一、食物营养成分表2021最新版：全面解读食物营养数据

引言

食物营养成分表是记录各种食物中所含营养成分的重要指南，它对于人们的健康饮食至关重要。随着科学研究的不断深入和食物行业的发展，食物营养成分表也在不断更新，本文将为您带来食物营养成分表2021最新版的全面解读。

新版食物营养成分表更新内容

食物营养成分表的更新是基于对食物成分分析的最新研究成果和新鲜食材的测试所得。2021年的最新版食物营养成分表在之前版本的基础上进行了全面更新，新增了众多常见食物的营养成分数据，并对一些数据进行了修订和补充。

食物营养成分表的分类

食物营养成分表通常包括各种食物的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等成分。根据不同食物的特点和所含营养成分的不同，食物营养成分表会对食物进行分类，例如水果类、蔬菜类、肉类、谷物类、乳制品等。

如何正确使用食物营养成分表

正确使用食物营养成分表对于健康饮食至关重要。首先，要选择最新版本的食物营养成分表，因为食物的生长环境、生长方式等因素可能会影响其中所含营养成分的含量。其次，要根据自己的实际饮食需求，合理选择食物，并合理搭配，保证各种营养成分的摄入。

食物营养成分表的意义

食物营养成分表不仅可以帮助人们科学合理地安排膳食，保证身体所需各种营养的摄入，还可以帮助人们更加了解不同食物的营养价值，避免偏食和单一营养不足。对于特定人群，如儿童、老年人、孕妇等，食物营养成分表的合理利用更是至关重要。

新版食物营养成分表的意义

2021最新版的食物营养成分表不仅标志着食物营养数据的更新，更意味着科学研究成果的应用和食物行业的进步。人们可以通过学习最新版食物营养成分表更好地了解食物，更科学地安排自己的饮食，更健康地生活。

结语

食物营养成分表是人们健康饮食的重要参考依据，2021最新版的食物营养成分表将为人们提供更准确、更全面的食物营养数据，帮助人们更好地了解食物，科学合理地安排饮食，为保持身体健康提供强有力的支持。

感谢您阅读本文，希望通过本文带给您关于食物营养成分表的全面了解和实用指导。

二、常见食物营养成分大全-千克食材中的营养数据

常见食物营养成分大全(每100g)

在我们的日常饮食中，了解食物的营养成分是非常重要的。不同的食物含有不同的营养素，对我们的健康和生活质量有重要影响。本文将为您提供一份常见食物营养成分大全，让您更了解您所摄入食物的营养价值。

蔬菜

蔬菜是我们日常饮食中的重要组成部分，它们富含各种维生素、矿物质和纤维。以下是一些常见蔬菜的营养成分（每100克）：

• 西兰花：维生素C 89mg、钾 316mg、纤维 2.6g
• 胡萝卜：维生素A 835μg、维生素K 13.2μg、纤维 2.8g
• 番茄：维生素C 14mg、维生素A 833IU、纤维 1.2g
• 菠菜：维生素A 469μg、维生素C 28.1mg、纤维 2.2g

水果

水果富含维生素、矿物质和天然糖分，是我们膳食中必不可少的一部分。以下是一些常见水果的营养成分（每100克）：

• 苹果：维生素C 0.4mg、纤维 2.4g、热量 52卡路里
• 香蕉：维生素B6 0.4mg、钾 358mg、纤维 2.6g
• 橙子：维生素C 53.2mg、膳食纤维 2.4g、糖分 9g
• 草莓：维生素C 58.8mg、纤维 2g、热量 32卡路里

谷物和豆类

谷物和豆类是我们膳食中的重要能源和蛋白质来源。以下是一些常见谷物和豆类的营养成分（每100克）：

• 大米：碳水化合物 80.4g、蛋白质 7.2g、纤维 0.6g
• 小麦面粉：碳水化合物 76.3g、蛋白质 10.3g、膳食纤维 0.6g
• 红豆：碳水化合物 62g、蛋白质 15g、膳食纤维 23g
• 黑豆：碳水化合物 63g、蛋白质 21g、膳食纤维 25g

畜禽及其副产品

畜禽及其副产品是我们膳食中重要的蛋白质来源。以下是一些常见畜禽及其副产品的营养成分（每100克）：

• 鸡胸肉：蛋白质 23g、钾 321mg、磷 204mg
• 牛肉：蛋白质 26g、脂肪 17g、铁 2.6mg
• 鸡蛋：蛋白质 12.6g、脂肪 9.5g、胆固醇 373mg
• 牛奶：蛋白质 3.2g、钙 120mg、维生素B12 0.5μg

以上是一些常见食物的营养成分数据，希望这份清单可以帮助您更好地了解您所摄入食物的营养价值，从而更好地规划您的饮食。谢谢您的阅读！

三、2014年中国食物营养成分表：全面解读中国食物营养数据

中国食物营养成分表2014年发布

2014年中国食物营养成分表是中国食品安全领域的重要成果，它是全面了解中国食物营养价值的重要参考依据。此次成分表不仅包含传统食物的营养成分信息，还涵盖了一些新增食材及地方特色食品的营养数据，为人们科学膳食提供了更为全面的指导。

中国食物营养成分表的结构

中国食物营养成分表通常分为各类食物的营养成分表以及食物成分查询表两大部分。各类食物的营养成分表包含了主要食物的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分的含量，而食物成分查询表则更为细致地展示了各种食物的微量元素、维生素、矿物质等详细成分。用户可根据自己所需的信息来灵活查询。

中国食物营养成分表的应用

中国食物营养成分表的发布为人们科学膳食提供了重要的参考。通过食物营养成分表，人们可以更清晰地了解食物的营养价值，合理搭配膳食，从而保障身体所需的各种营养元素。此外，食物营养成分表还对饮食健康、疾病预防等方面具有重要的指导作用。

中国食物营养成分表的发展前景

随着时代的发展，中国食物营养成分表的数据更新和完善将更加贴近人们的生活和实际需求。未来，可以预见，中国食物营养成分表将更加精细化、多样化，覆盖的食材范围也会更广，为人们切实保障膳食安全和健康提供更多更好的支持。

感谢阅读本篇文章，希望通过本文的介绍能帮助您更好地了解2014年中国食物营养成分表，并在日常生活中更科学地合理搭配膳食，保障自身健康。

四、营养标签需要哪些数据？

《通则》规定，在产品保质期内，食品的蛋白质，多不饱和及单不饱和脂肪（酸），碳水化合物，糖（仅限乳糖），总的、可溶性或不溶性膳食纤维及其单体，维生素（不包括维生素D、维生素A），矿物质（不包括钠），强化的其他营养成分含量不得小于80%标示值，即营养标签中上述营养素的含量需要达到标示数值的80%以上，算是容许波动范围；而食品中的能量以及脂肪、饱和脂肪（酸）、反式脂肪（酸），胆固醇，钠，糖（除外乳糖）含量不得高于120%标示值，即上述含量只要不超过标示数值的120%，可认为标注合规。超出上述误差范围即为不合格。

五、兔全价饲料营养配比数据？

兔全价饲料的科学配方:玉米17%、麸皮24%、豆粕(熟)21%、进口鱼粉3%、活性酵母3%、草粉30%、食盐0.75%、蛋氨酸0.4%、多种维生素适量、微元素适量,畜禽用浓鱼肝油适量,每50千克饲料中添加喹乙醇30克。

六、营养麦片不营养？

燕麦作为一种古老的粮食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特点。富含膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外。含有燕麦的饮食能缓慢碳水化合物对血糖的影响，这些都符合了现代人控制体重的需求与“食不厌粗”的饮食观。

　　市场上燕麦的产品越来越多一冲即食的“免煮”燕麦片，多口味的“速溶麦片”，面对琳琅满目的“燕麦”产品，我们不妨按营养价值给燕麦“排排队”。

　　营养最好：燕麦粒。

　　“原汁原味”的燕麦粒营养最好。买回粗糙的生燕麦，用冷水泡上一会，然后与大米一起煮成燕麦饭或者燕麦粥。这种饭或粥，需要更长的时间来消化，引起血糖上升的速度也减慢，十分适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。

　　营养其次：快熟燕麦片。

　　如果觉得燕麦粒煮饭或粥麻烦，也可以选择100%用燕麦为原料的纯燕麦产品，快熟燕麦片就是最常见的一种。这样的燕麦片是燕麦粒没经打碎轧制而成，虽然是“快熟”但仍需要烹煮；但由于经过烘烤，烹煮时间会比生燕麦要短。这种燕麦片一般没添加物，但因为经过加工，营养难免会损失一点。

　　并不健康：免煮麦片。

七、食物营养数据库 | 如何利用食物营养数据库科学合理搭配饮食？

食物营养数据库：科学管理健康饮食的重要工具

食物营养数据库是一个包含各种食物成分、能量和营养信息的大型数据库，是我们获取食物相关数据的重要途径。通过查询这些数据库，我们可以更好地了解食物的热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分含量，帮助我们科学合理地搭配饮食，保持身体健康。

为什么需要食物营养数据库？

人们在日常生活中，往往会忽视食物摄入量的影响。通过食物营养数据库，我们可以有针对性地了解不同食物的热量和营养成分，根据自身的需求来选择合适的食物，避免摄入过多或不足某些营养素导致的健康问题。

如何利用食物营养数据库？

1. 了解自身需求：根据自身的年龄、性别、身高、体重和运动量等因素，合理地设定每日所需热量和各种营养素的摄入量。

2. 查询食物信息：可以通过食物营养数据库查询各种食物的热量、蛋白质、脂肪、膳食纤维和维生素等营养成分含量。

3. 搭配饮食：根据个人需求和喜好，科学合理地搭配饮食，确保摄入足够的各类营养素。

4. 调整饮食：通过食物营养数据库的数据，可以调整自己的饮食结构，避免某些成分摄入过多而影响健康。

食物营养数据库的优势

1. 准确性高：食物营养数据库的数据是经过专业测量和统计得出的，具有较高的准确性。

2. 方便快捷：查询食物信息简单方便，可以随时随地获取所需数据。

3. 个性化推荐：根据个人需求和身体状况，食物营养数据库可以为我们提供个性化的饮食建议。

总结

食物营养数据库是管理健康饮食不可或缺的工具，通过科学合理地利用这一数据库，我们可以更好地控制饮食结构，保持身体健康。建议大家在日常生活中多加利用食物营养数据库，做出更加明智的饮食选择。

感谢您看完这篇文章，希望能帮助您更好地了解食物营养数据库，科学合理地搭配饮食。

八、有没有营养学相关的数据集，最好是图片?

想问问po主最后找到了营养有关的数据集吗 有偿 求分享啊啊啊

九、我想做一个AI营养菜谱系统，请问哪里可以找到营养学的相关数据？

我已经做好了。并且开源发布在

伯恩/食物营养数据分析

包括了1200多种食物营养数据库，MySQL的。

以及一个简单可用的前端UI

十、营养快线营养吗？

营养快线有一定的营养，但是营养是有限的。营养快线主要是由牛奶、白砂糖以及水制作而成，可以给身体补充一定的蛋白质和碳水化合物，但是主要的作用是补充水分，所以想通过营养快线补充身体所需的营养物质是不可取的。想要补充身体所需的营养物质，可以多吃营养丰富的食物，比如胡萝卜、西红柿等，都可以有效的补充人体所需的维生素，提高身体的免疫力。