一、土豆炖海带的做法?
土豆的功效与作用:
1、补充营养、可作主食;2、和中养胃、健脾利湿;3、宽肠通便;4、降糖降脂、美容养颜;5、利水消肿;6、减肥;7、美容护肤。
海带的功效与作用:
1、治疗甲状腺低下;2、利尿消肿;3、防治富贵病;4、减少放射性疾病;5、御寒;6、抗癌防癌。
土豆炖海带当然就包含了以上的好处了。
土豆炖海带的做法步骤:
1、准备食材,海带、土豆、可以放些肉。然后将食材处理一下。
2、开火,在锅中加入适量的有。油热后加入葱姜蒜八角花椒粉,放入肉,炒一会,然后加入土豆翻炒,最后加入海带翻炒。放入适量的盐和老抽,加入汤或者水,没过食物即可。
3、大火烧开之后换小火慢炖,炖熟之后,大火收汁。美味的菜肴就可以出锅了。
二、土豆炖海带丸子的做法?
1.海带提前浸泡洗净,土豆削皮洗净
2.土豆切块
3.葱姜蒜,红尖椒各切好备用
4.净锅放适量油开小火,放入姜、蒜和小辣椒小炒
5.将海带、土豆和红尖椒一起倒入锅里翻炒
三、黄豆炖海带土豆的做法?
黄豆海带炖肉
将黄豆、海带和肉,三种材质组合在一起做了一个菜,肉的软香,黄豆的豆香,海带的鲜香,搅合在一起品尝,有一种说不出的美味!
用料五花肉 500g海带 2张土豆 1个黄豆 20g#配料:姜1块、蒜2瓣、葱1截、八角1个 #调料:盐1茶匙、生抽2大勺
黄豆海带炖肉(伊莱特IH土锅)的做法步骤
步骤 1
备好材料;
步骤 2
准备: 五花肉切片,海带切块,黄豆用清水浸泡3小时,葱蒜切片,姜切丝
步骤 3
将海带和五花肉放入能量土锅;
步骤 4
再放入泡好的黄豆;
步骤 5
加入葱姜蒜;
步骤 6
加入足量清水;
步骤 7
水位至食材的2/3处;
步骤8
加入适量盐;
步骤 9
再加入生抽,选择“万能炖”程序,程序结束后就可以了
四、白菜海带炖土豆的做法?
这是一道东北家常菜,三样食材看似简单的搭配却能带来异常鲜美的味蕾感受。这道炖菜可以作为汤,也可以作为菜,特别适合冬日里食用。偶然发现下厨房没有这道菜的方子,于是推荐给大家,相信大家尝试后也会把它加入家庭菜谱的行列。
用料
海带
适量
土豆
适量
白菜
适量
葱、姜
适量
植物油
适量
盐
适量
糖
少许(提鲜用,可不加)
浓汤宝
少许(提鲜用,可不加)
水
适量
步骤 1
海带切片,泡去咸味。
步骤 2
土豆去皮切条。
步骤 3
白菜切小段。
步骤 4
葱、姜适量。
步骤 5
锅内加植物油,热锅后加入葱、姜爆锅,炒出香味。
步骤 6
加水,同时加入海带一起煮开。因为海带比较硬要多煮一会,可以冷水时就加入。
步骤 7
开锅后再煮一会,加入土豆。放入盐,浓汤宝,少量糖。浓汤宝和糖是提鲜用的,可以不加。
步骤 8
再次开锅后加入白菜,食材都煮熟后出锅。鲜美的白菜炖土豆海带就做好了。
五、海带炖土豆东北做法?
海带炖土豆起油炒葱姜蒜加高汤放入海带土豆用大酱蚝油生抽胡椒粉盐鸡汁调味。
六、海带炖土豆怎么去腥?
可以在炖煮的时候往里面加入生姜,大蒜,料酒就能够掩盖这种腥味儿。
七、鸡块炖土豆营养价值?
鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单,这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,土豆绵软,汤汁浓稠,营养丰富,老少皆宜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用,再加上土豆营养价值很高,是抗衰老的食物,所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补菜。土豆炖鸡块的用料:主料鸡腿500克土豆300克调料食盐1茶匙酱油1汤匙冰糖5克姜3片八角2个桂皮1段干辣椒2个料酒1汤匙香叶2片植物油300毫升葱白1段水适量土豆炖鸡块的做法:1.准备好鸡腿和土豆,准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒2.葱切段、姜切片备用,鸡大腿洗净,斩成块,土豆去皮切成滚刀块3.将锅置于火上,倒入植物油,热后下入土豆块,炸成黄色,捞出控净油4.把鸡腿肉块焯水备用,锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜5.加入鸡块翻炒,变色后加入冰糖煸炒至上色,加入酱油、料酒继续煸炒6.加入开水没过鸡肉,烧开转小火焖至10分钟,加入盐和过油的土豆继续焖至20分钟,转大火收干汤汁即可
八、牛肉柿子土豆海带炖土豆家常做法?
把牛肉腌制好,放入锅中加入柿子土豆海带一起闷就可以了
九、炖干豆腐海带土豆的做法?
主料:土豆50克,海带干30克,豆腐200克
辅料:食用油10毫升,食用盐3克,生姜5克
做法:
步骤一、洗净、准备好食材,海带提前用清水泡发好。
步骤二、土豆切成细条,干豆腐切成小块
步骤三、锅内加入食用油,烧热后下姜丝煸香。
步骤四、加入海带丝翻炒均匀。
步骤五、加入适量的清水,煮沸后放入干豆腐块。
步骤六、放入切好的土豆。
步骤七、煮20分钟后加入食用盐搅拌均匀。
步骤八、起锅装碗,制作完成。
十、鸭子炖土豆海带汤的做法?
主料
500g鸭肉
200g海带
250g土豆
配料
适量油
适量盐
适量桂皮
适量香叶
适量干尖椒
适量酱油
适量料酒
适量葱
适量姜
适量蒜
适量香菜
制作步骤
1 鸭肉,海带提前泡上,洗净。
2 海带切大块。
3 海带,鸭肉入高压锅,放入盐,大料,倒入酱油,料酒。
4 入水,以刚刚没过鸭腿为止,冒气后约25分钟关火。
5 香菜摘根冼净,切段备用。
6 炖肉期间,土豆去皮洗净切块,用水稍微泡一下,捞出控水。
7 油热后(不用太多油),入土豆块翻炒。
8 炒至土豆块表皮稍微发点金黄,倒入适量酱油和盐(如果炖菜里倒入足够酱油,盐,这里就不用再添加了)。
9 浇入炖肉汤,海带盖住土豆,炖,约十分钟,至土豆熟透(鸭腿已做熟,不用放到锅里再炖)。
10 高压锅里捞出鸭腿,放入香菜,搅拌匀,就可以出锅了。