一、糖芋头做法？
1. 用小刀把新鲜芋头刮净，如果有大的可以切小一点，刮好的芋头放入清水中备用;
2. 锅中放入芋头，倒入没过芋头的凉水，加入食用碱，烧开后转中小火，开盖继续煮十分钟;
3. 芋头遇到碱会变成漂亮的红色，捞出芋头，冲洗干净，凉一凉，此时芋头已经半熟了;
4. 晾凉后的芋头放回锅中，加入适量清水，红糖(糖的量按个人爱好的甜度自行添减)，煮到筷子能轻松穿透芋头就行了;
5. 煮好后盛到碗里加一点桂花，就可以开吃了。
二、糖芋头怎么做好吃，糖芋头的吃法？
芋头怎么做好吃
材料
五花肉500克，芋头半个，姜片4个，葱段3个，盐，桂皮，香叶，草果，甘草，大料，花椒，红烧酱油，白糖
做法
1.五花肉洗净切条
2.切麻将大的块
3.锅中加入能没过五花肉的凉水，然后冷水下入五花肉
4.加入姜片、葱段、十个花椒、一粒大料大火煮开飘出浮沫
5.捞出肉沥干水分
6.再取一些大料放入小碗中倒入开水待十分钟后捞出花椒仍掉，水备用
7.芋头洗净去皮切滚刀块备用
8.另起锅不加油倒入焯好的五花肉大火煸炒，将五花肉中的油分炒出，炒到两面焦黄
9.然后加入红烧酱油、白糖超出颜色，放入桂皮、香叶、草果、甘草、大料
10.然后倒入花椒水和热水放入芋头没过肉炖一个半小时
11.之后再加盐大火收汤即可
三、糖芋头怎样烧？
中秋节糖芋头不需要加食用碱就可以烧制，下面是具体做法： 准备材料：芋头5个，红糖2勺，藕粉40克，水适量
1、将买来的芋头洗净去皮备用。
2、将去皮的芋头放在砧板上切片备用。
3、在锅中倒入清水，放入切好的芋头。
4、接着在锅中加入红糖。
5、盖上盖子，大火煮开转小火煮20分钟左右。
6、芋头快煮好的时候，取出藕粉，用凉水冲调并搅拌均匀。
7、芋头煮好的时候，在锅中倒入藕粉勾芡。
8、边倒边顺时镇搅拌至藕粉均匀即可。
9、将做好的糖芋头盛到碗中即可享用。
四、糖芋头简笔画？
先画一个tu0圆形的芋头，用褐色彩笔添加小毛毛。
五、糖芋头的做法？
用料：新鲜芋头500g、食用碱适量、红糖适量、蜜桂花适量。
做法
1. 用小刀把新鲜芋头刮净，如果有大的可以切小一点，刮好的芋头放入清水中备用;
2. 锅中放入芋头，倒入没过芋头的凉水，加入食用碱，烧开后转中小火，开盖继续煮十分钟;
3. 芋头遇到碱会变成漂亮的红色，捞出芋头，冲洗干净，凉一凉，此时芋头已经半熟了;
4. 晾凉后的芋头放回锅中，加入适量清水，红糖(糖的量按个人爱好的甜度自行添减)，煮到筷子能轻松穿透芋头就行了;
5. 煮好后盛到碗里加一点桂花，就可以开吃了。
六、糖炒芋头做法？
炒糖芋头的做法步骤
步骤 1
芋头切开炸熟，再复炸一次，听到芋头哗啦哗啦响，就好了
步骤 2
加水，适量油，大火炒，绵白糖很容易融化的，满锅起大泡泡，再落下去，关火，炸好的芋头放进锅里迅速翻炒，裹匀芋头，即可。
七、芋头糖条做法？
1、将香芋洗干去皮，切条，大小尽量均匀；
2、开火锅里油烧至7成热时下香芋、中小火慢慢炸软；
3、炸到香芋起金黄色即可，试一下香芋软糯即可盛出装盘备用，用吸油纸控干油份；
4、开最小火放糖，加少量的水烧开，让它起大泡慢慢的煮一会就关火，中间尽量不要去搅拌以免反沙；
5、用勺子挖起糖水向下倒，最后几滴能拉出丝即可，丝要达到10公分左右最好；
6、把香芋倒入进去翻炒均匀；
7、炒均匀装盘即可，也可以把剩余的糖丝拉在上面，摆盘出锅即可。
八、芋头炖糖做法？
方法一：芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿。
2
/8
碗里放水，倒进芋头，大火煮开，再调至小火慢慢熬制；大约15分钟，用筷子试戳一下，若能戳穿，说明已熟。
3
/8
关火，盛至碗内，加入红糖，略微搅拌，一份红糖芋头成功了。芋头吃起来香香的，汤喝起来甜甜的。
九、糖焗芋头做法？
准备材料：香芋小半边、红薯两个、白糖四大勺、水适量制作
步骤：
1、红薯和芋头切块，切条也行，不要太厚
2、锅四分热之后把香芋和红薯分开炸，各炸两分钟就差不多熟透了
3、炸好的香芋红薯
4、水煮开放入白糖小火煮至粘稠，不要煮焦了
5、放入炸好的香芋红薯翻炒一会，记得火要关小，不要炒太久把糖浆炒干了
6、盛出即可，成品图
十、糖芋头怎么变红？
烧煮：一定要把芋头放在铁锅里煮，这是芋头变红的关键。铁锅里放适量的水，放入少量的食碱同煮，碱可让芋头变红。
步骤 1
芋头洗净，蒸10分钟，拿出去皮（小心烫手）。
步骤 2
放入锅中加能没过芋头的水，加1/4小勺的小苏打（也就是量勺里面最小的那个），放几颗冰糖，大火煮开，转小火慢慢炖。在炖的过程中，汤汁的颜色会慢慢变成红色，要耐心等待。
步骤 3
将藕粉用冷水调开，等芋头炖糯，汤色酝酿完成，把调开的藕粉倒入，搅拌均匀，再让汤小沸一下，放入糖桂花或者干桂花调匀盛出即可。
