一、花生米和红花生米哪个好？

红花生米比普通花生米更好，首先是红花生个小，颜色红吃起更香，还有红花米的花机素可能更高，从价格上红花生更贵些，我想他补血，铁还有凝血原素也会更高，因为花生的那层红衣主要含凝血原素，现在还有种黑美人的花生米更贵些，贵因有原因。

二、生米炒饭营养？还是熟米炒饭营养？

当然是生米拉．用熟米炒，油腻腻的，也不营养！～（＊＾．＾＊）

三、红花生米是什么品种？

是神州红，这款的生育期在100天左右，壳薄，每荚3-4粒果仁，籽仁是红色的，而且果仁和果壳之间无缝隙，果仁很饱满。

除了产量和商品性优秀外，这个品种的抗性也非常不错，不仅抗碱还耐涝。抗病性也很赞，高抗枯萎病，抗叶斑病、锈病和病毒病，整体适应性也非常广。

四、红花生米可以生吃吗？

红花生米完全可以生吃的，生的花生米比炒熟的花生米所富含的营养成分更全面，生的花生米，外面的红衣可以起到补血的作用，里面的果肉吃的时候有一股淡淡的奶香味，还有一丝丝淡淡的甜味，如果每天坚持吃几粒生的花生米，可以很好的起到养生保健的作用

五、花生米营养价值？

花生米富含的蛋白质含量，油脂含量以及一些微量元素的成分都是比较高的，如果说胃部不好的人知道的是一些花生还具有一定的养胃的作用，可以适当的吃一些，但是任何的食物再好也不能够过量的，还是要做到营养全面均衡，荤素搭配好。

六、花生米是生吃营养还是熟吃营养？

生吃花生的营养价值会更高，因为生吃花生，不需要烹饪，不用大火煮，这样营养成分不会流失，里面富含的维生素e、维生素c，这些营养成分很容易被破坏掉。

七、红花生米最好吃的做法？

【食材】青红线椒1000克、大蒜150克、姜150克、红花生米500克

【调味料】盐100克、糖50克、生抽30克、味精15克、高度白酒50克、调和油100克

【做法】:1、青红线椒清洗干净，充分晾干水分，清洗时不要去辣椒梗，以免进入生水，腌菜变质。

2、晾干的青红线椒去梗，用剪刀剪口，剪口尽量长一些，更易入味

3、大蒜和生姜清洗干净晾干水分，切成片

4、把剪好口的青红线椒和蒜姜片放入无水的盆里（盆的底面尽量大一些），把盐、糖、生抽、味精、白酒倒入盆中拌匀

5、最后倒入调和油拌匀放在阴凉处，每天早晚翻拌一次

6、三天后，准备花生米500克，清洗干净放入蒸锅干蒸熟，蒸的时间不宜太长，大概15分钟左右

7、蒸好的花生米用开水浸泡1小时，捞出放入辣椒盆的底部，一天后再搅拌

8、一周后，每天翻拌一次，腌制半个月可以装入玻璃瓶或坛子里，吃时用干净筷子夹出即可

八、小红花生米和大花生米的区别？

食用方法不同,白色花生米的个头非常大,而且出油率非常高,这种花生吃起来比较酥脆,非常适合油炸或者炒菜的时候这种烹饪方式。红皮花生米个头相比白色的花生米要小一些,味道稍微甜一点,适合煮汤或者做凉拌花生米。

2.

营养价值不同,红皮的花生米比白皮花生米的营养价值稍高一些,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,加强毛细血管的收缩机能。

九、花生米的营养价值？

1、花生富含很高的营养价值，里面含有25%～36%的蛋白质，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。

2、花生的脂肪含量占总营养的30%-39%左右，但是对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。这是因为花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的"比较抗饿"。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。

十、花生与花生米营养差距？

花生与花生米营养是一样的，一整个带壳的花生，把壳去掉就叫花生米，没去壳之前叫花生，所以花生与花生米的营养没有差据，它二是一样的，花生是一种油料作物，花生的出油率很高，一斤好的花生米能榨出4两多花生油，花生是一种好的食用油。