丰富的营养价值。以下是这道汤的主要功效和营养价值:
- 滋补养颜:红枣具有补血养颜的作用,莲子富含胶质,可以滋润皮肤,银耳具有养肺润燥的功效,三者搭配一起煮成汤,可以起到滋补养颜的作用。
- 健脾益胃:红枣莲子银耳莲子汤是一道温补的汤品,适合脾胃虚弱的人食用,可以促进消化和吸收,增强脾胃功能。
- 补充营养:红枣莲子银耳莲子汤富含多种营养物质,包括维生素、蛋白质、纤维素等,可以补充身体所需的营养。
- 养心安神:红枣莲子银耳莲子汤具有养心安神的功效,适合疲劳、失眠等人群食用,可以起到安神镇静的作用。
总之,红枣莲子银耳莲子汤是一道营养丰富、滋补养颜的美食。通过适量食用这道汤,不仅可以滋补身体,还可以改善肤色,增强免疫力。感谢您阅读本文,希望能对您了解红枣莲子银耳莲子汤的制作和营养价值有所帮助。
十、莲子的味道与营养价值
莲子的味道与营养价值
莲子,是一种常见的中药材和养生食材,它既可以入药泡汤,也可以加工成各种美味的食品。莲子味甘、性温,归脾、胃、心、肾经,具有益气养阴、健脾益肾、宁心安神等功效。在中医养生和食疗中有着悠久的历史。
莲子中含有丰富的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C和矿物质等营养物质,对于改善贫血、增强人体免疫力、养颜美容都有很好的作用。此外,莲子还含有丰富的膳食纤维,能够帮助肠道蠕动,促进排泄,对于预防便秘有一定的帮助。
莲子虽然味甜,但其中并不含有胆固醇,对于一些心血管疾病患者和高血压患者来说,是一种理想的零脂肪、低热量食品。因此,莲子也是很受健康人群喜爱的食材之一。
除了营养价值之外,莲子还被广泛应用于美食制作中。莲子汤、莲子饼、莲子糕等美食深受人们喜爱。尤其是在一些传统节日或特殊场合,莲子更是扮演着重要的角色,成为人们餐桌上不可或缺的美味佳品。
总的来说,莲子不仅具有丰富的营养价值,而且在饮食文化中有着独特的地位。无论是食用还是药用,都有着不可替代的作用。
感谢您阅读这篇文章,希望通过了解莲子的味道与营养价值,能够帮助您更好地在日常饮食中合理搭配食材,享受到更多美味和健康。