一、三文鱼熟吃有营养吗？

三文鱼熟吃还有营养，一般煮熟不会完全破坏三文鱼中的营养成分，仍然有一部分保留在其中，熟吃对口感会有一定的影响，但并不会改变其营养价值。

三文鱼又名鲑鱼，鱼肉呈淡红色，味道鲜美无比、油脂浓厚，市面上常见的三文鱼大多为人工养殖，大部分被用作生吃。三文鱼是一种高蛋白、低热量的健康食品，含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。三文鱼既可生吃亦可熟吃，从营养角度考虑，以生吃最为科学，生吃的总体营养价值要高于熟吃，但是熟吃更能促进营养吸收，而且熟吃并不会破坏其中的蛋白质，还能杀灭三文鱼中可能存在的寄生虫和病菌。

生吃三文鱼的要求比较高，建议人群选择从正规渠道购买的合格三文鱼，如果发现三文鱼的颜色变暗、肉质弹性下降，通常不能继续食用。如果想要更好地保存三文鱼中的营养成分，建议迅速烹饪，可以选择蒸、煮或者煎等方式，但不能油炸，因为油炸可能会破坏其中的不饱和脂肪酸，长时间高温炸制还可能会破坏其中的维生素等其他营养成分，使其营养价值下降。

二、苹果生吃营养还是烹熟营养？

您好，苹果生吃与烹熟都有营养。生吃苹果可以保留其中的维生素C和其他水溶性维生素，而烹熟苹果可以加热果胶和其他纤维素，使其更易于消化吸收。

烹熟苹果还可以释放更多的抗氧化物质，如花青素和类黄酮，这些物质可以帮助预防慢性病。总而言之，生吃或烹熟苹果都有其营养价值，选择哪种方式取决于个人口感和偏好。

三、三文鱼营养丰富嘛？

答：三文鱼营养丰富的，它富含不饱和脂肪酸，鱼肉中的蛋白质含有18种氨基酸，且蛋白质含量明显高于其他鱼类 。三文鱼富含维生素A、D、B12及B6和铁，钾，钙，镁，锰，锌，磷，硒等微量元素。

四、三文鱼有营养吗？

有营养

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。从营养学角度讲三文鱼的营养价值有：

1、含有大量的不饱和脂肪酸，即欧米伽3，可以增加血管弹性，对心血管疾病起到预防作用；

2、含有人体所需的维生素D，能够促进钙的吸收；

3、三文鱼是黄金食物，其维生素E和欧米伽3的比例为0.73。三文鱼可以补充人体所需的欧米伽3，即不饱和脂肪酸。

五、三文鱼有什么营养？

答：三文鱼的营养含有不饱和脂肪酸，蛋白质，维生素A，D以及铁，钾，磷，镁，硒等微量元素；还含有大量的钾离子、磷离子、硒元素等成分，可以促进新陈代谢的正常进行。

六、三文鱼的营养价值？

三文鱼：学名“鲑鱼”，产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效；三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者；适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

七、三文鱼熟吃做法？

准备食材：生抽、三文鱼、葱姜蒜、香菜、豆腐、料酒、白糖、老抽。

1，首先把香葱切葱花，姜切片，蒜剥皮拍扁，香菜切段。

2，然后把三文鱼和豆腐切成2厘米见方的块，备用。

3，锅内抹少量油，加入三文鱼煎制，煎至三文鱼两面金黄，盛出来备用。

4，然后将豆腐放入锅中煎制，煎至豆腐两面金黄，盛出来备用。

5，锅内留着煎三文鱼和豆腐的油，放入葱姜蒜爆香，加入生抽，大火煮沸。

6，加入煎好的三文鱼块和豆腐块，添入适量的水，加入老抽，白砂糖，陈醋，料酒调味，大火将汤汁煮沸，盖上锅盖，转小火焖10分钟。

7，打开锅盖，转大火收汁，盛盘撒葱花，香菜即可。

八、三文鱼几分熟好吃？

三文鱼含丰富蛋白质、虾青素、不饱和脂肪酸，对健脑有积极作用。由于三文鱼肉质鲜甜，许多人喜欢做刺身食用，但个人认为，还是熟食为宜，最好香煎到九成熟，煎前放少许盐腌制一下，煎好后放些柠檬汁，再放些胡椒粉更可口，配上有机生菜，就是营养丰富的大餐。

九、熟三文鱼寿司做法？

　1.黄瓜、胡萝卜切成0、5cm见方的长条丝，微微放一点精盐。新蒸米饭，要汤大些，粘点为好。如果喜欢，还可加些香肠丝和鸡蛋丝　　

    2.三文鱼切成0、5cm的条，用白醋和白糖做蘸料，煨一下，用专门的三文鱼醋更好。　　鸡蛋摊成薄的饼，并切成细条　　

   3.准备好保鲜膜和寿司专用的竹帘　　

   4.铺上寿司专用海苔

   5.将米饭晾至不烫手，平铺到海苔上，加入三文鱼、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋等　　

    6.卷成卷，注意要从菜多的一侧开始卷。一定要压实。　　

    7.选择锋利的菜刀切成块，完成了！

十、生米炒饭营养？还是熟米炒饭营养？

当然是生米拉．用熟米炒，油腻腻的，也不营养！～（＊＾．＾＊）