一、人参果雪花酥的制作及营养价值
人参果雪花酥的独特魅力
人参果雪花酥是一道独具特色的传统糕点,它融合了人参果和酥皮的口感,给人味蕾带来多重享受。这种雪花酥以其独特的外观和丰富的营养成分而闻名,成为人们钟爱的甜品之一。本文将详细介绍人参果雪花酥的制作过程以及其丰富的营养价值。
制作人参果雪花酥的步骤
- 准备材料:人参果、面粉、白糖、黄油等。
- 制作酥皮:将面粉、白糖、黄油搅拌均匀,制作成酥皮。
- 制作人参果馅料:将人参果捣碎,与白糖混合制作成馅料。
- 包裹馅料:将酥皮分割成小块,包裹入人参果馅料。
- 烘烤:将包裹好馅料的酥皮放入烤箱中,烘烤至金黄色。
- 完成:取出烤好的人参果雪花酥,待凉后即可食用。
人参果雪花酥的营养价值
人参果雪花酥富含多种营养物质。其中,人参果富含蛋白质、维生素C、维生素E、钙、铁等,具有增强免疫力、抗氧化、补血等功效。而酥皮中的黄油含有丰富的脂肪和能量,为人们提供了所需的热量。人参果雪花酥的独特配比,使其成为一道既美味又养生的甜点选择。
人参果雪花酥的食用方法
人参果雪花酥可以作为下午茶点心或招待客人的甜点。在享用雪花酥时,可以尽情品味其酥脆的外皮和香甜的人参果馅料。冷热皆可食用,但建议稍微加热后再食用,以更好地释放出人参果的香气和口感。
总结
人参果雪花酥是一道独特魅力的传统糕点,制作过程简单,营养价值丰富。它的食用方法多样化,可以作为下午茶点心或招待客人的甜点。希望本文对您更好地了解人参果雪花酥的制作及其营养价值有所帮助,感谢您的阅读。
二、雪花糕雪花酥的区别?
1、雪花糕口感绵软,雪花酥口感酥脆。制作方法也大不同。
2、雪花糕是江南地区传统特色糕点之一,清爽可口,简单易学的美味小食品。
制作方法:
(1)准备食材:椰浆200毫升,牛奶250毫升、椰蓉适量,玉米淀粉50克,白砂糖5克。
(2)倒入部分牛奶,与玉米淀粉搅拌均匀。
(3)将剩余牛奶和椰浆都倒入锅中,加白砂糖煮开后转小火。
(4)将混合好的淀粉牛奶浆缓缓倒入锅中。
(5)同时不停搅拌,呈婴儿米糊状即可。
(6)将做好的糊倒入模具内,放入冰箱冷藏4个小时以上。
(7)冷藏后取出,切成自己喜欢的形状,再裹上椰丝即可。
3、雪花酥其实是在牛轧糖的基础上,加了饼干,外头再撒一层薄薄的奶粉呈雪花状。
(1)准备材料:黄油50克、奶粉50克、棉花糖200克、果干50克、饼干250克、坚果50克
(2)将饼干掰成小块;将黄油放入锅中小火加热融化
(3)加入棉花糖加入锅中小火加热融化;在融化的棉花糖中加入奶粉搅拌均匀
(4)再加入饼干碎和果干翻拌均匀;在搅拌均匀后加入坚果搅拌均匀
(5)再把做好的雪花酥放入盘中压成2-3cm厚度的方块冰箱冷藏20分钟;
(6)取出撒上少许奶粉,切成大小均匀的正方体即可食用。
三、雪花酥是什么好吃吗,雪花酥的做法?
用料 黄油 40g 棉花糖 150g 芝士苏打饼 175g 坚果&蔓越莓干 120g 奶粉+芝士饼干碎 40g+5g 雪花粉(奶粉+芝士饼干碎) 15g+8g 芝士雪花酥的做法
四、雪花酥的热量?
热量:584大卡/100克
3颗雪花酥的热量就相当于1两米饭热量。一点零食,就把一天的热量配额占了。雪花酥的主要成分有小饼干、黄油、棉花糖、坚果、奶粉,雪花酥是一款新晋的网红甜品,来也叫雪花饼,也有叫一口酥的。
五、雪花酥的含义?
雪花酥是一种饼干(甜点)的名称。
六、雪花酥的卖点?
雪花酥入口有点嚼劲,随之饼干即化,而后留下牛轧糖的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,让你欲罢不能。
“雪花酥”新鲜出炉,散发着让人垂涎三尺的香味,妈妈把它放在砧板上,再把它整成正方形,再将奶粉均匀地洒到上面,然后切成一块块的方形。“卡卡!”我迫不及待地拿起一块,用力咬下去。哇!脆脆的,真好吃!
七、雪花酥的优点?
口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上奶粉,完全晾凉前切块装入袋子。拿一颗放在嘴里,满嘴留香,还不粘牙。
八、雪花酥的挑选?
黄油,棉花糖,奶粉,蔓越莓,圆饼干,干果
九、雪花酥的特征?
口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,放入模具中,撒上奶粉,完全晾凉前切块装入袋子。
中文名
雪花酥
外文名
Snowflake Flaky Pastry
主要原料
黄油、花生、饼干、棉花糖、蔓越莓干、杏仁
是否含防腐剂
否
适宜人群
男女老少,上班族,宝妈
储藏方法
常温避免阳光
口味
甜味
分类
西式甜点
十、雪花酥的材料?
备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的)
在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。
将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。
将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具中,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。
待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块。