一、核桃馍做法？

1、用料:面粉500克，食用油100克，椒盐粉，五香粉适量，核桃碎200克。

2、具体步骤

步骤1、面粉里分次加入水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜发酵成两倍大用油和核桃粉混合物。

步骤2、发酵好的面团排气，分成两个面团擀成圆形，厚度2cm。加入植物油均匀抹开至面饼每一处。

步骤3、依次撒上椒盐粉、五香粉、十三香和事先做好的核桃碎抹匀。

步骤4、将面饼卷起成长条状，分割成大小均匀的小剂子，像做花卷一样，捏住两头，反向扭转成花卷型。

步骤5、将花卷整形稍加按压，不可太薄，成品会过于酥脆。

步骤6、烤箱上下200°预热，烤至十分钟左右，饼表面再刷一次食用油和核桃粉混合物。

二、核桃馍的做法大全？

主料面粉适量核桃仁适量方法/步骤1将核桃仁烘烤至金黄色，放入料理机磨碎成粉。

汉中核桃馍的做法2干面粉加水和面，分次加入，搅拌成絮状。然后揉成面团，表面光滑，盖上保鲜膜发酵。

汉中核桃馍的做法3发酵后用力揉好排气，成圆形，厚度两公分。加适量食用油均匀抹开在面饼。

汉中核桃馍的做法4依次撒上椒盐粉、五香粉、十三香并抹匀。加入做好的核桃粉并抹匀。

汉中核桃馍的做法5将面饼卷起成长条状，分割成大小均匀的小块，捏住两头，反向扭转成花卷型。将花卷整形稍加按压成饼状。

汉中核桃馍的做法6饼面再刷一次食用油，并用少量食用油和核桃粉的混合物涂抹在饼坯表面。

汉中核桃馍的做法7烤箱温度200度，放入烤箱烘烤10分钟左右即可。

三、汉中核桃馍的做法？

1.

核桃馍，是汉中宁强的特色小吃，叫馍，是方言，实际是饼哈。

在汉中，核桃馍是早餐里的常客。一碗热面皮，两个核桃馍，就是美味又丰盛的一餐。它口感香酥，核桃浓郁，椒香四溢，异地他乡，何以解忧……吃一口核桃馍，就回到了汉中。