一、肚子煲什么汤好有营养？

猪肚煲白胡椒、莲子、栗子和人参有营养。

猪肚煲白胡椒：白胡椒是温性食物，猪肚有滋补作用，一起吃能起到滋阴养胃的作用。同时白胡椒可以去除猪肚的异味，从而提高鲜度。

猪肚煲莲子：莲子含有丰富的矿物质和维生素，莲子味道清香，而猪肚含蛋白质较多。两者一起食用，既能补充营养，

二、板栗煲什么汤好喝？

板栗红枣排骨汤

1、材料：板栗100克、红枣15克、排骨500克、食盐、姜、鸡精各适量。

2、做法：将板栗、红枣、排骨洗净，生姜去皮切片。锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞出洗净，然后把排骨和板栗、红枣、姜片一起放入砂锅中，加适量清水，大火煲开后，转小火煲1个小时，加食盐和鸡精调味即可。

三、板栗煲什么汤好？

煲土鸡好

准备食材：土鸡，板栗，红枣，枸杞，党参，铁皮石斛，黄芪，葱，姜，盐

具体操作步骤：

第一步：准备半只鸡，剁成大块，放在清水内浸泡十几分钟，中间换两次水，然后再用清水投洗几遍，将鸡肉内的血水清洗干净，可以有效地去除腥味。锅内加水，凉水放入鸡肉，加葱、姜大火煮开。水开后撇除浮沫，继续煮2分钟后，将鸡肉捞入温水盆内，清洗，控干水分备用。

第二步：将鸡肉放入砂锅内，加葱段，姜片，铁皮石斛，党参，黄芪，加入足量温水，开大火煮，水开后，调成小火慢慢炖。炖鸡汤的火候很重要，要小火慢炖，才能做到汤鲜肉嫩。

炖鸡汤时，要想汤味鲜美，要记住不能放：八角、料酒等调味品，会掩盖掉鸡汤的鲜味，喝起来只剩调料味。可以放板栗，枣，枸杞，等这些营养丰富的食材。

第三步：秋天是吃板栗的季节，现在板栗正大量上市，板栗不仅可以蒸着吃和烤着吃，还可以用来炖汤。将新鲜的板栗清洗干净后，用开水浸泡十分钟，然后剥去外壳，冲洗干净备用。同时准备几颗大枣，适量枸杞，清洗干净后备用。

第四步：鸡肉炖1个小时后，将板栗和大枣放入砂锅内，加一勺盐，搅拌均匀，盖上锅盖，继续慢炖15分钟，将板栗和大枣煮熟，出锅前加入枸杞即可。

四、怀孕煲汤煲什么汤有营养？

一是银耳莲子汤。

二是鲫鱼豆腐汤。

三是乌鸡安胎汤。

四是冬瓜虾米汤。

五是黄豆排骨汤等等。当然，还有很多孕妇应该喝的汤。同时还应该做好营养平衡，也就是说营养也不能太高，胎儿太胖，生产的时候会有困难。

五、板栗如何煲汤？

板栗煲汤的方法有很多，以下是两种常见的做法：

- 板栗排骨汤：

1. 准备材料：剁好的排骨、板栗、红萝卜、玉米、胡萝卜、红枣、山药、葱、姜、枸杞、盐。

2. 制作步骤：

- 将排骨撒适量面粉，用清水反复揉搓干净。

- 将排骨、板栗、红萝卜、玉米、胡萝卜、红枣、葱、姜放入砂锅，一次性加满清水，扣盖小火炖30分钟。

- 倒入山药再炖20分钟。

- 加一勺盐调味，撒上枸杞和葱花即可。

- 板栗炖鸡汤：

1. 准备材料：鸡肉、板栗、姜、枸杞、盐。

2. 制作步骤：

- 在板栗表面划个十字刀，冷水下锅煮5分钟左右，开口后捞出泡在温水里，轻松剥去外皮。

- 鸡肉下锅开中火慢慢煸炒，把鸭油煸炒出来。

- 将鸡肉转入砂锅中，放两片姜，加入101度的开水，扣盖开小火煮30分钟。

- 倒入剥好的板栗，继续炖煮20分钟。

- 放少许盐调味，有条件的撒点枸杞即可。

六、煲汤不是熬得越久越好？汤煲多久时间营养最高？

汤的美味确实会让人情绪愉快，并且有一定的营养价值，但是还有几点要注意：

1. 高尿酸血症的人不适合饮汤。尿酸高的人不建议喝肉汤和骨头汤，嘌呤含量太高，可喝清淡的西红柿鸡蛋汤。要少吃嘌呤高的食物，鸡鸭鱼肉的嘌呤都高，要少吃。特别是内脏不要吃。

2. 在喝汤的同时，要注意撇去上面的油,一个是为了健康，也可以避免发胖。

3. 煲汤的时候尽量少放盐，越淡越好。

4. 想要补钙建议喝牛奶酸奶，吃豆制品、绿叶菜，或者服用钙片都可以。补铁的话，可以直接吃红肉、动物血或动物内脏，靠喝汤是没多大用的。

5.吃饭前先喝口汤，等于是将这条通道疏通，以便于干硬的食物通过，而不会刺激消化道黏膜。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。

6.并不是说喝得越多越好，一般情况，早餐可适当喝多些，因为早晨人们经过一夜睡眠，损失水分较多。中晚餐前喝汤以半碗为宜，尤其是晚上要少喝，否则频频夜尿影响睡眠。

7.晨起最适合喝肉汤，因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3-5小时，避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。

8.体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤，既可满足食欲，又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。

9.孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折病人不宜喝骨头汤。

10.感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。

11.月经前适合喝品性温和的汤，不要喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多。

12.喝汤不能长期只喝一两种，应该各式汤饮交替，更能增加食欲，平衡营养。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2-3次为宜。

13.刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜。

汤品是现在人们生活中必不可少的东西，现在的汤也有很多种：排骨汤、鸡汤、鱼汤等等，其中炖汤所用的食材也是应该着重筛选的，主料和配料都很重要，主料最好买一些营养价值高的食材，比如沙漠黑鸡、鲫鱼或者蛙鱼等，都是药用价值很高的食材，有助于人体营养的吸收。

七、板栗可以和什么煲汤？

板栗红枣排骨汤

材料：板栗100克，红枣15克，排骨500克。食盐，姜，鸡精各适量。

做法：板栗，红枣洗净，排骨洗净，斩件，生姜去皮切片。锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞出洗净，和板栗，红枣，姜片一起放入砂锅中，加适量清水，大火煲开后，转小火煲1个小时，加食盐调味。

板栗炖鸡汤

材料：老母鸡1只，板栗300克，姜10克，黄酒50克，食盐5克。

做法：将老母鸡宰杀褪毛，取内脏剖洗感觉，斩成小块，放入沸水中略焯，捞出浸入清水备用;板栗横划一刀，在沸水中煮片刻，捞出去壳和膜，对半切开备用;将砂锅置于火上，放入鸡块，黄酒，糖，姜片和适量的水，盖上锅盖，用小火炖1.5小时，开盖使放入板栗，食盐，继续用小火炖15分钟。

月桂板栗炖牛肉

材料：牛肉750克，去壳板栗200克，月桂5克，姜片五片，葱段10克，胡椒5粒，料酒一大匙，精盐一小匙。

做法：牛肉洗净，放入开水中汆烫，捞出，切成4厘米见方的块，板栗冲洗干净，砂锅中放入葱段，姜片，牛肉，月桂，胡椒，料酒，精盐和适量水，煮沸，转开小火炖至牛肉将熟时放入板栗，炖至肉烂板栗熟即可。

八、板栗不能和什么煲汤？

板栗本身是不适合煲汤的，平时吃的比较多的就是板栗煲鸡汤啦。板栗尽量不要煲汤，闷着吃更好吃。没有科学依据说它不能跟什么煲汤。

九、板栗同什么煲汤好？

用料：百合10克、银耳1/4朵、栗子10个、红枣5颗、枸杞20粒、老冰糖16克

板栗银耳百合汤的做法步骤：

步骤 1、准备好需要的食材。

步骤 2、银耳和百合用温水浸泡半小时。

步骤 3、银耳去蒂撕成小碎块，百合冲洗干净。

步骤 4、继续放入红枣和栗子。

步骤 5、倒入适量的清水放入电饭煲中，炖煮2小时。

步骤 6、剩余5分钟加入老冰糖。

步骤 7、出锅前拌入枸杞即可。

十、板栗煲汤搭配什么药材？

百合

用料

猪骨300克、栗子100克、姜3片、盐适量、去核红枣3颗、枸杞适量、黑豆10克、蜜枣1颗、百合5克

板栗骨头汤的做法

买回来新鲜骨头然后焯水，把骨头还有所有的材料放进电炖锅，按煲汤模式就可以了

等汤煲好后，根据自己的口味放盐