一、牛腩除了焖萝卜还可以焖什么?
牛腩肉与番茄、西红柿一起做焖锅比较好吃,做法如下:
用料:
牛腩,1斤,切成小块,冷水浸泡1小时
小葱,2根,去腥味
姜,三片,去腥味
料酒,1勺,调味
白醋,半勺,调味
西红柿,2个,切成小块
金针菇,两大把,撕碎成小撮,洗干净
番茄酱,1勺,生抽1勺,加半碗水调和
做法:
1.牛腩冷水浸泡一小时后,冷水上锅煮,水开后转小火焖
2.加入葱姜,料酒,白醋,盖锅盖焖1-2小时,直至肉软烂
3.上面两步也可以合并成一步,直接冷水放入调料到高压锅里压1小时
4将软烂的肉,带着一些汤水捞出(汤水可以没过肉),葱姜不要
5.导入番茄生抽的水,开始中小火收汁
6.收汁快结束时放入金针菇,翻动,金针菇软后,捞出开吃
7.可以放点香菜叶点缀
二、萝卜焖牛腩很热气吗?
不热气,萝卜焖牛腩不热气的,萝卜是比较正气的蔬菜,牛肉本身是有点燥热的,但种萝卜一起焖煮后总体是不热气的,是属于温补食材。
三、冬瓜萝卜可以一起焖牛腩吗?
可以的。
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。而冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,所以两者在一起炖着吃,既美味又有营养。胡萝卜素有“小人参”的美称,富含维生素A,清心明目。
四、白萝卜焖牛腩可过夜吗?
如果是夏天气温高室外就不能过夜,只能放冰箱低温保存,因为牛腩属高蛋白物质,高温会很容易使蛋白质腐败变质,如果放在室外那么白萝卜焖牛腩就坏掉了。但是假如是寒冷的冬天那么过夜一个晚上是没问题的。
五、控糖可以吃水萝卜吗?
可以吃些水萝卜。由于水萝卜所含的80%以上是水分,18%以上为粗纤维,只有不到2%的多糖与矿物质,且升糖指数很低,控糖期间每天一个150克的水萝卜是没有问题的。
六、孕期控糖可以吃哪些水果?
孕妇控糖,可以食用升糖指数较低的水果。各个水果的升糖指数不一样,如果升糖指数超过70属于高升糖指数水果,升糖指数55-70属于中升糖指数水果,升糖指数低于55属于低升糖指数水果。低升糖指数水果有李子、苹果、桃、猕猴桃、草莓、柚子等。相对于选择水果种类,量的掌控更重要。
一般推荐孕妇孕期水果量,每天200-350g。对于体重比较大、血糖偏高的孕妇,每天200g水果,可以选择升糖指数较低的水果。此外食用水果的时间也比较重要,水果最好在两餐间,如上午或下午。将1天的水果量分2次,不至于使得血糖升得比较高。如果饭前、饭后食用,会造成短时间内血糖升得比较高,餐间食用会使血糖比较稳定。
重点是:管住嘴,迈开腿。
七、控糖可以吃鹰嘴豆吗?
控糖是可以吃鹰嘴豆的。
控糖可以适当的吃一些鹰嘴豆,鹰嘴豆中含有的营养元素相对比较丰富,如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B2、甲基纤维素、钙、钾、锌等等,可以有效的补充患者身体当中所需要的营养元素。
八、控糖可以吃米粉吗?
不可以,因为米粉米线都是由大米转化而成的,大米经泡发含有很高的蔗糖,不容易被消化,所以控糖期间不可以吃米粉米线。
九、控糖可以吃蜂蜜吗?
不可以吃
控糖不能吃:
1、含糖量高的食物。例如:蜂蜜、糖果、菠萝蜜、荔枝、香蕉等富含糖分食物。
2、高热量的食物。例如:蛋糕、巧克力、烧烤、炸鸡这些高热量的食物。
3、碳水化合物含量高的食物。例如:粥、面汤、土豆、山药等。
十、控糖可以吃燕麦吗?
1.可以
2.一般情况下控糖燕麦要掌握好,一定的量,也不能多吃,可以每天用燕麦煮粥或煮饭。空腹实用。但也要搭配,营养合理可以搭配一些蔬菜或者瘦肉之类的进行食用,可以更好的起到降糖的效果。