海参的吃法怎样最好最营养?

一、海参的吃法怎样最好最营养?

步骤/方式1

海参小米粥最好最营养。

材料:小米 100克 、 即食海参 2个 、 猪油 1勺 、 小葱 2跟 、 枸杞 8个 、 盐 适量

具体做法:

1、即食海参化冻后,底部开口洗干净,用盐抓下入味,即食的无须掉水,小米泡30分钟后淘干净。

步骤/方式2

2、小米放砂锅里,加冷水1:7样子,大火烧开。

步骤/方式3

3、烧开后撇去浮沫,小火慢煮20分钟左右,小米很容易煮熟。

步骤/方式4

4、快熟的时候加海参进去,略煮5分钟左右,即食海参,煮长会流失海参营养,也会使胶原蛋白紧缩。

步骤/方式5

5、放1小勺盐进去搅拌均匀。

步骤/方式6

6、放1勺猪油进去搅拌均匀。

步骤/方式7

7、关火,加点鸡精,海参小米粥煮好了。

步骤/方式8

8、盛出海参小米粥,撒上葱花、枸杞营养美味!

二、海参的营养吃法?

海参是一种营养丰富的海产品,主要富含蛋白质、微量元素和多种生物活性物质。下面介绍一些海参的营养和常见的吃法:

1.营养价值:

海参含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、微量元素和多糖等物质。其中,海参中的三文鱼胜肽和人参皂苷等生物活性物质对身体有助益,具有增强免疫力、改善肝、肾功能、预防肿瘤等功效。

2.常见的吃法:

1)清蒸海参:将干燥的海参提前泡发一天,清洗干净,并放入锅中蒸15分钟左右,出锅前淋上一些葱花油和酱油,味道鲜美。

2)压炸海参:将泡发好的海参控干水分,在鸡蛋清和淀粉中拌匀后,放入油锅中炸至金黄色。然后捞出,在碗中放上糖和酱油、醋和香油,拌好即可享用。

3)炒海参:将泡发好的海参和配菜如胡萝卜、豆腐、黑木耳等配在一起,蒜和姜末炒香后加入海参和盐进行翻炒即可。

总之,海参是一种营养价值很高的食品,可以用多种方式制作成不同的美食,同时对身体健康也有多种的益处。

三、海参最有营养的吃法?

海参小米粥最好最营养。

材料:小米 100克 、 即食海参 2个 、 猪油 1勺 、 小葱 2跟 、 枸杞 8个 、 盐 适量

具体做法:

1、即食海参化冻后,底部开口洗干净,用盐抓下入味,即食的无须掉水,小米泡30分钟后淘干净。

2、小米放砂锅里,加冷水1:7样子,大火烧开。

3、烧开后撇去浮沫,小火慢煮20分钟左右,小米很容易煮熟。

4、快熟的时候加海参进去,略煮5分钟左右,即食海参,煮长会流失海参营养,也会使胶原蛋白紧缩。

5、放1小勺盐进去搅拌均匀。

6、放1勺猪油进去搅拌均匀。

7、关火,加点鸡精,海参小米粥煮好了。

8、盛出海参小米粥,撒上葱花、枸杞营养美味!

四、海参最简单的吃法?

将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

五、海参吃法越简单营养越高?

食材:

海参,葱,白糖,盐,料酒,水淀粉,酱油,烹调油,清汤

做法:

1、海参提前解冻或泡发好,洗净,然后切条焯水。

2、锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。

3、留在锅中的葱油烧热,放入海参,加入清汤100g,调入酱油、糖、盐、料酒,用中小火煨熟海参,最后转大火,调入水淀粉勾芡,淋入备用的葱油即可。

六、湿海参的最简单吃法?

食材清单

鲍鱼 适量 、海参 适量、 蒸鱼豉油 适量 、 蒜末 适量 、 白胡椒粉 少量

烹饪步骤

1,鲍鱼与海参清理干净,用盐抓捏几下,处理掉内脏,清水冲洗几遍即可

2,切薄片

3,煮一锅沸水,里面倒入少许白胡椒粉

4,倒入鲍鱼与海参,20秒后立即捞出,不然容易老

5,鲍鱼海参放在干净的盘子里

6,蒜蓉酱放几勺,倒入蒸鱼豉油后备用,还可以放点葱点缀下

7,最后倒入油烧热,然后把热油淋在鲍鱼海参上即可

七、即食海参最简单吃法?

可以做成鲍汁海参,具体做法如下:主料:即食海参3个 辅料:油适量、鲍汁适量、蚝油适量、小葱适量步骤:

1、从冰箱里取出即食海参,解冻。

2、将解冻好的海参洗干净,切小段。

3、锅里加热,放少许油,放入葱白,炒出香味。

4、加入海参,翻炒一会,加入蚝油,翻炒。

5、加入鲍汁,翻炒。

6、加入葱花,翻炒均匀。

7、鲍汁海参做好啦。

八、水煮海参最简单吃法?

材料:海参4根、鸡胸肉或猪瘦肉200克有机洋葱1个、大葱1根、姜6片、芹菜50克、有机胡萝卜1根、酱油3勺

一,海参的泡发方法:将海参干放入洗净(无油)的不锈钢锅中,倒入矿泉水淹没海参干,盖上锅盖,放入冰箱保鲜层,每日换一次矿泉水。泡发到72小时,大火煮开后中小火炖30分钟,自然放凉后倒掉锅里的水,从新加入矿泉水漫过海参,盖上锅盖,继续放进冰箱保鲜层泡发三天,仍然是每日换一次矿泉水。

二,将洋葱块、大葱段、姜片、芹菜段和胡萝卜片放入锅里后加入100克橄榄油中火炒香,放入鸡胸肉片,炒到变色后,加入酱油和盐炒匀,加入200克水,大火烧开小火炖10分钟。

九、焖海参最简单吃法?

〖主料〗:水发海参500克、黄豆50黄、猪蹄1只、老鸡半只,赤肉500克,排骨500克

〖辅料〗:元贝2粒,虾米50克,猪皮适量

〖调料/腌料〗:老抽、精盐各适量

制作方法

(1)取水发海参500克,放入煲中和猪蹄1只,老鸡半只,赤肉500克,排骨500克,元贝2粒,虾米50克,猪皮适量,加水烧开后慢火炆1小时,调入老抽、精盐;

(2)把炖好的海参切成长10厘米、宽5厘米的长方形小块,放六成热的油锅中略为走油,放在鲍鱼盘中;

(3)黄豆煮熟焯水后,放在鲍鱼上面,炆海参的原汤勾薄糊后淋上即成。

十、海参汤最简单吃法?

食材准备:海参300克,羊杂1500克。

第一步:把肥肠用筷子里外翻一个个儿,这样才能洗干净肠子。海参提前泡发,并切片。

第二步:先用凉水洗净肚子内的赃物,再用开水烫肚子,趁热把肚渣用刀剥下来扔掉。接着拿一个大盆,把水肚洗干净,再把花肚洗净,最后把细肚也洗干净。

第三步:把羊头用夹子夹住,慢慢放入火炉,用火把毛烧焦。把四只羊蹄也用夹子夹住慢慢放入火炉,把毛烧焦。用刀把烧焦的毛刮掉。

第四步:用凉水把羊内脏、羊头和羊的四肢蹄子泡一遍,泡完后,用开水煮两个小时。

第五步:把羊内脏、羊头、羊蹄、土豆、葱、姜切成小块煮进开水锅,再加些盐。

第六步:把煮熟的羊杂碎盛入碗中,加上香菜末,羊杂碎就做好了。