一、青皮绿肉瓜种植方法？
、播种育苗
青皮瓜选择春季栽培是比较合适的，如果露地直播的话，需要将种子晒干，然后放到55℃热水中浸种，经过一定的时候后，捞出进行催芽处理，种子露白之后，均匀的撒播到需要种植的地块中，一般情况下，一个星期就可以出苗。
2、整地定植
露地定植5月下旬就可以进行，一般采用垄作，将一个月的幼苗移栽到大田中，不过在定植前，需要先整好地块，并施入腐熟的农家肥，配合施入少量磷钾肥。
3、水肥管理
青皮瓜需水量大，喜磷钾肥，整个生育期需追肥两次，第一次宜在瓜苗刚伸蔓时进行。施入肥料磷酸二铵：第二次在果实开始膨大时，结合灌水施入。
4、整蔓
侧蔓长出后要及时整蔓，一般留2-3枝蔓即可，在长出6~7片叶后开始开花，坐果后，开始疏除质量不好的果，每枝留2-3个优质果，这样可以提高坐果率，在花期，还可以进行人工授粉。
5、病虫害防治
一般来说，青皮瓜很少有病虫害发生，但是发生病虫害后，还是需要进行防治工作，比如蚜虫、枯萎病，蚜虫可以使用40%的乐果1500倍液喷杀，枯萎病可用70%甲基托布津灌根防治，效果非常不错。
6、采收
青皮瓜在生长76天后，就可以出采收嫩果食用了，这个时候主要是为了上市销售，一般用作鲜食，如果要留种的话，要在青皮瓜老熟后采收。
二、怎样做青皮绿肉瓜炒肉？
主料
瓠子1个
猪肉片100g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
酱油适量
步骤
1.从冰箱里拿出来的以前煮好的肉切片
2.瓠子去皮切片
3.锅里放油
4.葱蒜炝锅
5.倒入肉片
6.翻炒肉片
7.倒入瓠子
8.加入适量食盐
9.倒入适量酱油翻炒熟了即可
10.盛盘
三、奉贤青皮绿肉瓜哪里采？
奉贤当地农户家里果园采的。
奉贤青皮绿肉瓜又叫“玉菇甜瓜”，又称青皮绿肉：顾名思义,皮为浅青色,瓜瓤为绿色,瓜形成椭圆,成熟后瓜瓤酥而甜、多汁、肉质细腻。易储存。“玉姑”高球形，一个瓜的重量在2.5斤左右，适合小家庭一次性消费，同时“玉姑”水分足、糖度高、口感好，青皮绿肉，“玉姑”一般从3月下旬开始上市，供应至五六月份，一直以来“玉姑”深受市民欢迎。
四、请问，玉菇瓜就是青皮绿肉瓜吗？
是的。
“玉菇甜瓜”，又称青皮绿肉：顾名思义,皮为浅青色,瓜瓤为绿色,瓜形成椭圆,成熟后瓜瓤酥而甜、多汁、肉质细腻。易储存。“玉姑”高球形，一个瓜的重量在2.5斤左右，适合小家庭一次性消费，同时“玉姑”水分足、糖度高、口感好，青皮绿肉，“玉姑”一般从3月下旬开始上市，供应至五六月份，一直以来“玉姑”深受市民欢迎。
五、青皮绿玉瓜怎么鉴别？
青皮绿玉瓜其果肉淡绿色，肉质松脆，味甜而香。
挑选这种瓜是否上佳，轻按其瓜脐，硬的是生瓜，还不能采摘。瓜脐微软闻着清香，可以摘下。越甜的瓜，果肉颜色越绿，绿的好像翡翠，轻轻咬一口，香气四溢，满口生津。瓜虽极甜，但吃过后一点都不腻，唇齿间充盈着甜美清爽之感
六、青皮绿瓜能放冰箱保存吗？
青瓜放冰箱能保存两到三天。
青瓜在低温环境遭受冷害，现象不明显，但遭受冷害之后又进入常温状态，会极易发软腐烂。用冰箱保鲜过的青瓜要立即食用，不能在常温存放。
保存久了的结果：
降低营养：受到冷害的青瓜，细胞组织会破碎，细胞液外流，很多活性较强的营养物质会损失掉，降低营养价值。
组织发软：青瓜在冰箱中随着水分的挥发和细胞的破碎，青瓜组织间的密度减小、细胞支撑减弱，坚硬的青瓜组织会出现发软的现象。
腐败：青瓜水分含量很高，容易滋生细菌，冰箱中本身就含有一定的细菌，遭受冷害的青瓜组织破碎，更易滋生细菌，所以容易腐败。
七、青皮绿肉酥甜瓜种植方法？
据保护设施类型的增温、保温性能，在确定好定植期的基础上，选定适宜的播种期。一般适宜的播种期距定植期40天左右。
一般情况下温室栽培河北、山东、河南等地，9～12月上旬播种，冷棚栽培一般在2-3月播种。育苗分常规育苗和嫁接育苗。温室或固定大棚多采用嫁接育苗，可避免枯萎病、根腐病等根部病害的发生。可移动大棚或新建棚室或建棚之初就选择高抗枯萎病、蔓枯病的品种，可采用常规育苗。
八、青皮瓜的家常做法？
1、将小南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。
2、炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的小南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入小南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。
九、青皮绿肉甜瓜什么时候种？
春播一般可在2-3月。
、为了确保清明和谷雨节可以有好的收获，比如生育期较长的美国西葫芦就可以考虑早播，生育期较短的就可以推迟一点播，比如早青西葫芦
在尿素里面所包含的氮分为酰胺，酰胺态氮素通过土微生物分泌的脲酶功能下，转化成碳酸铵才可以被蔬菜吸收，或者是被土壤吸附保存。例如使用尿素浇水将会出现流失，因此不管是将尿素作基肥还是追肥，都需要在施用之后5到7天之内使其全部转化之后再进行浇水可以避免造成损失
在呈现为酸性土壤或者是石灰性瓜田里，如果持续多次施用硫铵，将会使酸性的土壤变得更酸，使石灰性的土壤产生板结现象，会严重影响甜瓜的正常的成长。
十、南汇青皮绿肉甜瓜什么时候上市？
南汇青皮绿肉瓜是在7月上旬到8月上旬成熟上市的。
