一、六旺子煲汤有什么效果？

我们这里叫六旺子，在农村山上是常见到的，一般是拿来做汤，味道不仅鲜美还有很多功效。可以搭配猪骨或者鸡肉一起煲汤，汤水清爽甘甜，常喝六旺子煲的汤还有清热祛湿的功效。

它的外壳和板栗一样硬，可以用水煮的方法来食用。锅里放水没过六旺子，加上一勺盐，煮到果实上有裂痕，像水煮板栗一样，外壳裂开了就是熟了。水煮后，口感粉糯比板栗还好吃。

二、六旺子怎么剥？

六旺子也叫九层皮，像板栗一样煮，但是不需要开口，九层皮直接放水煮，煮到开口以后，剥外面的几层皮，一直剥到最后一层，只吃里面的像蛋黄一样

三、六旺子怎么发芽？

基质：准备扦插基质以透气性强、滤水性好的珍珠岩、黄沙为主。为提高成活率，可在其中添加一定比例的泥炭和草木灰。

2、插穗：采集及处理冬季或早春用成熟枝扦插，当年即可开花;春、夏、秋季用半成熟枝或嫩枝扦插，并用1000ppm吲哚丁酸处理插穗10至15秒，插入穴盘即可。

3、苗床：管理插穗生根前基质含水量保持在70%至80%。生根后，基质含水量降至60%，减少喷雾次数。同时，每周用甲基托布津(或多菌灵)混合0.2%至0.3%尿素和磷酸二氢钾，叶面喷施。

4、炼苗：通过控制水分、增加光照、通风等措施来提高苗木的抗性和对外适应力，将直接影响成活率。

四、六旺子剥皮技巧？

六旺子可以先清洗一下，然后放入烧开的水里。开水里面可以加一勺食用的碱面，搅拌均匀。放在水里闷一会。

大概闷十分钟，倒入盆内凉一会。用手使劲揉搓，六旺子外壳就会纷纷脱落，用十多分钟，大大缩短时间。

也可以晒干再剥，晒干的六旺子大多都会自己崩开，只需要剥少数没有自己崩开了，就比较轻松。

六旺子可以炖鸡，非常美味，鸡汤也非常的好喝。

五、六旺子怎么容易去皮？

容易去皮的方法:(1)六旺子摘回来用水冲洗，泡十分钟左右。然后放人烧开的水里，并加一匙食用碱面，搅匀后焖一会儿，再倒人盆内，用力揉搓，壳就会纷纷脱落，仅用十几分钟，大大缩短了时间。

(2)刮破点皮就可以轻松把外边那层皮搓下来或者暴晒一个小时，基本就裂开了

六、六旺子含糖高吗？

六旺子也被称作凤眼果是归属于一种地区较为普遍的果实，尤其是在广西省较为普遍，其含糖量比较高

七、六旺子可以生吃吗？

六旺子一般是可以选择生吃的。六旺子学名苹婆，又叫九层皮或凤眼果，剥掉外壳之后可以直接煮熟吃，也可以用来焖鸡或炖排骨，还可以用来煲汤，凤眼果味甜微香，果肉脆爽，吃起来挺可口的，但是我们会选择煮、炒、焖、炖着吃，这样更是别有一番风味。

八、六旺子糖水怎么做？

1、准备鸡蛋和大块黄糖，小锅加一碗清水烧开。小碗内放鸡蛋打散搅匀。

2、锅盖冒水汽时把黄糖扳成几块放入锅中，待水开糖溶化。

3、后将鸡蛋慢慢倒入锅中，一边倒一边不停搅拌搅拌，使鸡蛋在锅中成丝状即可关火

九、六旺子，是干嘛用的？

六旺子可以晒，晒干后可以炖排骨、炖鸡做法：

1、锅里烧开水，水开后把猪骨放下去焯一遍。猪骨捞起来放汤锅里，加适量水，加几个香菇，大火烧开后转最小火。

2、锅里水烧开后，把六旺子放下去煮，煮到有部分裂开就捞出来。大概五六分钟吧，不要煮太久了，太久里面会熟透，煮几分钟开口的也开了，不开的也不开的。

3、捞出来，搬个小板凳，准备好小刀，开始剥吧。

十、六旺子可以放冰箱吗？

六旺子原名凤眼果，可以放到冰箱保鲜，一定不要放到冷冻，而且放的时间不要太长