入秋驱寒汤

一、入秋驱寒汤

入秋驱寒汤

随着秋天的到来,气温逐渐降低,人体容易受到寒气的侵袭,此时适当喝一些驱寒汤能够起到很好的保健作用。

一、红枣枸杞鸡肉汤

  • 材料:鸡肉500克,红枣10颗,枸杞20克,姜片适量
  • 做法:将鸡肉洗净切块,放入沸水中焯水捞出;将红枣、枸杞和姜片放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮1小时,加入鸡肉块继续煮至鸡肉熟烂,加盐调味即可。
  • 功效:红枣、枸杞和鸡肉都是温性的食材,能够补气养血、驱寒暖身,适合秋冬季驱寒养生。

二、红糖姜汤

  • 材料:红糖10克,生姜15克,葱白一段
  • 做法:将生姜切丝、葱白切段备用;锅中加入清水煮沸,放入姜丝和葱白煮5分钟,加入红糖搅匀即可。
  • 功效:红糖和生姜都有很好的驱寒作用,葱白能够发汗解表,这道汤品能够起到很好的预防感冒的作用。

三、当归生姜羊肉汤

  • 材料:羊肉500克,当归15克,生姜30克,盐适量
  • 做法:将羊肉洗净切块,放入沸水中焯水捞出;当归和生姜洗净备用。将羊肉、当归和生姜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至羊肉熟烂,加盐调味即可。
  • 功效:当归和生姜能够温经散寒,羊肉能够温中补虚,这道汤品能够起到很好的温经散寒、补虚止痛的作用。

除此之外,还有一些其他适合秋冬季的驱寒汤,比如桂圆红枣鸡蛋汤、白果老鸭汤等等,可以根据自己的口味和身体情况选择合适的汤品。

总之,入秋之后要特别注意保暖,适当喝一些驱寒汤或者热性的饮品,能够起到很好的保健作用。

二、入秋煲汤文案?

1、有人三分钟泡面,有人三小时煲汤。我喜欢煲汤,不凑合。

2、我们为什么喜欢煲汤?你看那些评论好吃的,都说这个好多汁,汁水多。

3、喜欢一个人就是想给他煲汤哪怕是最简单的排骨玉米汤。

4、有人三分钟泡面,有人三小时煲汤人跟人节奏不一致而已还有我也太喜欢春天了。

5、郁闷的时候就喜欢打扫卫生 ,做饭可惜只会炒青菜和煲汤做完我妈说她不饿。

6、我太喜欢喝汤啦,我可以生活在广东,天天煲汤喝。但是甜汤达咩。

7、学会享受现在的生活,做自己喜欢的事,跑步,煲汤,养花,工作~

8、还是喜欢3小时煲汤 ,慢慢来。

9、太喜欢喝各种汤了, 想嫁个会煲汤的广东人了。

10、希望你有个你喜欢的小朋友给你煲汤把你养的白白胖胖的,我现在要走辣,别想我哟!

11、等我好了就可以煲汤了!有好多种菌菇我好喜欢煲汤的。

12、每年一期一会的杜鹃花迷上了迪斯尼一发不可收拾最近喜欢煲汤,调理身体, 乱七八糟买买买。

13、周末有喜欢煲汤喝的吗?这个还不错,你也可以试试,味道鲜美,可口,有营养。

14、阿姨每天早上都在煲汤,月子里的汤品最喜欢当归乳鸽汤。

15、鸡胸肉最过瘾的吃法,不用炒,不煲汤,简单一做,孩子超喜欢!

16、为什么非要强迫我喝不想喝的东西,明明知道我不喜欢吃龟的,还要买回来煲汤,非得让我喝完。

17、最近看的一个文案,特别喜欢送给自己!有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,别焦虑,人跟人的节奏不一样。共勉!

18、最近喜欢煲汤,加过这些东西八角桂皮香叶黄芪党参当归沙虫干贝瑶柱汤,立马提升了一个高度。

19、武汉人有个广东胃,喜欢粤菜和煲汤,感觉打边炉也要列入名单咯!好食~养精蓄锐,补元气咯!

20、公园玩完回家煲汤啦,伊伊很喜欢的排骨山药汤。

21、不是很喜欢做饭但是对煲汤情有独钟那得退休或者换份工作。

三、秋季最适合喝的营养汤品——入秋汤食谱大公开

营养不可错过

随着秋天的临近,我们的身体需要各种保暖和提高免疫力的食物来适应季节的转变。而汤是秋季最受欢迎的食物之一,既能充分补充营养,又能温暖身体。下面就为大家盘点一些入秋汤食谱,让你在秋季里温暖滋补,保持健康。

1. 蘑菇鸡腿汤

蘑菇鸡腿汤是秋季首选的汤品之一,它富含蛋白质和维生素B群,有助于增强免疫力和提高身体抵抗力。制作方法简单,只需将鸡腿和新鲜的蘑菇放入高压锅中,加入适量的水,再加入适量的盐和调味料,煮开后转小火炖煮30分钟即可。

2. 雪梨瘦肉汤

雪梨瘦肉汤是一道适合秋季的清淡汤品,对于秋季易感冒的人来说尤为适宜。它可以滋润肺部、润喉止咳、清热降火。制作时,先将瘦肉洗净焯水,再将雪梨去皮去核切块,将瘦肉和雪梨一起放入砂锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火炖煮1小时。

3. 南瓜海鲜汤

南瓜是秋季的当红食材之一,它富含维生素A、C和纤维素,有助于保护眼睛和增强免疫力。南瓜海鲜汤是将南瓜切块,加入海鲜(如虾仁、鱼块等),再加入适量的水,煮熟后加入盐和调味料,炖煮片刻即可。

4. 枸杞燕窝汤

枸杞燕窝汤具有滋补身体、美容养颜的功效,是女性秋季常饮的汤品。制作方法简单,只需将枸杞和燕窝放入砂锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火炖煮30分钟,加入适量的冰糖搅匀即可。

以上汤品的制作方法简单易行,食材也较为常见,每天喝上一碗汤不仅能保温提神,还能为身体补充各种营养。这些汤品既美味又营养丰富,是入秋时节最佳的选择。

感谢您阅读本篇文章,希望通过这些入秋汤食谱的介绍,能带给您一些健康的灵感和帮助。

四、入秋煲什么汤好?

入秋以后天气干燥,煲百合银耳莲子汤比较好。

五、入秋学生宜喝什么汤?

入秋了,学生可以喝点萝卜排骨汤,因为喝点萝卜汤,排骨汤的话,有利于身体的健康,可以喝点西红柿鸡蛋汤,还可以喝点白菜豆腐汤,都有利于身体的健康

六、入秋后豆苗汤怎么煮?

豆苗的营养非常丰富,含有钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等。其最适宜也是最常用的方法就是做汤了。豆苗是豌豆萌发出的幼苗,鲜嫩清香,青翠欲滴,做出来的汤味道鲜美,很容易让人胃口大开。

豆苗汤制作方法:

准备材料:豆苗、食用油、食盐、冷水

制作步骤:

1、豆苗掐去根部老的部分,洗净,沥干水分待用。

2、中火烧热锅并加入少量的油,将豌豆苗放入锅中略为翻炒,倒入冷水。

3、待水煮沸后调入适量的盐即可。

七、入秋儿童猪尾汤正宗做法?

食材:猪尾巴、玉米、红枣、枸杞、姜、料酒、食用油、盐、白胡椒粉。

做法步骤

1、首先准备3根猪尾巴,用刀将根部的黄色部分刮掉(因为这个异味比较重,一定要处理干净),再次清洗干净之后剁成大小合适的小段,剁好的猪尾巴直接放入冷水锅中,然后再来切几片姜片放入锅中,再加入1勺料酒,然后开大火烧开;

2、利用烧水的时间,准备2个玉米,洗净后剁成小块,锅中水开后撇去浮沫,将猪尾巴再继续煮5分钟后捞出(这一步是为了去除血水及腥味)。再次起锅烧热,倒少许食用油,油热将沥干水分的猪尾巴下锅,大火翻炒至猪尾巴表面微黄(这一步是为了煸出其中的油脂,避免口感肥腻);

3、接着往锅中加入适量开水,睡的量一次加够且不能用凉水,不然汤不鲜也不浓白。再加入几片姜片进一步去腥,再次烧开后撇去表面的浮油和浮沫,避免炖出来的汤汁过于油腻;

4、然后将锅中所有食材倒入一口大小合适的砂锅中,再放入1把洗净的干红枣,再次开大火烧开,水开后盖上锅盖炖煮30分钟;

5、30分钟后将玉米下锅,拌匀后再次盖盖文火炖煮20分钟。最后再放入1把枸杞,并依据个人口味放入适量盐、白胡椒粉调味,拌匀后即可盛出享用。

八、关于汤类营养,营养在肉里还是在汤里?

汤渣并不渣,营养顶呱呱!

没有任何一种食物,能代替得了一盅暖汤,南方人更是一日三餐、一年四季都离不开汤。

人们喝汤的时候,心里总是藏着一个千古之谜:喝汤的时候,营养是在汤里,还是在肉里呢?

01 论一碗汤的营养

这里元元就不卖关子了,直接告诉你答案吧,汤菜营养价值:肉>菜>汤,是不是很颠覆你的常识?

煮汤的时候,肉中的部分脂肪、嘌呤和蛋白质会溶解到汤中,但是溶解的量极少,绝大多数还是会保留在肉里,所以吃肉是最聪明的选择。

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而蔬菜经过漫长的炖煮,大量的水溶性维生素被溶解到了汤中,但膳食纤维和矿物质基本都在。

所以,除去肉、菜,汤里的营养主要是脂肪、嘌呤、油盐等调味品,以及少量被析出的蛋白质、维生素和矿物质,但是营养密度很低

而且从肉中溶解到汤里的脂肪,多为人体摄入过剩的饱和脂肪酸,喝的时候最好先去掉上面的油花。溶解到汤里的嘌呤,也有升高尿酸的风险,对于痛风病人来说,还是少喝肉汤为好。

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02 关于喝汤的几点小建议

汤品虽美味,也要健康、科学地喝,否则肥胖、高尿酸、高血脂等问题就悄悄找上门了。

喝汤千万别趁热

汤好喝,烫难受!世界卫生组织建议,所有热饮都应在65度以下饮用,以口感略为微热为准。否则,高温容易对口腔黏膜、食道造成灼伤。

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喝清淡的汤

你要知道,不是浓稠味重的汤才叫好汤。

大多数人喜欢的排骨汤、牛腩汤、羊肉汤、鸡汤、奶白汤,脂肪含量都挺高,并且这类汤汁中的脂肪又很难分离去除,随汤喝下去,热量就会蹭蹭往上涨。

蔬菜汤、菌菇汤、豆腐汤都是鲜美又低卡的好汤

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更重要的是要少放盐,一小碗口味咸淡适中的汤,大约有1g左右的盐。但如果口味咸鲜浓郁,含盐量就高达2g左右,一餐喝上一两碗,食盐量势必会超标。

炖汤时间不宜太久

汤并不是熬得越久营养就越高,高温久炖的老火靓汤并不是最营养的。

汤的主要成分还是水,无论鸡汤、肉汤还是鱼汤,无论怎么熬制,汤的营养价值都无法和肉相比。所以从营养的角度来说,汤中的肉才是精华。

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九、入秋喝什么汤孩子最补钙?

秋季适合小孩喝的汤有银耳雪梨汤、绿豆汤、排骨汤、鱼骨汤、玉米胡萝卜汤等。

1.银耳雪梨汤、绿豆汤等都具有清热润肺,生津止渴的功效,最适宜在干燥的秋季食用。

2.排骨汤和鱼骨汤中含有丰富的钙和蛋白质,不仅清热润肺,还可以帮助儿童补充钙质。

3.玉米胡萝卜汤不仅清淡好喝,还含有丰富的微量元素和维生素,有利于儿童的生长发育

十、温暖入秋冬:最佳养生汤煲食谱推荐

随着季节的更替,我们的身体也需要相应的调整。秋冬是一个身体最容易受到寒冷侵袭的时节,因此,补充营养和增强抵抗力尤为重要。在这个时候,喝一些美味的养生汤,不仅能带来身体的温暖,更能为健康加分。接下来,我们将选取几款秋冬养生汤的煲汤食谱,让您在寒冷的季节中保持健康与活力。

为何选择煲汤养生

煲汤是一种传统的养生方式,它具有以下几个优点:

  • 营养丰富:通过长时间炖煮,汤中的食材营养能够被充分释放,易于被身体吸收。
  • 滋阴润燥:秋冬季节天气干燥,饮用汤品可以有效滋润身体,防止皮肤干燥。
  • 提升免疫力:多种食材的结合,有助于增强身体的抵抗力,预防流感等常见病症。
  • 促进消化:汤品相对容易消化,有助于改善食欲不振的情况。

经典秋冬养生汤食谱

1. 党参桂圆鸡汤

这款汤使用了党参桂圆以及鸡肉,具有补气养血、安神助眠的功效,适合在疲乏的时候饮用。

材料

  • 鸡肉 500克
  • 党参 10克
  • 桂圆干 20克
  • 姜片 适量
  • 水 适量

做法

  1. 将鸡肉洗净切块,用热水焯水去腥。
  2. 在煲汤锅中加入鸡块、党参、桂圆干、姜片和适量的水。
  3. 大火煮沸后,转小火炖煮1.5小时。
  4. 最后加盐调味,出锅即可。

2. 银耳莲子汤

此汤成分简单,却富含滋养,可以帮助< strong>润肺、清热解毒,适合干燥季节饮用。

材料

  • 银耳 10克
  • 莲子 20克
  • 冰糖 适量
  • 水 适量

做法

  1. 将银耳和莲子泡水,银耳最好提前泡发数小时。
  2. 在锅中加入泡好的银耳、莲子和适量水。
  3. 开火煮沸后转小火,煮约40分钟至莲子熟烂。
  4. 加入适量冰糖,再煮5分钟,即可。

3. 食谱:牛肉萝卜汤

牛肉富含蛋白质,而白萝卜则有助于消化。两者搭配既美味又营养。

材料

  • 牛腩 500克
  • 白萝卜 1根
  • 姜片 适量
  • 葱 适量
  • 水 适量

做法

  1. 牛腩洗净切块,焯水去腥后备用。
  2. 白萝卜去皮切块,在煲汤锅中加入牛腩、萝卜、姜片和葱。
  3. 加入适量的水,大火煮沸后转小火炖煮1.5小时。
  4. 至牛肉烂熟后加盐调味,即可享用。

4. 南瓜滋补汤

南瓜含有丰富的维生素和微量元素,能够有效提升身体抵抗力,并具有< strong>美容养颜的效果。

材料

  • 南瓜 300克
  • 红枣 10颗
  • 枸杞 适量
  • 清水 适量

做法

  1. 南瓜去皮切块,红枣泡水,枸杞用清水洗净。
  2. 在锅中加入南瓜、红枣和适量水。
  3. 大火煮沸后,转小火煮25分钟,至南瓜软烂。
  4. 最后加入枸杞,再煮5分钟,调味后即可饮用。

饮用养生汤的注意事项

虽然养生汤有众多好处,但在制作与饮用时也需注意:

  • 选择新鲜的食材,保证汤的味道和营养。
  • 根据自身的体质选择合适的配方,避免对某些食材过敏。
  • 注意烹饪时间,长时间炖煮有助于食材充分释放营养,但也要防止过度煮沸。
  • 保持健康的饮食习惯,汤品应作为均衡饮食的一部分。

通过上述几款养生汤食谱,您可以在这个秋冬季节享受到温暖与滋补。希望这些食谱能为您的健康生活加分。感谢您阅读这篇文章,希望它能帮助您在寒冷的季节中找到适合自己的养生之道。