一、撇了怎么腌如果整个的腌撇了怎么腌制？

主料芥菜疙瘩40千克 方法/步骤 将新鲜的芥菜疙瘩修理干净，去毛须，去叶子，泥土，洗干净。

将洗好的芥菜装进大缸里，不要装的太满，离缸口20厘米为宜，方便搅动 加入饮用水，以没过芥菜10厘米为宜，加盐0.5千克。

用干净的木棍搅动使盐溶化，然后放在室内阴凉处。

经常用木棍搅动最好每天一次，大约一个月以后缸内会有酸味产生，这时再加1千克的食用盐。继续每天搅动。

在搅动的时候经常尝一下咸菜的酸度，觉得可口了就可以再加盐了。每次加盐不宜过多，直到口味合适即可。 这样一缸咸菜疙瘩就腌好了，如果有辣味是因为腌的时间短，再腌几天就好了。 END 注意事项 放置咸菜缸的地方温度不宜太高

二、撇了疙瘩的咸菜的做法？

用料：牛肉300g、芹菜200g、尖椒4个、甘蓝菜300g、海带根100g、葱、姜适量、八角适量、老抽适量、海鲜酱油适量

做法

1、首先就是将牛肉洗干净了，然后切成小块，大家不要切得太大了，否下不容易烂，备用。

2、将芹菜洗干净了，切成段，将尖椒洗干净了，装盘，备用。

3、将甘蓝洗干净了，然后手撕成小份，备用。

4、然后就是将海带根洗干净了，浸泡几分钟，去掉盐分，撕成成条。

5、将葱姜切成小块，备用。

6、在锅里面倒入适量油烧热了，等到烧到七成热的时候，就将牛肉放入炒均匀了，将葱姜和八角放入。

7、倒入适量的海鲜酱油，再放入适量的生抽技进行调色，不要倒入太多了，避免颜色太深了。

8、然后就是将上面准备好的芹菜、甘蓝菜、尖椒、海带根放入，进行翻炒，再加入一些水，用小火炖30分钟以上，就可以很好的入味了，将牛肉炖熟了，用大火收汁了就可以食用了。

三、短撇竖撇斜撇的字？

短撇的字有:长、化、花、千、手、重、生、牛、复、作、手、午、羊、告、我、失、尔、牛、首、合、禾、白、自、信、做、仁、伙依、亿

竖撇的字有:帅、师、辨、齐、班、养、禹、渊、肃、氘、奡、服

斜撇的字有:物、吴、伊、议、户、产、庆、厌、压、庄、庆、床、交、文、义、又、父、火、灭、欠、久、反、友、支、夹、人、大、少、今、本、笨、奔、夯、伙、认、八、扒、叭、仅、尽 、爸、妈、女、广、厂、

四、撇了疙瘩怎么腌？

材料：疙瘩1000克、盐适量、大蒜50克、白糖100克、辣椒粉适量

制作方法：

1、疙瘩清洗干净，去掉外皮，切成丝。

2、大蒜去皮切末，放到疙瘩丝里。

3、把盐撒在切好的疙瘩丝上，用手稍微抓揉几下，让盐均匀地接触到疙瘩丝。

4、放入白糖增加鲜味。

5、再加入适量的辣椒粉，戴上一次性手套，将其拌匀。

6、放置在干净的盆里，盖上盖子腌制4小时以上就腌好了，放在冰箱冷藏，能保持10-15天左右。

7、食用的时候取出一次够吃的量，撒上熟的白芝麻，再淋上一些辣椒油即可。

五、撇了疙瘩怎么腌制？

制作方法：

1、疙瘩清洗干净，去掉外皮，切成丝。

2、大蒜去皮切末，放到疙瘩丝里。

3、把盐撒在切好的疙瘩丝上，用手稍微抓揉几下，让盐均匀地接触到疙瘩丝。

4、放入白糖增加鲜味。

5、再加入适量的辣椒粉，戴上一次性手套，将其拌匀。

6、放置在干净的盆里，盖上盖子腌制4小时以上就腌好了，放在冰箱冷藏，能保持10-15天左右。

7、食用的时候取出一次够吃的量，撒上熟的白芝麻，再淋上一些辣

六、撇了钉耙这个撇应该是哪个读音？

了钉耙这个撇读音是piě。

撇[piē]汉字

撇是一个形声字，读音为piě和piē，一般指字中的一个笔画。撇还有丢开，抛弃；由液体表面舀起；拂拭，掠过 ；眼光掠过；匆匆一看等意思。

康熙字典《集韵》《韵会》《正韵》