一、白菜肉炖粉条怎么做简单又美味？
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二、正宗的猪肉炖白菜粉条是怎么做的？
白菜猪肉炖粉条的做法
白菜猪肉炖粉条的做法
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准备所需食材，粉条提前用清水泡软，而五花肉切成薄片、白菜清洗干净，分成菜帮和菜叶，大蒜拍扁，生姜和辣椒切碎，香葱也切碎，分成葱白和葱叶；2
再加入1勺白砂糖，继续煸炒出糖色，表面金黄4
然后调入1勺料酒去腥，2勺生抽入味6
紧接着加入大白菜，把大白菜稍微炒软，再倒入一大碗清水和1勺老抽调色，然后大火煮沸，中小火焖煮15～20分钟左右7
然后，加入泡好的粉条和菜叶，继续炖煮5分钟8
加入适量盐和少许鸡粉，搅拌均匀后继续焖2分钟，最后开盖撒上葱叶就可以开吃啦！
来自美食到菜谱大全
白菜猪肉炖粉条的做法-超简单白菜猪肉炖粉条的家常做法-美食到菜谱大全三、白菜炖粉条粉条炖多久？
粉条先泡软，白菜洗净沥干，锅中放油，倒入白菜炒加盐，白菜出水放粉丝煸炒盖锅盖烧开焖十分钟即可
四、猪肉白菜炖粉条白菜豆腐炖粉条？
1、食材：猪肉200g、油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量。
2、连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水，捞出后切成片，白菜切大块。
3、豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐，粉条用温水泡一会。
4、锅里倒少量的油，放肉片翻炒，煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒。
5、加入适量的糖翻炒，加入适量的生抽使肉片上色，加入清水，炖五分钟。
6、倒入白菜块和冻豆腐，加适量的盐调味，倒入粉条，煮十五分钟左右即可。
五、家常菜白菜猪肉炖粉条
炖菜是中国家常菜的代表之一，简单实用又美味可口。今天，我要介绍的是一道经典的家常菜——白菜猪肉炖粉条。
食材准备：
- 主料：新鲜白菜、猪肉、粉条
- 调料：生姜、大蒜、料酒、盐、酱油、白胡椒粉
步骤一：准备食材
首先，准备好新鲜的白菜，将其洗净切段备用。然后，将猪肉切成适当大小的块状，用开水焯水去腥。
步骤二：炖煮
取一个砂锅，加入适量的清水，放入猪肉块和一些生姜片，大火烧开后撇去浮沫，改为小火慢炖约40分钟。等到猪肉变得酥烂时，加入白菜段和粉条，再炖煮15分钟，直至白菜熟透粉条软糯。
步骤三：调味
向炖菜中加入适量的料酒、盐、酱油和白胡椒粉，根据个人口味进行调整。搅拌均匀后，继续慢炖5分钟，让调料充分渗透至菜肴中。
步骤四：出锅享用
最后，将炖好的白菜猪肉粉条装盘，撒上一些葱花作为装饰。这道家常菜色香味俱佳，咸鲜适口，肉质酥烂，粉条软糯，是一道非常下饭的美味佳肴。
白菜猪肉炖粉条是一道经典又家常的菜品，它味道鲜美，口感丰富，营养丰富又健康。其中，白菜含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维，具有清热、解毒、降压的功效。猪肉则富含蛋白质和脂肪，能够提供人体所需的能量，并补充营养。粉条则是一种低脂、低热量的主食，富含膳食纤维，有助于消化和排毒。
这道菜品制作简单，适合家庭日常食用。不仅可以作为正餐搭配米饭，还可以作为下午茶的小吃，或者与朋友一起分享。无论是寒冷的冬季还是温暖的夏季，这道炖菜都能带给人们温暖和满足。
家常菜白菜猪肉炖粉条，是中国传统的美食之一，不失为一道美味又营养的佳肴。它不仅滋味独特，而且制作方法简单，食材易得。尝试一下吧，相信你会爱上这道美味的炖菜！
六、正宗的白菜猪肉炖粉条的做法
正宗的白菜猪肉炖粉条的做法
炖菜是很多人都喜欢的，其中白菜猪肉炖粉条是一道非常受欢迎的家常菜。今天，我将分享一下如何制作正宗的白菜猪肉炖粉条。
所需材料
- 白菜
- 猪肉
- 粉条
- 葱姜蒜
- 花椒八角
- 酱油、盐、糖、鸡精
制作步骤
首先，将白菜洗净切块，猪肉切块，粉条泡软备用。
在锅中加入适量油，放入花椒八角炒香，然后加入葱姜蒜炒出香味。
接着，加入猪肉煸炒至变色，加入酱油翻炒均匀。
然后，加入白菜翻炒均匀，再加入适量水、盐、糖、鸡精调味。
将火调至中小火，盖上锅盖炖煮约20分钟左右，直到粉条变软。
最后，开盖用大火收汁，撒上蒜末和葱花点缀即可。
注意事项
- 煸炒猪肉时要炒至表面微焦，这样口感更好。
- 炖煮时要注意火候，以免炖糊影响口感。
- 加入粉条前要确保泡软，以免炖煮时断裂。
总之，正宗的白菜猪肉炖粉条做法并不复杂，只要掌握了以上几个要点，你就可以轻松制作出美味的家常菜了。
营养价值
白菜富含维生素和膳食纤维，猪肉则含有丰富的蛋白质和脂肪，而粉条则是以红薯淀粉为主要原料制成的粉丝，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维。因此，这道菜不仅美味可口，还具有一定的营养价值。
综上所述，正宗的白菜猪肉炖粉条是一道非常适合家庭烹饪的菜肴。无论是在家宴请亲朋好友，还是简单的家庭聚餐，这道菜都是非常不错的选择。快来试试吧！
七、白菜炖粉条的粉条是哪种粉条？
是红薯粉条，白菜炖粉条再加点猪肉感觉这道菜特别下饭，好多人都说这是东北的一道炖菜，我觉得的这说法也不严格，我不是东北人，但我觉得这道菜挺好的。
八、如何制作美味的白菜炖粉条
简介
白菜炖粉条是一道简单而美味的家常菜，以其清淡的口味和丰富的营养受到了广大家庭的喜爱。本文将为您介绍制作白菜炖粉条的窍门。
食材准备
以下是制作白菜炖粉条所需的食材：
- 新鲜白菜：300克
- 粉条：100克
- 姜蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
- 清水：适量
步骤一：准备工作
将白菜洗净，切成适当大小的块状。粉条用温水泡软备用。姜蒜切末备用。
步骤二：炒制香料
热锅冷油，将姜蒜末放入锅中炒香。
步骤三：炖煮白菜
将切好的白菜放入锅中翻炒均匀，加入适量的清水，加盖，用中小火炖煮约5分钟，直到白菜变软。
步骤四：加入粉条
将泡软的粉条加入锅中，继续炖煮5分钟。
步骤五：调味最后一炖
加入适量的盐和鸡精，继续炖煮2分钟，至汤汁浓稠即可。
注意事项
- 白菜可以根据个人口味选择切块或切丝。
- 炖煮的时间可以根据个人喜好调整。
- 粉条不宜煮得太久，否则会糊化。
- 根据个人口味可以适量添加其他蔬菜和调料。
总结
制作白菜炖粉条需要简单的食材和基本的烹饪技巧，但是每个环节都有其窍门。通过炒制香料，炖煮白菜和加入粉条等步骤，我们可以制作出口感鲜美、汤汁浓稠的美味白菜炖粉条。希望这篇文章能够对您制作美味白菜炖粉条有所帮助。
感谢您阅读本文，希望通过这篇文章为您带来了制作白菜炖粉条的窍门和技巧。
九、炖红薯粉条的做法？
粉条提前半小时浸泡软【若是时间紧，用开水可以加速浸泡】
黄豆芽摘洗干净，蒜瓣去皮拍碎，酸菜浸泡洗净，捞起挤干水分，切碎
热锅，倒入食用油，下蒜碎爆出香味
倒入酸菜翻炒片刻
倒入黄豆芽，炒断生，然后将浸泡软的粉条倒入锅中，调入蚝油、鸡粉、盐、翻炒均匀
加入一大盘开水，拌匀食材【粉条很吸水的，水量一次放足够，半途不能加水，否则口感不好】，遮上锅盖炖煮至粉条发胀柔软，汤汁收干，撒下葱花，拌匀即可铲起烹饪技巧
十、白菜炖粉条的做法，腊肉白菜炖粉条怎么做好？
主料
腊肉一块
笋干适量
萝卜干少量
辅料
大蒜四瓣，生姜少许，白菜三片，干红辣椒六颗，朝天椒2个，菜籽油适量，葱适量，盐巴适量
做法
步骤1
笋干和萝卜干是从老家带来的，烧开水后把笋干和萝卜干放入铁盆加入开水泡发，大概5分钟
步骤2
捞起
步骤3
笋干切段
步骤4
萝卜干和切好的笋干放入盆里备着
步骤5
用开水把红薯粉泡着，大概5分钟
步骤6
过冷水，沥干
步骤8
湖南腊肉，可香了。放入锅里煮20分钟，再切片
步骤9
香料备料
步骤10
所有食材大集合
步骤11
锅里倒入适量的油烧热
步骤12
把腊肉放入翻炒几下
步骤13
放入切好的蒜末、生姜末和辣椒
步骤14
翻炒几下后加入干辣椒
步骤15
用砂锅炖粉条比较好吃，而且锅里的汤水不会烧干，把炒好的腊肉倒入砂锅里，加入适量水煮开
步骤16
煮开后，加入笋干和萝卜干，再煮10分钟
步骤17
放入白菜煮，2分钟左右
步骤18
最后加入沥干的粉条，加入盐巴和葱段即可。不要煮太久哦，不然粉条太软不好夹起来
