一、小酥肉挂糖的做法？
食材：
猪腿肉 400克、熟芝麻 适量、鸡蛋 1个、姜 适量、蚝油 2大匙、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、胡椒粉 1茶匙、淀粉 2茶匙、面粉 2大勺、
糖醋汁：料酒 1汤匙、生抽 2汤匙、香醋 3汤匙、白糖 4汤匙
制作步骤：
1、把猪肉切成小方块，一节手指那么大就行，我不喜欢肥肉，所以选了瘦肉多点的，其实半肥瘦更好吃；
2、放入蚝油、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉，敲入一个鸡蛋；
3、把所有调料和鸡蛋搅拌均匀，磨入一点姜蓉拌匀后腌制30分钟；
4、腌制好后，放入2大勺面粉，勺子是盛饭的那种饭勺，然后搅拌到面粉都黏住瘦肉，这里要说一下，不是要每块肉都被面糊包裹，只要瘦肉沾上面糊就行
5、锅内放入适量的油，油热后转中小火，把一块块肉夹进锅内，第一次炸到瘦肉上的面糊都变硬后就捞起；
6、第一次炸好捞起后开大火把油温升高，然后全部再倒入锅内，转中小火复炸，这个过程有点久，要慢慢炸才行，一直炸到变金黄；
7、全部炸好后捞起放在厨房纸上吸油，然后开始准备糖醋汁，把料酒、生抽 香醋 白糖倒入锅内翻炒均匀，把白糖炒融化，使锅内的糖醋汁炒成有点变稠的状态；
8、把炸好的肉块倒入糖醋汁内，不断的翻拌均匀，使每块肉都裹上糖醋汁；
9、最后撒上芝麻翻拌均匀后即可。
【小提示】：
1、油温最好不要过高，容易炸焦。切记要炸两次，口感才会香酥。
2、肉块炸透了，吃不完的可以放在冰箱冷藏一晚第二天继续吃还是脆的。
3、猪肉我喜欢用前腿肉或者梅头肉，香而不腻，软和中又有一点点嚼劲，也有喜欢用肥瘦肉的，看个人习惯吧。
二、孕妇控糖该怎么做？
少量多餐：一般人一日三餐，孕妈们的消耗比较大就会容易饿，可以在正常三餐之间加餐，但要注意每次不要吃太多。
少吃甜食：血糖高的孕妈应该避免进食含有白糖等糖制品的甜食，如巧克力、蛋糕、糖水、等；少吃含糖较高的水果，如葡萄、菠萝等。
少吃高淀粉食物：淀粉摄入后会转化为糖，孕期血糖高的准妈妈应控制淀粉摄入量，少吃高淀粉食物，如土豆、粉皮、烤麸等。
多吃粗粮、膳食纤维：在可摄取的分量范围内，尽量选择高纤维食物，比如以糙米或五谷米饭取代白米饭等。
脂肪适量摄入，占总能量30%以下，特别是坚果类食品应酌量摄入。
选低糖水果如苹果、猕猴桃、柚子、草莓、樱桃等，每次不宜多吃，最好不超过100克。
孕妈们在孕期的营养是非常重要的，不但影响自己的健康，还影响胎宝宝的发育，所以在孕期一定要注意营养均衡。
适量增加孕期运动量：可以进行低强度的有氧运动，主要包括骑自行车，爬爬楼梯，散散步，打打太极拳等，合理运动对辅助孕期控糖有益。
喜欢的小伙伴可以点个赞，加个收藏哦~
关注公众号：家家检检，了解更多孕期知识，好孕更轻松，开启健康品质新生活！
三、炸小酥肉怎么炸小酥肉的肉
炸小酥肉是一道美味可口的传统中式菜肴，具有香脆口感和丰富的味道。无论是家庭聚餐还是餐厅用餐，这道菜肴都备受欢迎。下面我们将介绍如何制作炸小酥肉，让您也能在家中享受到这道美味佳肴。
材料：
- 小酥肉 - 500克
- 淀粉 - 适量
- 盐 - 适量
- 酱油 - 适量
- 料酒 - 适量
- 姜蒜末 - 适量
- 食用油 - 适量
步骤：
- 将小酥肉洗净后，切成块状。
- 将小酥肉块放入碗中，加入盐、酱油、料酒和姜蒜末，腌制15分钟，使其入味。
- 取一小碗淀粉，将腌制好的小酥肉块轻轻裹上一层干淀粉。
- 热锅倒入适量食用油，油温烧至六成热。
- 将裹好淀粉的小酥肉块放入锅中，小火慢炸，炸至表面呈金黄色。
- 捞出沥油，备用。
- 炸好的小酥肉块可以搭配蒜蓉、辣椒或其他调料根据个人口味进行搭配，增加口感和风味。
以上就是制作炸小酥肉的步骤，简单易行，不论是新手还是厨艺达人都可以尝试制作。炸好的小酥肉色泽金黄，外酥里嫩，口感香脆，肉质鲜嫩多汁。您可以在家中亲自炸制，或者邀请亲朋好友来品尝。
炸小酥肉是一道不可抗拒的美食，但在制作过程中也需要注意一些细节，以确保最佳的口感和风味。
技巧和注意事项：
- 选用优质的小酥肉：选用瘦肉且带适量的肥肉，这样炸出来的小酥肉才会更加香嫩。
- 腌制时间掌握：腌制时间不宜过长，否则会使肉质变得粘腻，建议腌制15分钟左右。
- 干淀粉裹粉：裹粉过程中，可以将小酥肉轻轻拍打，使淀粉更加均匀地附着在肉块表面。
- 火候掌握：炸小酥肉时，火候不宜过旺，以免表面焦黑内部未熟。火候掌握好，能炸出金黄酥脆的外皮。
- 搭配调料：炸好的小酥肉可以搭配蒜蓉、辣椒或其他调料根据个人口味进行搭配，增加风味。
- 控制油温：炸小酥肉时，油温不宜过高，适中的油温能够使小酥肉炸出金黄色而不焦黑。
希望以上的制作步骤和技巧能对您制作炸小酥肉有所帮助。无论是宴客招待还是家庭聚餐，这道美味可口的小酥肉都能成为桌上的亮点。请尽情享受制作和品尝它带来的美妙味觉体验！
四、孕妇在测糖耐前需要控糖吗？
在做糖耐OGTT前不需要控糖，这样测出来的稍微准一点。但换句话说，要是血糖本身不好/胰岛素抵抗的话即使你控糖也是没有用的，在OGTT的葡萄糖测试下，你的身体会给你答案
五、孕妇怎么控糖？
孕早期不用控制血糖，在孕中期后定期监测血糖，如果血糖偏高，就要控制饮食，要少食并少吃含糖量高的水果和食物，比如西瓜，红心火龙果，榴莲和山竹，平时多吃粗纤维主食，尽量把米面换成杂粮，多吃芹菜豆制品，并且还要适量增加运动量！
六、炸小酥肉怎么炸小酥肉的视频
炸小酥肉的正确步骤及视频教程
在美食的世界中，炸小酥肉是一道口感香脆、鲜嫩多汁的经典美食。无论是在家庭聚餐中还是在餐馆里，这道美味的炸小酥肉总能吸引人们的眼球。那么，你知道炸小酥肉的正确步骤吗？下面就为大家介绍一下炸小酥肉的制作方法，并附上详细的视频教程。
材料准备：
- 猪肉：500克
- 生粉：适量
- 鸡蛋：2个
- 面包糠：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 姜蒜泥：适量
- 香菜或葱花：适量（用于装饰）
步骤一：准备肉料
首先，将猪肉切成块状，然后用刀背将肉块稍微拍松，这样可以增加入味的效果。接下来，将切好的肉块放入容器中，加入适量的盐、料酒和姜蒜泥，搅拌均匀腌制30分钟，使肉块入味。
步骤二：面粉裹料
将腌制好的肉块放入一个容器中，依次沾上生粉、鸡蛋液和面包糠，确保每块肉均匀裹上面粉。这样可以使炸小酥肉外焦内嫩。
步骤三：煎炸小酥肉
取一个平底锅，倒入适量的食用油，然后将锅加热至中小火。待油热后，一个个将裹好面粉的肉块放入锅中，小心翻煎，煎至两面金黄即可。记得不要太急躁，以免影响炸小酥肉的口感。
步骤四：装盘与装饰
将炸好的小酥肉均匀摆放在盘子中，然后可以撒上一些香菜或葱花作为装饰，提升视觉效果和口感。这样一道美味的炸小酥肉就完成了！
附上炸小酥肉的视频教程
以下是详细的炸小酥肉视频教程，让你更清楚地了解整个烹饪过程：
视频链接：炸小酥肉的视频教程（请点击）
通过观看视频，你可以更加直观地学习炸小酥肉的步骤和技巧，提高你的烹饪水平。
小贴士
1. 选择猪肉时，最好选择瘦瘦肉，这样炸出的小酥肉口感更好。
2. 腌制时间不宜过长，否则会影响肉质口感。
3. 在裹面粉的步骤中，可以多次沾取，以达到更好的裹粉效果。
4. 在煎小酥肉的过程中，可以根据个人口味掌握油温的时间和火候。
总结
炸小酥肉作为一道传统美食，制作简单却美味可口。只需要准备好食材，并按照正确的步骤进行操作，你就能轻松地炸出香脆可口的小酥肉了。不妨尝试一下，给自己和家人带来一份美味的惊喜！
七、小酥肉图片
小酥肉图片 – 独特美食饱览
嗨，亲爱的读者们！欢迎来到我的博客，今天我要和大家分享的主题是小酥肉图片。小酥肉是一道具有浓郁中国特色的美食，以其口感香脆、肉质鲜嫩而广受喜爱。
无论是在家庭聚会、朋友聚餐，还是在各类正式场合中，小酥肉都是一道备受喜爱的菜品。它不仅美味可口，而且制作过程中还能锻炼我们的操作技巧。
那么，让我们一起来欣赏一些精选的小酥肉图片，领略这道独具魅力的美食吧！
1. 香煎小酥肉
第一张图片展示了一盘诱人的香煎小酥肉。这道美食经过精心炸煎，成为金黄色的外皮，外脆里嫩的口感令人垂涎欲滴。
制作香煎小酥肉的关键是将肉片均匀地撒上腌制料，然后放入锅中煎炸。保持火候适中，才能使肉片表面变得焦脆，内部仍然保持着鲜嫩的口感。
将香煎小酥肉与一碗米饭搭配，营养丰富又美味可口。无论是午餐还是晚餐，这道菜肴都能让人食欲大增。
2. 红烧小酥肉
如果你更喜欢有着丰富口味的菜肴，那红烧小酥肉一定是你的首选。第二张图片展示了一道色香味俱佳的红烧小酥肉。
制作红烧小酥肉的过程有些独特。首先，把小酥肉炸至金黄色，然后加入酱油、料酒、糖等调料，用文火炖煮至肉片入味。最后稍微加大火力收汁，使酱汁更加浓郁。
红烧小酥肉味道鲜美，富有层次感。咬一口香气四溢的小酥肉，肉质鲜嫩多汁，酱汁的甜、咸、鲜也非常匀称。搭配上蒸香米饭，简直是一道绝配！
3. 蒜香小酥肉
蒜香小酥肉是一道让人垂涎欲滴的美食。第三张图片展示了一道香气扑鼻的蒜香小酥肉。
制作蒜香小酥肉并不复杂。首先，将小酥肉炸至表面金黄酥脆。然后，在锅中用少量油爆炒蒜末，将小酥肉加入翻炒均匀。最后，撒上适量盐和胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅。
蒜香小酥肉口感酥脆，加上蒜末的香气，给人一种极为诱人的食欲刺激。这道美食非常适合搭配一杯冰镇啤酒，绝对是惬意的下午茶时光。
4. 辣炒小酥肉
如果你喜欢吃辣，那么辣炒小酥肉一定会成为你的最爱。第四张图片展示了一道色香味俱佳、辣味十足的辣炒小酥肉。
辣炒小酥肉的关键是选用一些辣椒和调料，使菜肴独具特色。将小酥肉炒至金黄色后，加入辣椒丁、姜蒜末等调味料，翻炒均匀。最后，撒上适量盐和辣椒粉，再次翻炒均匀即可。
这道辣炒小酥肉色彩鲜艳，辣味浓烈。咬一口，辣椒的麻辣味道瞬间爆发，和小酥肉的嫩滑口感形成绝佳对比。如果你是辣食爱好者，一定不要错过这道美味佳肴。
5. 糖醋小酥肉
对于喜欢吃甜食的朋友来说，糖醋小酥肉是一道值得尝试的美食。第五张图片展示了一道色泽红亮、酸甜可口的糖醋小酥肉。
制作糖醋小酥肉的过程相对简单。将小酥肉炸至金黄色，备用。然后，锅中加入适量的醋、糖、番茄酱等调料，烧开后加入适量水勾芡，再加入小酥肉翻炒均匀。最后，撒上少许葱花提味即可。
糖醋小酥肉口感酸甜可口，带有一丝焦糖的香气。这道美食适合用来调剂一顿重口味的午餐或晚餐，能让人感受到糖与醋的完美融合。
结语
小酥肉是一道令人垂涎三尺的美食，其独特的口感和丰富的口味给人留下了深刻的印象。通过上述精选的小酥肉图片，我们不仅领略了这道美食的魅力，而且还一窥了它的制作过程。
无论是香煎小酥肉、红烧小酥肉、蒜香小酥肉、辣炒小酥肉还是糖醋小酥肉，它们都有着各自独特的特点和口味。希望今天的分享能够激发你的食欲，让你在厨房中尝试制作这道美食。
感谢大家阅读我的博客。欢迎在评论区分享你对小酥肉的喜爱与想法。下次再见！
在这篇博客中，我们分享了不同种类的小酥肉图片，包括香煎小酥肉、红烧小酥肉、蒜香小酥肉、辣炒小酥肉和糖醋小酥肉。每一种小酥肉都有自己独特的制作过程和口味。我们希望通过这些精选的图片，能够激发你的食欲，让你在厨房中尝试制作这道美食。一起来欣赏这些美味佳肴吧！记得在评论区分享你的喜爱与想法哦！八、孕妇控糖通心粉做法？
主料：
通心粉适量
辅料：
纯牛奶适量
配料：
冰糖适量
做法：
1. 通心粉洗净，先用适量的水加姜片煮开水。
2.放入通心粉，将通心粉煮软。
3.待通心粉煮至发大变透明时，滤净水依个人口味。
4.加入冰糖、纯牛奶。
5.冰糖溶化即可盛起
九、糖酥肉的做法？
五花肉200g 绵白糖适量 鸡蛋1个
面粉适量
食用油适量
步骤
1.食材：五花肉、面粉、鸡蛋、白糖。
2.猪肉切成0.5厘米见方的条。
3.取两个小碗，分别放入打散的鸡蛋、面粉。
4.切好的肉条放入蛋液中拖一层蛋液。
5.拖好蛋液的肉条放入面粉中蘸上一层干面粉。
6.所有的肉条做好后，放入五六成热的油锅中中小火炸制。
7.炸制成金黄焦脆后捞出控油。
8.炒锅留少许底油，放入大约100克绵白糖。
9.中小火炒制白糖融化。
10.继续熬制成金黄色，快速倒入炸好的肉条。
11.倒入肉条后快速翻炒，让糖浆均匀裹在肉条上关火捞出。
12.捞出的酥肉放入大盘中快速拨开，防止粘连。
13.放凉后，糖浆在酥肉外边形成一层脆脆的糖皮，一口咬下去，酥、甜、香。
十、烩小酥肉还是蒸小酥肉好吃？
我个人比较喜欢烩着吃。连汤带水热气腾腾吃一碗，这个人都舒服，还好消化。
从小吃到大，我妈做饭的时候喜欢放香菜，从小吃那个味道，现在结婚上班不在家，好久没吃到了，再加上疫情，本来说这两天回去的，偏偏我们公司这边被封了回不去了，唉。。。
长大真难。
