哪里可以学营养学?

一、哪里可以学营养学?

上海第二医科大学 、湖北大学职业技术学院汉口校区、长江大学 、河北工程学院 、东华理工学院 、湖北经济学院 、湖北经济学院 、湖北中医学院 、湖北中医学院生物医药工程学院 、北京大学公共卫生学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、首都医科大学公共卫生与家庭医学学院、天津科技大学食品工程与生物技术学院。

此外 ,全国的很多医科大学、农业大学都有这个专业。

二、学营养学有前景么?

随着人们健康意识的提高,营养学专业逐渐成为了热门领域。本文将介绍营养学就业前景,帮助您更好地了解这一领域的发展状况和未来趋势。

营养学是一门涉及食物、营养素和健康关系的学科,研究人类或动物摄取食物、消化、吸收、利用食物中的营养素以及营养素对机体健康的影响。营养学专业人才需要具备扎实的科学基础、熟练掌握相关技能和知识,并且能够灵活运用所学知识解决实际问题。

目前,营养学专业在国内外都有广泛的就业前景。在国外,营养学专业人才需求量大,并且享有较高的社会地位和经济待遇。在国内,随着人民生活水平的提高和健康意识的增强,营养学专业也逐渐受到了重视。

营养学专业就业领域较为广泛,主要包括以下几个方面:

1. 医院营养科:医院营养科是营养学专业人才的重要就业领域。在医院营养科,专业人才需要对患者进行营养评估、制定个性化的营养方案,提供科学合理的营养指导。

2. 餐饮企业:餐饮企业也需要营养学专业人才进行菜品设计、营养配比和餐饮服务等工作。

3. 保健品公司:保健品公司需要营养学专业人才进行产品研发、保健品推广和市场营销等工作。

4. 食品企业:食品企业需要营养学专业人才进行产品研发、质量控制和健康宣传等工作。

5. 科研机构:营养学专业人才也可以在科研机构中进行科学研究、学术交流和人才培养等工作。

需要注意的是,营养学专业人才在就业前需要熟练掌握相关技能和知识,并且要不断学习和提高自己的专业水平。同时,由于营养学专业涉及的领域较为广泛,人才需要根据自己的兴趣和特长选择合适的就业方向。

总之,营养学专业具有广阔的就业前景和发展潜力。

三、通过学营养学懂得了什么?

俗话说的好,身体是革命的本钱。在科技不断发展的今天,健康对我们来说实在的太重要了,面对现在社会的各种食物,已不是以前那种粗茶淡饭的生活了,各种多样化的食物不断涌现,而人们也出现各种困惑,肥胖等系列的现代病也开始不断出现,中国饮食文化与营养保健这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。

我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。这些前提是我们要理解什么是营养?营养是指人摄取食物后,在体内消化和吸收、利用其中的营养素以维持生长发育、组织更新和处于健康状态的总过程。一个人生命的整个过程,时时刻刻都离不开营养。因此,人人们对食物就有了最共同、最基本的要求。而什么状态是属于健康?

健康:根据世界卫生组织(WHO)的定义:健康是生理、心理及社会适应三方面全部良好一种状况,而不仅仅是没有疾病或虚弱。 全世界一致公认的健康标志有13方面 :生气勃勃,性格开朗充满活力 ,正常的身高体重 ,光滑光泽的头发 ,坚固并带淡红色的指甲 ,粉红的舌头 ,食欲旺盛,正常的体温脉搏和呼吸率 ,健康的皮肤,正常的大小便 ,不易得病 ,明亮的眼睛粉红的结膜 ,健康的牙龈口腔黏膜 。

有人将当前人们在饮食方面的追求,概括为“吃杂”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特点。从营养学角度来看,还是应该将这四大特点结合,合理搭配,可能会更符合人们对各种营养的需求,对中老年人来说,合理搭配显得更重要。通过上课老师的讲解以及视频中专家的演讲我知道了合理的搭配饮食的方法。配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。

1、粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。

2、副食品种类要多样,荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收。

3、主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。

4、干稀饮食搭配:主食应根据具体情况采用干稀搭配,这样,一能增加饱感,二能有助于消化吸收。

5、要适应季节变化:夏季食物应清淡爽口,适当增加盐分和酸味食品,以提高食欲,补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量,以增加热能。

6、酸碱搭配:我国劳动人民在与自然界的长期斗争中,留下了很丰富的饮食文化,有待于用现代科学理论和技术去发掘、提高。比如,南方有些地区讲究把鳝鱼与藕合吃。原来鳝鱼含有粘蛋白和粘多糖,能促进蛋白质吸收和利用,它又含有比较丰富的完全蛋白质,属酸性食物;藕则含有丰富的天冬酰胺和酪氨酸等特殊氨基酸,以及维生素B12和维生素C,属碱性食物。这一酸一碱,加之两者所含营养素的互补,对维持机体的酸碱平衡起着很好的作用。

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四、文科生可以学营养学吗?

这有医学院校或大学里的二级医学院才开设营养学,但是好像文科生只能学护理专业,预防医学与临床医学都不招文科生,所以,可能你在大学里是学不到了。还有营养师的问题,你说的应该是“公共营养师”这不是随便都能考的,条件如下:公共营养师(技师、国家职业资格二级)

1.大专以上学历,连续从事本职业工作5年以上;

2.大学本科以上学历,连续从事本职业工作2年以上;

3.硕士研究生以上学历;

4.已取得本职业三级职业资格证书者,连续从事本职业工作2年以上; 5.已取得本专业及相关专业中级职称者。 公共营养师(高级、国家职业资格三级) 1.取得中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业证书,连续工作3年(含3年)以上人员; 2.本专业及相近专业大专以上学历(含高职); 3.大专以上学历,连续从事本职业工作2年以上; 4.已取得本职业四级职业资格证书者,连续从事本职业工作2年以上;

5.大学本科以上学历; 6.已取得本专业及相关专业初级职称者 公共营养师(中级、国家职业资格四级) 1.取得中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业证书; 2.在本专业或相关专业工作3年以上; 3.大学专科(含高职)以上学历。

五、文科生能学营养学吗?

这有医学院校或大学里的二级医学院才开设营养学,但是好像文科生只能学护理专业,预防医学与临床医学都不招文科生,所以,可能你在大学里是学不到了。还有营养师的问题,你说的应该是“公共营养师”这不是随便都能考的,条件如下:公共营养师(技师、国家职业资格二级)

1.大专以上学历,连续从事本职业工作5年以上;

2.大学本科以上学历,连续从事本职业工作2年以上;

3.硕士研究生以上学历;

4.已取得本职业三级职业资格证书者,连续从事本职业工作2年以上; 5.已取得本专业及相关专业中级职称者。 公共营养师(高级、国家职业资格三级) 1.取得中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业证书,连续工作3年(含3年)以上人员; 2.本专业及相近专业大专以上学历(含高职); 3.大专以上学历,连续从事本职业工作2年以上; 4.已取得本职业四级职业资格证书者,连续从事本职业工作2年以上;

5.大学本科以上学历; 6.已取得本专业及相关专业初级职称者 公共营养师(中级、国家职业资格四级) 1.取得中等职业学校(含中专、职高、技校)本专业或相关专业毕业证书; 2.在本专业或相关专业工作3年以上; 3.大学专科(含高职)以上学历。

六、如何高效备考营养学?营养学考试备考指南

备考营养学考试,既需要扎实的基础知识,也需要高效的备考策略。本指南将为您提供备考营养学考试的全面指导,包括备考前的知识复习、备考中的重点突破以及备考后的调整与总结。

备考前:系统复习基础知识

在备考前,首先需要系统复习营养学的基础知识。这包括营养素的分类、功能、推荐摄入量以及相关疾病与营养的关系等内容。可以通过整理笔记、刷题、做复习大纲等方式,系统地梳理知识框架,确保对基础知识的掌握。

备考中:重点突破

备考中,重点突破是至关重要的。可以通过解析历年考试真题,找准考试重点和难点,有针对性地进行重点复习。此外,结合案例分析和实际问题练习,加强对知识的运用和理解,有助于在考试中灵活应对各种题型。

备考后:调整与总结

备考结束后,需要进行调整和总结。可以对考试中遇到的问题进行梳理和思考,找出不足之处并进行针对性的弥补。同时,也要对自己的备考过程进行总结,分析备考策略的有效性,为将来的备考经验积累经验。

通过系统的复习、重点突破以及调整与总结,相信您一定能够高效备考营养学考试,取得优异的成绩!

感谢您阅读本指南,希望能够为您的备考之路提供帮助。

七、本科/研究生学营养学的 毕业以后都在从事什么工作?

个人在搞研究。不过这也看你在哪个国家了。加拿大的注册营养师可以当临床营养师 公共营养师或者在食品公司 学校等地方工作

八、本人大学日语专业毕业,日语2级已过,欲去日本读研,学营养学,回国后前景如何?

很有前景。

以前我的一个中介的老板在日本工作期间,业余时间专门攻读营养学。你也晓得撒,日本人最怕死了,所以吃东西很讲营养了 现在我的那个老板在中国发展,也取得了营养师的资格认证。你想啊,他那样老谋深算,老狐狸滴人,营养学前景不好,他能攻读么啊

九、营养学常识?

人体所需要的七大类营养物质:

1、水,也就是氢二氧。

2、蛋白质。鸡蛋清是比较纯净的天然蛋白质,这个词也是从它而来。

3、脂肪,也就是油脂。常温下固态的叫脂肪,液态的叫油。可分为植物油和动物脂肪。

4、碳水化合物,主要指糖类及淀粉,米、面、薯类及水果中含量丰富。

5、维生素,分为水溶性的和脂溶性的,VA VB VC …VK等等,有十多种,甚至更多,需要量的绝对数值小,但人体必需。

6、矿物质,碳、氢、氢、氮、磷、钙、钾、钠、镁、铁、锌、铜、硒等等金属及非金属元素,可分为大量元素、中量元素、微量元素,也就是大家经常讲的微量元素,在人体代谢及细胞重组过程中有不可替代的作用。

7、缮食纤维,也就是食物中不能被消化吸收的渣质,初加工的杂粮及瓜果蔬菜中含量丰富,可分为可溶性纤维素、不溶性纤维素及半纤维素。不能被吸收到血液中去,但在人体代谢过程中必不可少。

十、中医营养学和西医营养学的区别?

答:中医营养学与西医营养学的区别是:

一、材料的选择不同

中医讲究食材原生态;西医讲究原料求优化和加工。比如:维生素的选择,中医选水果蔬菜;西医选加工后的片剂;

二、对营养的吸收方式要求不同

中医讲究动静结合;西医讲究动中求静。