奶油蘑菇意面用什么蘑菇?

一、奶油蘑菇意面用什么蘑菇?

一般用口蘑 口蘑,真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。

又名白蘑、白蘑菇等。子实体伞状。口蘑子实体群生,并形成蘑菇圈,中等至较大。菌盖直径17厘米,半球形至平展,白色,光滑,初期边缘内卷。菌肉白色,厚,具香气。菌褶白色,弯生,稠密,不等长。菌柄中生,粗壮,长3.5-7厘米,粗1.5-4.6厘米,基部稍膨大,白色,内实。孢子椭圆形。

二、芝士蘑菇?h意面

芝士蘑菇烩意面的独特风味

芝士蘑菇烩意面的独特风味

意大利菜肴一直以来都深受人们喜爱,其简单而美味的口感让其成为世界各地的美食爱好者追捧的对象。而在所有意大利菜肴中,意面(Spaghetti)是最为经典的代表之一。今天,我们将向大家介绍一道别具一格的意面菜肴——芝士蘑菇烩意面。

1. 菜肴特点

芝士蘑菇烩意面是一道丰富的主食菜肴,它的特点在于香浓的芝士味和鲜美的蘑菇香气相结合。这道菜肴使用新鲜的意面面条,搭配上芝士和多种蘑菇,口感丰富而且充满滋味。芝士的丝丝粘稠和蘑菇的鲜爽口感完美结合,带给人们一种独特的风味体验。

2. 食材准备

要制作一份美味的芝士蘑菇烩意面,首先需要准备以下食材:

  • 意面:200克
  • 芝士:切成小丁状的切片,适量
  • 蘑菇:白蘑菇、杏鲍菇、金针菇等,适量
  • 洋葱:切碎,适量
  • 大蒜:切碎,适量
  • 鲜奶油:适量
  • 橄榄油:适量
  • 盐和黑胡椒粉:适量

请注意,以上食材的用量可以根据个人口味进行适量调整。

3. 烹饪步骤

接下来,让我们一起来学习制作芝士蘑菇烩意面的步骤:

  1. 准备工作:将蘑菇洗净切片,洋葱和大蒜切碎备用。
  2. 意面煮制:准备一锅热水,加入适量的盐,待水开后放入意面煮至al dente(意为“有嚼劲”),然后捞出备用。
  3. 炒制蘑菇:热锅倒入适量的橄榄油,加入切碎的洋葱和大蒜炒香,然后加入蘑菇片炒熟。
  4. 加入鲜奶油:将炒好的蘑菇倒入锅中,加入适量的鲜奶油,调入盐和黑胡椒粉,煮开后转小火烧一会儿,使鲜奶油和蘑菇充分融合。
  5. 加入意面:将煮熟的意面加入炖好的蘑菇酱中,翻煮均匀,让面条充分吸收酱汁。
  6. 加入芝士:最后,加入切成小丁状的芝士,轻轻搅拌均匀,让芝士融化在意面上。

经过以上步骤,一道美味的芝士蘑菇烩意面就完成了。

4. 享用建议

要将芝士蘑菇烩意面的风味发挥到极致,以下是一些建议:

  • 搭配沙拉:可以搭配绿叶蔬菜沙拉,来增加整体的口感层次。
  • 调整口味:如果喜欢辛辣口味,可以适量添加一些辣椒粉或辣椒酱。
  • 创新组合:在原有的基础上,可以根据个人口味加入其他配料,比如火腿、虾仁等,创造出更多口味变化。

无论是作为一道主食还是一道副菜,芝士蘑菇烩意面都能给人们带来独特的味觉享受。它丰富的香味和口感让人回味无穷,其制作简单快捷,适合各种场合和人群。不管您是意大利菜肴的爱好者,还是初次尝试,芝士蘑菇烩意面都将成为您的舌尖上的美味。

祝您享用愉快!

三、奶油蘑菇意面热量?

100克奶油蘑菇意大利面所含热量约为313大卡,热量很高。

富含钾、富含蛋白质,其钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高,因此不利减肥。

四、番茄蘑菇意面教程?

1

煮面,水里加盐,这样煮出来的面入味。蘑菇生菜洗净,蘑菇撕小块,生菜随便撕。

2

蘑菇过水煮熟,捞出来放进番茄酱里,再加入少量沙拉酱,少许盐拌好,这就是简易的番茄蘑菇酱啦~

3

面条捞出盛盘,放入生菜,然后淋上做好的番茄蘑菇酱,最后撒上黑胡椒粉,这样一道可以在宿舍吃的意面就做好啦,开始享受美味吧!

五、意面用的蘑菇是什么蘑菇?

意大利面里主要用的蘑菇基本都是香菇

六、白酱蘑菇意面做法?

食材

主料

百味来传统意面

200g

蘑菇

100g

培根

50g

辅料

牛奶

适量

适量

奶油

适量

面粉

适量

黑胡椒

适量

橄榄油

适量

步骤

1.准备一大锅的热水

2.准备百味来传统意大利面

3.把意大利面放下去

4.煮七分钟左右,至面条变软

5.把煮好的面条取出

6.把蘑菇和培根切片

7.锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片

8.翻炒一下

9.加入适量的盐

10.倒入牛奶,差不多要没过食材为止

11.加入淡奶油,然后煮沸

12.面粉里加点牛奶拌成糊

13.加到食材锅里

14.用中火慢慢的煮沸

15.把意大利面放进盆子里

16.在上面浇上煮好的白酱

17.再撒点黑胡椒粉即可

七、蘑菇培根意面怎么做?

原材料:意面,培根(如p6,不骚),口蘑,洋葱,蒜片,淡奶油(single cream)其他:黄油,牛奶,蛋黄酱(可不加),盐,胡椒粉,蒜粉(可不加)

材料准备:1. 取2片培根切成条,加一小勺料酒稍微腌制10分钟2. 取4-5个口蘑洗净切片3. 取1/4个洋葱切丁(视个人口味增减)4. 取1-2片蒜瓣切片

烹饪过程:1. 烧一锅水,水开下意面,煮11分半(具体可以看意面包装上的说明,或者夹一根尝尝)2. 意面煮熟捞出,过凉水备用。面糊汤留50g备用(也可不留)3. 干净的锅内下10g左右黄油,融化

4. 下切成条状的培根,炒出油汁儿5. 加入切好的蒜瓣炒香6. 加入洋葱丁翻炒几下随后下口蘑片儿,将口蘑炒熟至缩水的状态7. 加入150g淡奶油。我在tesco买的single cream,一小盒正好150g

8. 将淡奶油煮至微微冒泡,加2勺盐调味,一勺一勺得加,一边加一边尝味道,用量随之增减9. 待淡奶油已微微粘稠,加入意面和面糊10. 加入适量黑胡椒粉调味,加入3勺蛋黄酱增加浓稠度,把汁水和意面翻拌均匀

11. 喜欢奶味儿重的可以再加50-100g牛奶进去煮,同时尝一下面的味道,如有需要可以再加适量的盐、蒜粉调味。我大概在这儿再加了一勺盐和1勺蒜粉12. 开中大火煮至收汁(只留一点点汁水),关火装盘

13. 先夹出意面,再把配料淋在意面上,最后再撒一点黑胡椒粉,完成!

八、蘑菇咖喱做意面怎么吃?

做法:

1、煮锅烧开水,意大利面加少许盐和油烧熟备用;

2、热锅下橄榄油,将洋葱炒香,然后放入胡萝卜,快炒好时放入蘑菇,鹌鹑蛋和咖喱酱;

3、等酱汁烧好后浇在意面上即可。

九、经典奶油蘑菇意面怎么做?

经典奶油蘑菇意面

食材

主料

百味来传统意面

200g

蘑菇

100g

培根

50g

辅料

牛奶

适量

适量

奶油

适量

面粉

适量

黑胡椒

适量

橄榄油

适量

步骤

1.准备一大锅的热水

2.准备百味来传统意大利面

3.把意大利面放下去

4.煮七分钟左右,至面条变软

5.把煮好的面条取出

6.把蘑菇和培根切片

7.锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片

8.翻炒一下

9.加入适量的盐

10.倒入牛奶,差不多要没过食材为止

11.加入淡奶油,然后煮沸

12.面粉里加点牛奶拌成糊

13.加到食材锅里

14.用中火慢慢的煮沸

15.把意大利面放进盆子里

16.在上面浇上煮好的白酱

17.再撒点黑胡椒粉即可

小贴士

注:煮白酱时要用中火,要不时的拌动,要不然容易结锅

十、奶油培根蘑菇意面怎么做?

下面是制作奶油培根蘑菇意面的简单步骤:

材料:

- 意面:适量

- 培根:适量,切成小块

- 蘑菇:适量,切片

- 洋葱:1个,切碎

- 蒜末:2瓣

- 奶油:适量

- 虎椒粉:适量

- 盐和胡椒粉:适量

- 葱花或香菜叶:适量,作为装饰

步骤:

1. 在盐水中煮沸意面,煮至"al dente"(稍微嚼劲的口感)。然后将其沥干备用。

2. 在热锅中,煎培根块至金黄酥脆,随后使用厨房纸将多余的油脂吸干。

3. 在同一个锅中,加入一些奶油,加入洋葱和蒜末,炒熟至香气扑鼻。

4. 加入蘑菇片,继续翻炒至变软和出水。

5. 加入煮好的意面,拌匀。

6. 加入奶油,搅拌均匀,让意面充分沾上浓郁的奶油汁。

7. 根据个人口味,撒少量虎椒粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀。

8. 将意面放在盘子里,用培根块、葱花或香菜叶进行装饰。

9. 热腾腾的奶油培根蘑菇意面即可享用。

你可以根据个人口味和喜好,根据食材的用量来调整配料的比例。