一、圆蒲瓜要削皮吗？
圆蒲瓜削不削皮都可以。蒲瓜是一种植物，属于葫芦科，通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用，后者纯为观赏。是中国常见的一种瓜类蔬菜，属葫芦科，南瓜族，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。性喜高温，生育适温25～28度。
二、蒲瓜粥的营养价值？
营养成份含量(毫克) 营养成份含量(mg) 热量57大卡 维生素A18.9ug 蛋白质12.4克 维生素B10.45 脂肪12.3克 维生素B20.21 膳食纤维11.6克 烟酸2.2 碳水化物13.4克 维生素E4.66 钙52.2毫克 铁25蒲瓜海鲜粥减肥作用相当的食品。
三、单炒圆蒲瓜的做法？
1，准备蒲瓜，鸡蛋，蒜，油，盐，蚝油，酱油，鸡粉 。
2，蒲瓜洗净切好，先鸡蛋煎熟。
3，锅中油热，爆香蒜粒，放蒲瓜和盐翻炒，放入刚煎好的鸡蛋，加入酱油，蚝油，鸡粉，差不多过面的水，翻炒均匀加盖10分钟煮，开盖收汁完成。
四、蒲瓜怎么做好吃又营养？
一，瓠子炒鸡蛋
1.准备新鲜的瓠子一个，洗净后削去外皮，从中间切开，一分四瓣，先去掉一部分内瓤，再改刀切成菱形片，放入小盆里面备用。
2.红椒半个切成菱形片，用来搭配颜色，青椒半个同样切成片，和红椒放在一起，大葱半根切成葱花，蒜子两个切成蒜片，一起放入小盆中。
3.小盆里面打入两个鸡蛋，加入少许食盐入味，几滴白醋去腥，用筷子搅匀打散。
4.锅中添入适量的清水，加入少许食盐和植物油，水开后下入瓠子，焯水10秒钟左右，倒入青红椒，10秒钟后捞出控水备用。
5.重新起锅添入少许食用油，油热后倒入鸡蛋液，把鸡蛋煎熟以后，盛出备用。
6.锅里面再加入少许食用油，放入葱蒜末爆香，倒入瓠子，快速翻炒几下，开始调味。
7.加入少许食盐，鸡精，倒入鸡蛋，快速翻炒化开调料，勾入少许水淀粉，再次翻炒均匀，起锅前淋入少许芝麻香油，简单翻炒两下，即可关火起锅装盘。
五、蒲瓜种植技术，如何栽培蒲瓜？
诚邀！
1、培育壮苗
长江流域利用日光温室、大棚等保护地栽培可在12月下旬到1月上旬播种，用电热温床和塑料营养钵育苗；早春露地栽培可在2月下旬至3月上旬，用大棚或小拱棚育苗；延秋栽培可在8月上、中旬播种，利用遮阳网遮荫育苗。整个苗期应控制好温度和水分，防止幼苗徒长，培育健壮幼苗。
2、整地施肥
基肥要求土壤疏松肥沃，富含腐殖质，保水保肥力强，排灌良好。土地要深翻，结合整地筑畦，一次性施足基肥。一般667㎡施腐熟猪粪1500kg、人粪尿500kg、过磷酸钙25kg 、进口复合肥100kg。
3、适时定植蒲瓜
幼苗具2～3片真叶时，即可定植。早春气温较低，应抢冷尾暖头天气于晴天下午定植。畦宽1.33m，每畦定植2行。保护地栽培株行距为40x50cm，每667㎡定植2500～2700株；露地栽培株行距50×60cm，每667㎡定植1600-1900株。4、不同栽培方式幼苗处理。
早春保护地栽培可用乙烯利处理促进主蔓结瓜。方法是在瓠瓜幼苗6叶1心及9叶1心时期，用160mg/kg乙烯利(40%乙烯利原液lml兑水2．5 )各喷洒幼苗1次，每次用药液量40～50kg。这样主蔓从10～11节开始着生雌花，可达到提早结瓜目的 留20%植株不喷乙烯利，任其自然开雄花，以供人工授粉用。露地早熟栽培及延秋栽培可在幼苗9～10片真叶时摘心，促进侧蔓早结瓜。
5、插架整枝及人工辅助授粉
瓠瓜蔓长30-40cm时应及时插架材，可搭人字架或花架，并及时绑蔓上架。早春保护地栽培因无昆虫活动，应人工辅助授粉。授粉时间为下午5时以后或清晨8时以前，摘取当天开放的新鲜雄花，去掉花瓣，将花粉均匀涂抹在雌花柱头上。植株摘心后，侧蔓发生较多，应留2～3条健壮侧蔓上架，剪去多余侧蔓，避免植株无效消耗养分。
6、蒲瓜肥水管理
追肥应根据植株生长势而定，如植株生长势旺盛，基肥充足，可减少追肥次数或不追肥。
如植株生长势弱，则应及时追肥。一般在定植成活后，施提苗肥1次，摘心后施分蔓肥1次，果实迅速生长期施果肥1次，每采收2—3批后，应追肥1次。
追肥可采用50kg 稀薄人粪尿加100g尿素或1%三元复合肥溶液交替使用，还可根据植株生长情况追施叶面肥，以补充养分，增强植株抗性。瓠瓜既不耐旱，又怕渍，因此，干旱时及果实膨大期应勤于沟灌“跑马水”，注意切忌大水漫灌，并及时排除积水。
7、及时采收蒲瓜
雌花开花授粉后10-15天，果皮和胎座组织柔软多汁，此时品质最好，是商品瓠瓜采收最适时期，应及时采收，以促进后续瓜的正常生长，避免出现畸形瓜。在种植蒲瓜时，给予蒲瓜充足的肥水及科学的管理，使蒲瓜生长旺盛，从而生产出品质上佳的蒲瓜，对于销售有一定的帮助，可以有效提高蒲瓜的收益。蒲瓜每亩的产量可达2300公斤左右，产值在1.5万元，种植效益可观。
六、蒲瓜圆的好吃还是长的好吃？
我觉得都好吃，蒲瓜，也叫葫芦，吃过吗？蒲瓜的表面有一层细细的软毛，有圆的，也有长的，有的表面有花斑，有的表面清一色，但是都有一个特点——好吃、便宜，几块钱就能买一大个，几块钱能吃好几顿了！蒲瓜的口感比较绵软，很容易熟，吃法很多。比如炖排骨汤时加点蒲瓜，提鲜又吸油；比如蒲瓜擦丝，加点面粉煎蒲瓜丝饼，又香又快手，是早餐饼的最佳选择之一。
七、像蒲瓜的瓜？
西葫芦有很多植物与它形态，而像西葫芦的瓜是蒲瓜，它们两者特别的相似，但并不是同一种植物，西葫芦的叶子是三角形，而且叶脉两面均有糙毛，开出来的花朵是黄色的，蒲瓜的叶子是互生心形，边缘还有着细锯齿缘，花朵是白色的。蒲瓜可以起到助消化、利水消肿、通淋散结等功效。
八、蒲瓜蒸肉？
用料
蒲瓜
一条
瘦肉
100克
瑶柱
适量
香菇
适量
红椒
适量
盐
少量
料酒
少量
鸡精
少量
生粉
少量
做法
1/7 准备好食材。
2/7 将蒲瓜削皮切成圆块，将中心的瓜瓤挖出码在盘中备用。
3/7 将猪肉剁成末，用生粉捏上劲，瑶柱用开水泡软，去掉外面白色的膜，和香菇一起剁成末加入猪肉馅，放料酒和少量盐拌匀。
4/7 将肉馅码在蒲瓜中心位置，上锅蒸十五分钟。
5/7 这时将红椒切成直三角码在盘子的边缘。
6/7 蒲瓜蒸熟后再焖一小会儿，然后取出，将蒸菜的汁水倒入锅中，加鸡精和盐，盐的量要控制好，拌肉馅的时候已经放了盐了，这里只要少放一点就行，然后用生粉勾透明的芡汁。
7/7 将蒲瓜放在围边的盘子上，将芡汁淋在上面即成。
九、蒲瓜学名？
蒲瓜是我国常见的一种瓜类蔬菜，在方言中又有扁蒲、蒲仔、匏仔、葫芦瓜等称法，属葫芦科，学名Lagenaria sciceraria，lagenaria是瓶子的意思。据《中国植物志》：“(葫芦)该种种植历史悠久，我国古代记载很多，少数民族也多神话传说，自为东亚固有。”然而蒲瓜从何得名?利用语源学知识加以综合考察，十分有趣。
别称 : 扁蒲、蒲仔、瓠子、匏仔、葫芦
分布 : 原产于热带亚洲、印度、北非
分类 : 葫芦科
品种 : 依果型可分为7类，包括水壶蒲、杓子蒲、长扁蒲、葫芦蒲、海豚蒲、球形蒲、疣廮蒲。
型态 : 全株密生软毛，具卷须，能匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，同株雌雄异花，夜开性，通常在傍晚开花，翌日早晨凋谢，花冠白色。
用途 : 通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用而後者纯为观赏
花期 : 全年均有生产，5～10月盛产期，10～3月淡产
管理 : 性喜高温，生育适温25～28度，15度以下或35度以上容易导致生育不良。
十、蒲瓜是不是白瓜？
不是。蒲瓜是一种植物，属于葫芦科，原产於热带亚洲、北非，瓜体密生软毛，具卷须，匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用，后者纯为观赏。
