一、豆浆和牛奶哪个营养价值高？

饱和脂肪和胆固醇；豆浆，蛋白质也不错，除营养素外还含有大豆异黄酮等植物化学成分，饱和脂肪又很少，不含胆固醇，因此，两者最好每天都饮用，这 样才符合饮食多样化这一根本营养原则。

二、牛奶与豆浆哪个营养价值高？

豆浆和牛奶的营养价值都很高，牛奶的蛋白质丰富，钙含量更高，而豆浆的卵磷脂含量更丰富。

每100g豆浆的热量大约为31卡，蛋白质含量大约为3g左右，脂肪含量1.6g左右，钙含量5mg左右。而每100g牛奶的热量约为54卡，蛋白质含量大约为3.2g左右，脂肪含量3.2g左右，钙含量104mg左右。

从营养成分表来看，牛奶和豆浆的营养价值都很丰富，其中热量、蛋白质和脂肪含量没有特别明显的差别。

不过牛奶中的蛋白质是优质的动物蛋白，更易被人体吸收。牛奶中的钙含量较为丰富，如果需要补钙，可以选择多喝牛奶。而豆浆中的卵磷脂含量较为丰富，也是具有一定营养价值的饮品。

三、豆浆营养价值高还是牛奶高？

豆浆和牛奶都是营养丰富的饮料，二者的营养价值各有不同。豆浆以大豆为原料，含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸、营养物质如维生素E、铁、钙、锌等。

牛奶含有高质量的蛋白质、脂肪、钙、维生素D等，能够满足骨骼的生长发育。

一般来说，豆浆比牛奶富含的蛋白质要稍低一些，但是豆浆比牛奶含有更多的不饱和脂肪酸和抗氧化物质，而且适合乳糖不耐受和素食主义者。总体而言，两种饮料都具有营养价值，应根据自己的喜好和身体情况，适量饮用。

四、牛奶和豆浆哪个含糖高？

答牛奶和豆浆一般来人说要看它的配比过程，它们本身来说象豆浆没有放糖它就没有含糖，牛奶没有配比也基本上不含糖，但二者经过配比后相对来说牛奶的含糖量要高于豆浆，因为牛奶属于动物方面的，而豆点植物方面的，因此牛奶要高点

五、牛奶和豆浆，哪个营养价值更高？

豆浆和牛奶的营养成分不相同，因此无法作比较，但二者都具有较高的营养。

　　豆浆主要是由大豆制成，其中含有丰富的蛋白质、大豆卵磷脂、异黄酮等成分，在增加营养的同时还有助于内分泌的调节，营养价值相对较高。牛奶中含有大量乳糖、钙元素、多种维生素等，对于人体骨骼的发育具有一定好处，同时也能够补充机体所需的营养物质，因此二者一般无法比较，含有的营养价值都较高。

六、牛奶和豆浆和豆奶哪个营养价值最高？

豆浆、豆奶还是牛奶，都含有非常高的营养价值。能够起到养生保健，以及美白、养颜、抗衰老的功效。需要根据个人情况选择：

1. 牛奶补钙效果明显，适合青少年在生长发育阶段饮用。

2. 豆浆含大量蛋白质，适合补充身体所需能量。

3豆奶是由高精度研磨提纯乳化的奶制品制成，营养吸收率高于豆浆两倍左右，是黄豆制成的饮品，浓度一般偏低，而豆乳浓度偏高一些，这样蛋白质含量会更丰富

七、水牛奶和牛奶哪个营养价值高？

水牛奶比牛奶营养价值高。因为水牛奶营养更加全面,其蛋白质、脂肪含量均高于牛奶,所含必需氨基酸和必需脂肪酸也比较丰富。

水牛奶中含有一定的钙、酪蛋白等多种营养,而牛奶主要的成分是水、蛋白质、脂肪、糖类以及无机盐。但牛奶与水牛奶相比,水牛奶中乳脂肪、乳酪蛋白、乳清蛋白及矿物质含量均要高于牛奶。

八、豆浆和豆奶哪个营养价值高？

豆奶的营养价值要高于豆浆，是豆制品和牛奶的合剂。联合后蛋白质及钙含量明显高于豆浆，其他营养如矿物质、卵磷脂、异黄酮含量与豆浆差不多，不过豆浆更纯。

九、豆浆和豆汁哪个营养价值高？

豆浆和豆汁都是由大豆制成的，但它们的制作方法和营养价值有所不同。

豆浆是将浸泡过后的大豆经过磨碎、煮沸、榨汁等多个步骤制成的液体，主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。豆浆中还含有丰富的植物性蛋白质、不饱和脂肪酸以及大豆异黄酮等营养物质，能够提高人体抵抗力、降低血脂和胆固醇等。

豆汁则是将大豆磨成粉后用水冲泡，没有经过煮沸和榨汁等过程，因此豆汁中的纤维素和其他营养物质相对较少，主要成分是蛋白质、碳水化合物和矿物质等。豆汁最大的特点是含有丰富的大豆异黄酮，可以起到一定的保健作用，但相对于豆浆来说，其营养价值较低。

综上所述，豆浆的营养价值更高，因为相对于豆汁而言，它含有更多的营养物质。但是，需要注意的是，不同的人有不同的需求，应根据自身情况来选择适合自己的饮品。

十、豆浆和牛奶哪个含钙高呢？

牛奶含钙高。

豆浆和牛奶均为日常生活中常见的饮品，其中都含有丰富的优质蛋白和多种微量元素，有利于人体的吸收和利用，但是牛奶相较于豆浆来说，钙含量更高，更容易被人体吸收。

豆浆由大豆研磨制成，其中含有较多的优质大豆蛋白和大豆异黄酮，牛奶中富含优质的动物蛋白和多种必需氨基酸，能够补充人体所需，二者均为对人体有益的饮品。100g豆浆中含有10mg钙元素，而100g牛奶中含有106mg的钙元素，牛奶中的钙元素约为豆浆的10倍，故牛奶中的钙含量更高。