一、虾跟什么煮粥最有营养？
【食材】：新鲜大虾6只，大米
【配料】：胡萝卜，干香菇，西兰花，小葱，香菜
【调料】：食盐，胡椒粉
步骤①：首先要把大米淘洗干净，然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上备用。
步骤②：新鲜大虾把虾须剪去再把虾头剪下来留着，虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。
步骤③：胡萝卜半根去皮后改刀切成小粒，西兰花切成小块清洗干净，小葱一小把切葱段，香菜一小把也切成段，干香菇用热水泡发然后切成小块。
步骤④：砂锅烧干加入适量的食用油，油热放入葱段和虾头，开小火把虾头煎出虾油，葱段爆香，接着倒入适量的开水，再把冰箱里的大米取出来，经过冷藏的大米会粘在一起，先用手抓散再倒进砂锅里，用筷子顺一个方向搅拌防止糊锅，大火煮开后转小火煮个10分钟。
步骤⑤：煮了有10分钟后加入西兰花，香菇，胡萝卜和虾仁搅拌均匀，再次煮开后转小火调味，再根据自己口味加入适量食盐和些许胡椒粉，然后继续焖煮10分钟即可完成！
二、什么品种的虾最有营养？
琵琶虾最有营养。
琵琶虾又称九只扇虾，抱鞋龙虾，虾姑等，是一种纯正野生海水虾，迄今没有人工养殖的记载。琵琶虾个头比较大，一般的可以达到20厘米长，大概200-300克左右。外壳非常坚硬，相当于“大号的皮皮虾”，外表红褐色，肉质鲜美，非常好吃。烹饪时务必把虾线去除，否则有腥味。
三、什么虾最好吃最有营养？
南美白虾。
南美白虾最有营养价值。富含蛋白质，镁、钙、磷、钾、碘、微量元素和维生素A，是人类的长寿食品和美容食品，也是益气养阳的好产品。南美白虾含有百分之二十的蛋白质，蛋白质的含量是鱼、蛋和牛奶的十倍多。
四、怎么吃虾最有营养？
首先要把买回家的虾清洗干净，在清水里加点儿盐，虾会被洗干净，用开水烫熟，在热水里加点儿油，盐即可，把煮熟的虾蘸着姜末淡酱油吃，最有营养
五、虾怎么吃最有营养？
虾是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。以下是一些吃虾最有营养的方法：
清蒸：清蒸是一种保留虾的原汁原味的健康烹饪方法。将虾整体或剥壳后放入蒸锅中，蒸熟即可。这样可以保持虾的鲜嫩口感，同时不会添加额外的油脂和热量。
煮汤：将虾与其他食材一起煮成汤，可以使虾的营养成分充分溶解在汤中。可以选择搭配蔬菜、豆腐等食材，增加汤的口感和营养价值。
炒菜：将虾与蔬菜一起炒制，可以使虾的营养与蔬菜的纤维相结合，增加菜肴的口感和营养价值。选择少量油脂和低温烹饪，以保持虾的嫩滑口感。
烤或烧烤：将虾串在竹签上，用烤箱或烧烤架烤制，可以保持虾的鲜嫩口感，同时增加烤香的味道。可以选择搭配调味料或蘸酱，增加口味的层次感。无论选择哪种烹饪方法，都要注意不要过度加热虾肉，以免影响其口感和营养价值。此外，虾是一种高蛋白食物，对于对虾过敏或有其他健康问题的人群，应适量食用或避免食用
六、虾，怎么吃最有营养？
材料
大虾
蒜
盐
糖
胡椒粉
鸡精
2
制作步骤
1.将大虾洗净沥水。剪去虾须虾脚，剔去虾线。
2.从虾背剪开一个口子，剪得深一点，不要剪断。
3.蒜切成蒜蓉。
4.锅内放油，放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀，出锅待用。
5.将炒好的蒜蓉倒入虾背。
蒜蓉大虾
6.蒸锅水开后，放入蒸5-7分钟。
七、元宝虾怎么吃最有营养？
虾的营养价值很高，全身是宝。
1．虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；
2．虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物；
3．虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分； 虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40％以上，粗脂含量7％左右，钙含量9％，除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 顺便说下虾的营养价值吧： 虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。 虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。 虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸；虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
八、基围虾和龙虾谁最有营养？
虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用。
但虾的品种繁多，常吃的海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;河虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等。不同的虾怎么吃，营养才最好：海虾矿物质丰富。海虾矿物质含量，如钙、磷、铁、碘都比河虾高，且受污染较小。虽然海虾中不乏个头较大的品种，如对虾。但虾并不是越大越好。因为野生对虾，长成可在市面上出售的大小，可能
九、小鲜麻虾怎么吃最有营养？
麻虾子壳薄质软，晶莹剔透，而生性娇嫩，捕捞出水后若不及时处置，过两三个小时就全烂了，要想保存长久，就得把它们熬制成麻虾酱。麻虾酱配料无需太多，工序却不简单。先将新鲜的麻虾子漂洗干净，再晾干，腌渍，封缸，发酵，十天半月之后与上好的黄豆酱混和，加入素油及葱姜汁、香辛粉等，搅拌均匀，末了用大锅熬煮，方成。
十、什么最有营养？
经过科学研究，科学家们分析了1000多种天然食物，其中营养均衡前十的食物分别是：杏仁、释迦果、平鲉鱼、比目鱼、奇亚籽、南瓜籽、猪肉、甜菜叶、鲷鱼。
